Bi o si Cook kan adie kebab lori skewers ni lọla?

Boya ọpọlọpọ awọn ti wa compatriots ni o wa ope iru awopọ bi barbecue. Ni afikun si ẹlẹdẹ ati ki o ọdọ-agutan ti a ba wa dùn a je marinated, skewered on a ọpá ati sisun adie. Sugbon ohun ti o ba ti o ba fẹ lati toju ara rẹ si yi satelaiti, sugbon lati lọ si awọn orilẹ-ede tabi awọn ti iseda nibẹ ni ko si ona sugbon lati lọ si kan Kafe tabi a ounjẹ o ko ba fẹ? Nibẹ ni a ojutu - Cook adie kebab lori skewers ni lọla! Yi satelaiti nigbagbogbo ba si tabili ati ki o yoo ko fi alainaani bẹni o tabi ile rẹ ati awọn alejo. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn aṣayan fun awọn igbaradi ti iru a oloyinmọmọ.

Ohunelo: Adie kebabs lori skewers pẹlu ẹfọ

Yi satelaiti le ti wa ni a npe ni a onje, ki o jẹ apẹrẹ fun awon ti o ti wa ni gbiyanju lati wo rẹ nọmba rẹ. Lati ṣeto awọn adie kebab lori skewers ni lọla fun yi ohunelo, fun ibere ti o nilo lati ṣeto awọn wọnyi awọn ọja: 300 giramu ti adie igbaya, 350 giramu tutunini tabi alabapade ẹfọ si rẹ lenu, dun ata - meji tabi mẹta ohun, iyo ati ata lati lenu. A tun nilo a marinade ti a yoo wa ni pese sile lati awọn wọnyi eroja: 100 milimita ti wara, kan tọkọtaya ti cloves ti ata, kekere kan alubosa, eweko ewa awọn - a teaspoon ti French eweko - idaji teaspoon dun paprika, turmeric, Korri, Ata ati iyo lati lenu.

ilana ti igbaradi

Adie fillet daradara fo, obsushivayut, ge sinu tobi cubes ki o si fi soke ni kan jin ekan. Ko si tun fi là a tẹ ata, ge alubosa idaji oruka, wara, iyo ati turari. Rọra adalu ati ki o laaye lati marinate ni yara otutu fun wakati kan. Ki o si bo pẹlu kan ekan pẹlu kan ideri tabi ṣiṣu ewé ki o si fi ninu firiji fun wakati kan diẹ: o jẹ ti o dara ju lati marinate eran ni aṣalẹ.

Rẹ skewers fun idaji wakati kan ni tutu omi, ki won ko ba ko iná. Ti o ba lo tutunini ẹfọ, ki o si fi wọn lori kan awo ati ki o fun kekere kan thawed. Ti o ba ti alabapade - ki o si wẹ wọn ki o si ge sinu alabọde-won awọn ege. Ata ti mọtoto, fo o si ge si sinu tobi onigun mẹrin. Yọ a marinated eran. Ti wa ni gbe lori skewers alternating ona ti adie fillet ati ki o dun ata. Eroja yẹ ki o ipele ti snugly pọ. Raskalivaem Yiyan ati fun orisirisi awọn iṣẹju lati mura kebabs kọọkan ẹgbẹ. Nigba ti awọn ẹran jẹ lori awọn Yiyan, mura a yan satelaiti. Lati ṣe eyi, dubulẹ jade ninu rẹ ẹfọ, dun ata ati ki o, ti o ba wulo, iyo ati turari. Top fi soke ibeere skewers pẹlu adie ati ata. Bo pẹlu bankanje fọọmu ki o si fi a preheated to 180 iwọn lọla fun 25-30 iseju. Ni o kan kan iṣẹju diẹ titi jinna yọ awọn bankanje si eran lati fẹlẹfẹlẹ kan ti nmu kan brown. Nhu ati fragrant adie kebab lori skewers ni lọla ti šetan! Bi gun bi awọn satelaiti ti wa ni ko tutu, sin o lori tabili ati ki o gbadun! A gba bi ire!

A o rọrun ohunelo fun adie kebabs ni lọla

Yi satelaiti ni irorun lati mura, ṣugbọn awọn ohun itọwo yoo ko fi ẹnikẹni alainaani ti rẹ alejo tabi ebi ẹgbẹ. O ti wa ni pipe fun awọn mejeeji lojojumo ounjẹ ati fun awọn isinmi ati ki o pataki nija.

eroja

Ti o ba yan lati Cook ni ile skewers ti adie, ki o si iwọ yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja: adie ọmú - marun awọn ege, lẹmọọn, a tọkọtaya ti alabọde-won Isusu, iyọ, turari ati Ewebe epo lati lenu. Tun ko gbagbe nipa ara wọn ati onigi skewers. A fi iye ti awọn eroja ti won nilo nipa 20 sipo.

ilana ti igbaradi

Adie ọmú wa ni alayokuro lati awọn awọ-ara, w ati obsushivayut. Eran ni ki o si ge si sinu kekere ati awọn ege iṣinipo wọn ni a jin ekan. Alubosa finely gige ati ki o shred lẹmọọn pẹlu rind lori kan isokuso grater. Darapọ gbogbo awọn eroja, eyi ti o si fi awọn turari, iyo ati Ewebe epo. Daradara illa ki o si fi to marinate fun o kere 2-3 wakati. Nipa ona, o le marinate ẹran ilosiwaju: ni firiji, o le ṣee ti fipamọ fun diẹ ẹ sii ju ọjọ kan.

Stringing eran on skewers, eyi ti wa ni boṣeyẹ tan lori kan yan dì tabi a ọlọnà. Lọla heats soke to 200 iwọn ati ki o ran adie fun 20-25 iseju. Nigba sise tan awọn skewers se ko.

Jọwọ se akiyesi pe nibẹ ni ko si ye lati duro, titi ti eran ti wa ni browned, bi ninu apere yi, ti o ewu lati gbẹ soke. Withstand awọn skewers ni lọla fun awọn akoko kan, yọ wọn. White eran adie marinated ni ọna yi, jinna gan ni kiakia ati ki o ko ju ina bi awọn barbecue, eyi ti o ti sun lori Yiyan.

Nhu adie kebab lori skewers ni lọla jinna, ti o dara ju yoo wa ni tabili gbona. Ti yoo lọ daradara pẹlu orisirisi kan ti n ṣe awopọ, paapa alabapade ẹfọ. A gba bi ire!