Ni wa ebi, ọkan ninu awọn ayanfẹ n ṣe awopọ ti gbogbo ni o wa ni pies. Paapa a akara oyinbo ohunelo pẹlu minced eran jẹ gidigidi gbajumo. Awọn oniwe-besikale nigbagbogbo ni mo se, bi a ọmọ kẹkọọ lati Cook daradara. Ọmọbinrin rẹ ani kẹkọọ lati beki, nitori nigbati mo ti wà lori kan owo ajo, ebi ko ni fẹ lati ngba ara ti yi iwongba ti nhu itọju. Awọn esufulawa fun awọn paii pẹlu onjẹ (eran), Mo maa fi ara mi ati awọn ọmọbinrin mi lati ra ni awọn itaja. Nigba miran ti mo ti ṣe kan akara oyinbo ko nikan pẹlu iwukara esufulawa, sugbon tun omi tabi puff, ju, o wa ni jade pupọ dun. Oyinbo ti wa ni ṣe nìkan, ni kiakia ndin ati ki o je o ni igba mẹta yiyara. Nitorina, a ti wa ni ngbaradi o, ati nigba ti ose ati lori nla isinmi fun awọn alejo. Mo ti yoo se apejuwe awọn ohunelo ti awọn akara oyinbo pẹlu minced eran pẹlu esufulawa.
eroja
- iwukara esufulawa (tabi ohun ti ọkàn rẹ ni ipinnu) - 1 kg;
- poteto - 500 giramu;
- minced ẹran ẹlẹdẹ - 300 giramu;
- minced eran malu - 300 giramu (ti o le o kan gba 600 giramu ti adalu);
- alubosa - 1 nkan;
- Ata - 2-3 ehin;
- ilẹ dudu ata ati iyo - lati lenu;
- Ewebe epo - 0,5 agolo (boya kere).
Ohunelo ti awọn paii pẹlu onjẹ - sise ọna
First ṣe awọn stuffing. Lati yi opin, finely ge alubosa ati ata, illa o pẹlu awọn eran. Iyọ ti a ni tituka ni kekere kan iye ti omi (nipa 2 tablespoons) si awọn kanna tú ata. Ati gbogbo awọn ti yi tumo sinu mincemeat. Ti o ni gbogbo, ohunkohun jẹ ko wulo lati fi awọn diẹ.
Bayi ya awọn esufulawa fun paii pẹlu onjẹ, pin o si meji unequal awọn ẹya ara. A kere ìka ti ṣeto akosile, ati pẹlu julọ ninu awọn iṣẹ bẹrẹ. Eerun jade rẹ akọkọ lori tabili, pé kí wọn pẹlu iyẹfun, ati ki o si kọja lori lati kan dì, oiled, ati ki o tẹsiwaju lati fi eerun. A nilo lati ṣe awọn esufulawa die-die ṣù lati ledges dì. Ifiomipamo yẹ ki o wa ipele, excess esufulawa jẹ dara lati yọ. Ki o si ge poteto pilasitik ati sere-sere akoko pẹlu iyo o, ṣugbọn pa ni lokan pe o tun minced iyọ. Lẹhin ti awọn poteto le wa ni ṣe ani Layer ti ge alubosa oruka. Ki o si dubulẹ jade ni stuffing bi boṣeyẹ bi poteto. Bayi a ya awọn iyokù ti awọn esufulawa ati eerun jade ti awọn oniwe-dipo tinrin, awọn iwọn ti awọn keji Layer ko yẹ ki o wa ni siwaju ju 2-4 mm, bibẹkọ ti awọn oke Layer yoo jẹ ju nipọn. Awọn iwọn ti awọn ifiomipamo gbodo je pato lori dì. Fi o lori oke ti eran malu, fa lori rẹ ki o si fastened isalẹ ikele lati eti ti awọn skirting. Ṣayẹwo lati ri ti o ba a ti o wa titi eti daradara, o jẹ gidigidi pataki. Tabi ki, gbogbo awọn oje jade ti awọn akara oyinbo yoo si wa lori a yan dì. Bayi a ṣe awọn akara oyinbo lati bo, nfa awọn esufulawa, kan diẹ kekere ihò. Ati awọn ti wọn wa ni tun nfa awọn esufulawa ti ko gba soke, tú sunflower epo. O kere 5 tablespoons.
Italolobo fun yan
Pie fi ni ni kekere kan ami-kikan adiro. Beki ni a otutu ko ga ju 180 iwọn. Beki awọn akara oyinbo fun 30-40 iseju. Nigba ti o ba fa awọn paii jade kuro ninu lọla, awọn dada ti o yẹ ki o wa wọn sere pẹlu omi (ko overdo o). Ki o si o gbọdọ bo pẹlu kan toweli fun 20 iṣẹju.
Pastry pẹlu minced eran - ko si comments
Ti o ba ti o ba se ko akara oyinbo lati iwukara esufulawa, ki o si stuffing ti o nilo lati din-din! Ni idi eyi, awọn stuffing, o le fi kekere kan karoti ati ọkan tablespoon ti awọn tomati. Lori yi akara oyinbo ohunelo pẹlu onjẹ le ti wa ni kà bi pari.
A gba bi ire!