Awọn Ayebaye ohunelo fun igba otutu tomati lẹẹ

Nigba ti o bẹrẹ lati gbero ipalemo fun igba otutu, tomati lẹẹ gbọdọ dandan wa ninu akojọ kan ti o dara ọja. Nitori lati o ti a le Cook kan gbogbo orun ti ṣe awopọ: Obe, sauces, gravies. Pẹlu o ni rorun lati ṣe pizza ati spaghetti. Dajudaju, o le ra a lẹẹ tabi ketchup ninu itaja, ṣugbọn awọn didara ti awọn ọja jẹ gidigidi o yatọ lati ile. Nitorina, o jẹ dara lati yan kan ohunelo ti tomati lẹẹ fun igba otutu ati ki o ṣe ara wọn ni ẹtọ. O ni Elo tastier ati alara.

Classical tomati lẹẹ: a ohunelo fun igba otutu

O yoo nilo: 3 kg pọn awọn tomati, 1 alubosa, mẹta teaspoons gaari, meji - ti iyọ, kan diẹ Bay leaves, a teaspoon ti adayeba apple cider kikan ati turari. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu ti aseyori - dara, pọn eso. Unripe tomati le isẹ ikogun awọn ohun itọwo ti ile-ṣe. Ti a ti yan awọn tomati, w ati ki o Rẹ fun iṣẹju diẹ ni farabale omi lati yọ awọn ara. Yi ohunelo tomati lẹẹ fun igba otutu ni lati lo nikan awọn ti ko nira, ki awọn irugbin ati excess oje, ju, gbọdọ wa ni kuro. Fi awọn pese eso ni kan pan, ni iṣaaju ge wọn sinu awọn ege. Fi on alabọde-agbara ooru, ideri. Peel ati finely gige awọn alubosa, fi si ikoko ati ki o mu ohun gbogbo si sise kan. O yoo ya nipa kan mẹẹdogun ti wakati kan. Imugbẹ awọn Abajade oje. Tẹsiwaju lati ooru, lorekore yọ excess omi bibajẹ.

Lẹhin ti idaji wakati kan, yọ kuro lati ooru ati pọn. Ohunelo ti tomati lẹẹ fun igba otutu faye gba awọn lilo ti a idapọmọra ati crushing awọn ibùgbé orita tabi eran grinder. Fi iyọ mash, suga, Bay bunkun, kikan, turari. O le ṣee lo ti o ba fẹ, tun ilẹ dudu ata, si dahùn o dill. Pada awọn pan to lọla ati ki o tẹsiwaju lati Cook, din ooru si kan kere. Aruwo lẹẹkọọkan lati mash ko sisun si isalẹ.

sise Tips

Kan ka awọn ohunelo fun igba otutu tomati lẹẹ   -   ti o ni ko gbogbo. O jẹ pataki lati tẹle awọn ofin. Fun apẹẹrẹ, nigba ti igbaradi ti awọn ideri yẹ ki o wa ni pa die-die ajar ki ọrinrin free lati fi kan satelaiti. Ti o ti wa ni ko sisun, o jẹ pataki lati aruwo nigbagbogbo, sugbon se o gan-finni - ti o ba ṣubu lori lẹẹ lori awọn awọ-ara, o yoo jẹ gidigidi irora iná. Ni opin sise, o nilo lati jabọ kan Bay bunkun. Gbogbo ilana ti sise pasita gba to nipa meta wakati. Meta kilo ti awọn tomati gbe awọn kan iwon ti ik ọja.

Yi ohunelo fun tomati lẹẹ faye gba o lati fi awọn workpiece gun ti o ba ti lo fun awọn ti o sterilized pọn. Ni afikun, o jẹ ṣee ṣe lati ṣetọju freshness oyimbo fun igba pipẹ ati lai sẹsẹ soke labẹ awọn eeni. Lati lẹẹmọ ni deteriorated, o yẹ ki o wa daradara ṣaaju ki awọn Ipari ti sise iyọ. Aponsedanu ni gilasi idẹ, tú preform iyo ati tú Ewebe epo, a tinrin Layer eyi ti ko ba han lati gba awọn lẹẹ m. Tabi, lati oke ti o le tú itemole horseradish. Ki o si rẹ akojopo fun awọn igba otutu jẹ daju lati duro fun awọn wakati ni tutu akoko.