Bi o si Cook hedgehogs? Gan ti nhu ilana

Eran n ṣe awopọ ni o wa gbajumo ni eyikeyi tabili. Sugbon ti won nilo lati wa ni pese sile ki ni afikun si awọn ti o tayọ lenu-ini, ounje ni yio jẹ wulo. Power nikan kebabs, cutlets, chops, sausages ati ti ibeere eran n ṣe awopọ ko le anfani ara, ki o si ja si farahan ti cholecystitis, ati ẹjẹ arun, isanraju. Nitorina, won nilo lati se ki won gba a nutritious sugbon ko gan ọra ati ki o ga-kalori.

Ti o ba ti kan ti o dara abojuto iyaafin ti awọn ile wa ti o kere kekere kan nkan ti eran ologbele-pari ọja, o le ṣe kan awqn keji - meatballs pẹlu iresi. Da lori bi o Cook hedgehogs, yi satelaiti le jẹ ẹya o tayọ, niwọntunwọsi nutritious ati ki o gidigidi wulo. Jẹ ki ká to bẹrẹ.

Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn ohunelo lori bi o si Cook hedgehogs ni tomati obe. Sise idaji kan ife ti iresi ni 300 milimita ti farabale salted omi. Nigba ti o ti barle ti šetan, fi si o kan kekere nkan ti bota. Fi omi ṣan ati ki o nu awọn fiimu ti awọn ãdọtalerugba giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu. Eran grinder n yi pọ pẹlu wẹ alubosa ati ata marun ege. Ni awọn malu fi kan aise ẹyin ati kekere kan ata. Daradara knead o ati ni opin fi gbona iresi. Ṣaaju ki o to sise hedgehogs, o yẹ ki o wa ni laaye lati stuffing kekere kan pọnti, ọgbọn iṣẹju. Nigba akoko yi, jẹ daju lati ge kan pupa Belii ata ati Karooti sinu duro lori, alubosa - gan finely ati ki o grate awọn Karooti. Ṣe Ewebe perezharku, ni opin, fi si o eran omitooro, mẹta cloves ti itemole ata ilẹ ki o mu lati kan sise. Lati stuffing lati dagba awọn meatballs ki o si fi wọn si awọn ẹfọ. Cook, bo ogoji iṣẹju lori alabọde ooru.

Jẹ ki a gbé lori bi o si Cook adie hedgehogs. O nilo kan adie pẹlu kan àdánù ti ko kere ju ọkan ati idaji kilos, ge gbogbo awọn eran. Ara ati ki o fillet fi ni kan Ti idapọmọra, fi awọn ẹyin; meji ege funfun akara sinu wara; iyọ, fi oju ìdìpọ dill ati ata. Fọọmu ti minced tobi meatballs, kekere kan eerun wọn ni iyẹfun, din-din si fi ninu awọn fọọmu ti lọla. Fishnet oke fa ti mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu grated Parmesan warankasi. Awọn iwọn otutu ti ṣeto ko kere ju ọgọrun meji iwọn.

Next, a se apejuwe bi o lati se hedgehogs ni a ọra-obe. Lati ṣe eyi yoo nilo lati ṣe awọn stuffing jẹ patapata ni ibamu pẹlu awọn akọkọ ohunelo. Dagba alabọde boolu ati din-din wọn die-die ki o si fi ni kan satelaiti fun awọn lọla. A bẹrẹ lati ṣe awọn yó. Awọn ãdọtalerugba giramu ti ipara fi idaji kan ife ti boiled omi. Mu adalu si sise kan, fi iyo ki o si fi meji ti o tobi ṣibi ti ekan ipara, aadọta giramu ti grated warankasi, kan fun pọ ti nutmeg ati ata. Tú obe meatballs ati ki o beki fun nipa aadọta iṣẹju.

Hedgehogs "Fine" ti wa ni yi ni ṣiṣe awọn oto warankasi gravy. O ti wa ni ti o dara ju lati mince ife lati yatọ si iru ti eran. Ni yi ohunelo, a si mu ọdunrun giramu ti eran malu ati iye kanna ti adie. Ṣe therefrom malu ni ibamu pẹlu kan akọkọ ohunelo. Lati dagba meatballs, o si fi wọn jin saute pan. Next, a bẹrẹ lati ṣe awọn obe. Ni jin pan din-din tinrin iyika iwe seleri duro. Ki o si tú idaji kan lita ti wara, mu lati kan sise ati ki o fi ọgọrun kan ati ki o aadọta giramu ti crumbled kasi "Roquefort". Tú yi adalu hedgehogs ati ki o Cook nipa ogoji iṣẹju.

Next, ro bi o lati ṣe hedgehogs "nhu". O ti wa ni ti o dara ju lati ṣe wọn jade kan ti a gbìn eran. A iwon ti eran ibẹrẹ nkan ni a idapọmọra pẹlú pẹlu kan ti o tobi lapapo ti cilantro, ọkan ẹyin, a kekere karọọti. Ni opin ti awọn stuffing pẹlu iyo ati ata. Ṣe e hedgehogs ati din-din. Lu mẹta eyin, fi fun wọn kan gilasi ti wara ki o si tú lori meatballs. Pa ideri ki o si Cook fun nipa ogun iseju.

Gbadun gbogbo awọn onje!