Bi o si Cook flounder

Ko gbogbo eniyan mo wipe awọn flounder ni a npe ni eyikeyi pato ni irú ti eja, ati ni akoko kanna orisirisi ti awọn wọnyi eya. Flounder ti wa ni ka lati wa ni ọmọ ẹgbẹ ti awọn idile ti alapin ẹja okun, ti o gbe ni etikun aijinile agbegbe. Externally, awọn eja ni o wa lẹwa dani, bi nwọn ti flattened ni apẹrẹ, ati awọn oju wọn ni o wa loju kanna apa ti awọn ori. Sise Western Europe jẹ ọlọrọ ni kan gbogbo ṣeto ti awọn ofin ati ëtan lori bi lati Cook flounder. Awọn julọ ti nhu awopọ a npe ni "ogbin", ati awọn julọ ti nhu flounder ni ka ni "halibut".

Otitọ se mo gbogbo awọn anfani ti yi iru ọja bi flounder gidigidi dun, awọn eran lati rẹ tutu ati ki o Cook o le jẹ kan orisii ọna. Ṣugbọn awọn ti o dara julọ aṣayan ti sise ti wa ni ka lati wa ni grilling, pẹlu eyi ti o le mu awọn oniwe-lenu ati ki o wulo awọn agbara ni igba pupọ.

Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn ojuami ti o relate si bi o si Cook flounder. Fun apẹẹrẹ, lati se itoju awọn ohun itọwo ti ni eja nigba Ige jẹ pataki lati tú gbogbo okú pẹlu farabale omi ati ki o to yọ rẹ irẹjẹ, ati ki o si o nilo lati ge si pa awọn ori ti awọn egungun pẹlu awọn ti o tobi ṣee ṣe itoju, xo ti awọn inu apa ti awọn lẹbẹ ati awọn oke Layer ti ara. Ni afikun ṣaaju ki o to sise flounder, o jẹ pataki lati fara breaded ni iyẹfun: o yoo ran o ko nikan lati run awọn kan pato didùn, ṣugbọn awọn ohun itọwo ati awọ. Thyme lulú ni o dara ju ọkan lati fi rinlẹ iyanu palatability flounder. O yẹ ki o wa ni lo ki o to frying. Fun wọnyi ìdí awọn pipe tomati ati alubosa obe, eyi ti a ti lo lati mura a satelaiti.

Ibile ilana ti bi o si Cook flounder, presupposes awọn aye ti awọn wọnyi eroja:

• eja - 500 giramu;
• alubosa - 200 giramu;
• ketchup tabi tomati lẹẹ - 100 milimita;
• iyọ, turari, Ewebe epo, parsley, breadcrumbs.

Ti o ba wa ni nife ninu bi o lati ṣe kan ti nhu flounder, awọn siwaju o yoo wa ni apejuwe. First, o nilo lati nu eja, ati ki o xo ti nǹkan ati lẹbẹ, grate o pẹlu adalu turari ati iyọ, ati ki o si jẹ ki o duro fun idaji wakati kan o. Nigba ti eja ti wa ni impregnated, ge alubosa oruka, din-din ni kan pan pẹlu Ewebe epo titi ti nmu browned, ki o si fi si kan gilasi ti omi, tomati lẹẹ tabi ketchup, obe, mu to afefeayika.

O ti wa setan lati tẹsiwaju ṣiṣẹ pẹlu awọn flounder, fun yi o jẹ pataki lati fi eerun ni breadcrumbs, din-din titi ṣe ki o hihan kan lẹwa nmu kan brown. Bayi ni eja le ṣee gbe lori awo, ibi ti o ti jẹ ṣee ṣe lati tú awọn pese obe, eyi ti yoo rinlẹ awọn iyanu lenu ti awọn ti pari satelaiti. O ni yio je Elo dara ti o ba ti obe yio si tun je gbona, nigba ti harmonious apapo ti eroja yoo jẹ ani imọlẹ.

Ti o ba wa ni nife ninu bi o si Cook flounder ni lọla, ki o si yẹ ki o mọ pe yi ni ko kan gan ọna ọna, ṣugbọn awọn esi jẹ gidigidi awon. Lẹhin itọju yi ni eja di improbable lenu ati juiciness, ti wa ni idaduro gbogbo awọn ti awọn oniwe-anfani ti-ini, kakiri eroja vitamin ati awọn. Iwọ yoo nilo:

• flounder - 500 giramu;
• Tomati - 300 giramu;
• Lẹmọọn - 1 pc;
• iyọ, turari ati ewebe.

Lati bẹrẹ pẹlu awọn eja gbọdọ wa ni ti mọtoto lati xo lẹbẹ ati innards, iyo ati turari, tú awọn lẹmọọn oje, ki o si gbe ninu awọn firiji fun orisirisi awọn wakati. Diced tomati, minced ewebe, ati nigbati awọn ẹja promarinuetsya, o le fi gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ninu awọn pan. Gbaradi fọọmu jẹ pataki fun idaji wakati kan lati fi o ni lọla, ti o ba nigba asiko yi je ko ohunkohun iná, o le pé kí wọn awọn satelaiti pẹlu ọya ki o si fi beki miiran 5-10 iṣẹju. O tun pataki lati se atẹle awọn ilọsiwaju ti igbaradi fun awọn tomati wa ni ko ju gbẹ. Fish, ju, ko yẹ ki o gbẹ soke, bibẹkọ ti o yoo padanu awọn oniwe-lenu ati anfani ti-ini.

A gba bi ire!