Bi o si Cook kabeeji bimo - a ibile Russian bimo

Awọn ibeere ti bi o si Cook bimo, o ni ko si ko o idahun. O kan bi, fun apẹẹrẹ, bimo ti tabi ipẹtẹ na, yi satelaiti ni o ni ọpọlọpọ awọn oju, ati kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara iyipada. Ìbéèrè titunse ni secondary nigba ti o ba de si bi o si Cook kan ti nhu bimo ti yoo wu gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi re. Jẹ ká wo ni awọn ohunelo alaye.

Bi o si Cook bimo?

Eleyi jẹ apẹrẹ fun igba otutu bimo (flavored, ọlọrọ ati ki o nipọn), dajudaju, o jẹ akoko ti n gba. Ṣugbọn o le wa ni jinna ni ẹẹkan ni titobi nla. Lẹhin ti nyána soke, o ko ko padanu awọn oniwe-o tayọ lenu. Ti o ba ti o ti sọ ri yi satelaiti nikan lori awọn aworan ni cookbooks ati ki o ni ko ni agutan bi o si Cook awọn bimo, ma ko ni le bẹru ti awọn ìṣoro. Alaye igbekale ti kọọkan ipele ti igbaradi yoo ran o Titunto si ilana yi kan tọkọtaya ti igba pẹlu iwa, di ohun iwé lori sise bimo. O ṣe pataki lati yan awọn ọtun eran ṣaaju ki o to ṣe yi bimo. Ti o dara ju - ẹran ẹlẹdẹ egbe. Sugbon o ti ko gan greasy. Ti o ba ti won wa ni o tobi to, ni lati ge wọn ni idaji ki nwọn wà ko si siwaju sii ju marun centimeters ni ipari. Bakannaa, a ti ṣeto ti awọn ọja lati ni a idẹ (250 giramu) ti awọn tomati ni oje, mẹta alabọde-won alubosa Isusu ati poteto, a ori ti ata, alabapade dill, kan diẹ Karooti, kan idẹ ti ipara ati idaji kan kilo ti sauerkraut. Bojumu ni yio jẹ ti o ba ti o ba ṣe a kabeeji ni ile. Ki o le ṣatunṣe awọn acidity.

Mura awọn omitooro

Bi o si Cook bimo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ egbe? O ṣe pataki lati ṣe awọn ọtun, ọlọrọ ati flavorful omitooro. Sugbon o yẹ ki o ko ni le ju bold. Pẹlu ge egbegbe, ge awọn sanra, ti o ba ti eyikeyi. Fi o to saute ẹfọ lori o. Fun kilogram egbe nilo merin ni igba bi Elo omi. Fibọ awọn eran ni farabale omi - o yoo ṣe awọn eran sisanra ti o si omitooro - bi awọn sihin bi o ti ṣee. Fara yọ foomu lẹhin ti tun farabale. Fibọ ni karọọti omi (tabi funfun wá - seleri, parsnip), Bay bunkun. Ọkan ge alubosa beki ni ohun lọla tabi ni kan makirowefu adiro ( "Yiyan" mode), fi sinu omitooro. Yi o rọrun ilana ni a npe ni caramelization, eyi ti iranlọwọ lati significantly mu awọn ohun itọwo ati adun ti awọn bimo. Lẹhin ti wakati kan, igara omitooro, fi ni o ni diced poteto.

Ewebe nkún

O le wa ni ṣe titi ti omitooro ti wa ni jinna ati ki o ba to afefeayika poteto. Eleyi jẹ boya awọn ti o kẹhin pataki nuance. Lehin mastered awọn intricacies ti sise kan Ewebe nkún, o yoo ye bi o si Cook bimo ti, ki o si ma ko ni le bẹru lati Cook wọn ni ojo iwaju. Illa ni a ekan awọn akoonu ti ti agolo ti awọn tomati, gige si ata, dill ki o si fi pupa ata. Mash. Din-din alubosa ni lard, cracklings jabọ, fi awọn adalu tomati ati ata ilẹ. Pa ki o si tú sinu pan pẹlu awọn poteto ati egbe. Bayi gige sauerkraut (ti o ba ti awọn okun ni o wa gun ju) ati ki o tun fi si bimo. Gbogbo papo ki o si ti o nilo lori adiro tabi ni lọla fun nipa mẹẹdogun ti wakati kan. Sin pẹlu ekan ipara, ati awọn ti o nilo kan nkan ti akara, ti o jẹ dara lati bi won ata erunrun. A gba bi ire!