Yan awọn ti o dara ju ohunelo skewers ti eja

Ti o lãrin wa ko ni fẹ fragrant barbecue ni iseda? Nitõtọ iru eniyan fere kò si. Sugbon jẹ o ṣee ṣe lati bakan Oríṣiríṣi awọn ibùgbé satelaiti, fun o adun ati ki o alabapade lenu? Gbiyanju lati Cook skewers ti eja. Ilana ti awọn awopọ ni o wa oyimbo o rọrun, sugbon ni esi yio koja gbogbo ireti. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ngbaradi eja kebabs. Ti o nikan nilo lati yan awọn ti o dara julọ.

Eja kebabs pẹlu eweko. lata satelaiti

Mura kan ti o tobi fillet 500-600 giramu ti okun eja, eweko bit (20 g), Ewebe epo, sanra (50 g), nipa 100 giramu ti alubosa, lẹmọọn, turari ati ewebe. Yi satelaiti ni o lapẹẹrẹ ninu awọn oniwe-ayedero ati ki o sibẹsibẹ originality. Yi ohunelo skewers ti eja bi o ati ebi, ati awọn ọrẹ pẹlu ẹniti o ti wa ni lilọ lati sinmi ni iseda.

Fillet pataki ge si ona kan ti a ti sisanra ti nipa 0,5 centimeters. Ti won nilo lati fi iyọ, pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje. Ọkan ninu awọn ẹgbẹ awọn eja lubricate eweko. Keji pé kí pẹlu ge alubosa ati ewebe. Ege nilo lati fi eerun sinu kan eerun ati fasten pẹlu toothpicks. Nigbana ni nwọn fara strung lori skewers, alternating pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Tun kan iyo ati ata, fẹlẹ pẹlu kekere kan epo. Awọn din-din nilo lati eedu ina. Sin pẹlu oruka ọrun ati ege lẹmọọn. Iru atilẹba skewers ti eja (awọn fọto, ilana kari se, bi daradara bi kan tobi iye ti rere esi ni awọn ipaniyan ẹri ti o daju) jẹ daju lati di gbajumo ninu rẹ ebi.

Satelaiti ti makereli

Fun awọn igbaradi ti yi atilẹba kebab ya ọkan ninu awọn julọ gbajumo eya ti eja. Makereli jẹ ogbontarigi fun awọn oniwe-juiciness, tenderness ati ti o dara sanra. Nitorina, o yoo tan jade tayọ barbecue. Iwọ yoo nilo 1,5 kg ti eja makereli, a boolubu (3 ege), idaji agolo gbẹ waini (pelu funfun), Ewebe epo, lẹmọọn, ati parsley.

Yi ohunelo skewers ti eja ti wa ni ka lati wa ni awọn julọ o rọrun. Makereli ko nilo a gun akoko lati marinate. Fi omi ṣan ati ki o gbẹ awọn fillets, alubosa ge sinu oruka. Ni a gbaradi satelaiti, darapọ awọn ọti-waini, epo, lẹmọọn oje ati ki o ge parsley. Abajade marinade Fi awọn ona ti eja fillets. Bo ekan si jẹ ki duro fun nipa wakati kan. Lẹhin 30 iṣẹju, rọra invert awọn ona lori awọn miiran apa lati boṣeyẹ makereli sinu obe. Ko si iyemeji wipe yi ohunelo skewers ti eja gba rẹ Iwe Onjewiwa rightful ibi bi awọn eja wa ni jade lati wa ni iyalenu sisanra ti ati ki o lata.

Nigbati awọn pataki akoko ti ti okan, makereli gbọdọ wa ni strung lori skewers. Din a shish kebab le jẹ kanna bi awọn arinrin - lati eran. Ti o ni eja ko ni di gbẹ, lorekore agbe rẹ ti o ku marinade. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti yẹ ki o wa ni yoo wa iresi ati ki o kan saladi ti pupa ata.

O ti wa ni soro lati sọ pato ohun ti awọn ohunelo skewers ti eja yoo Cook diẹ ti nhu ati awon satelaiti. Kọọkan ti wọn ninu ara wọn ọna extraordinary. Ọkan ohun ti a mọ fun daju - awọn ilana ni o wa akoko-ni idanwo ati ki o ti tẹlẹ ri a adúróṣinṣin wọnyi. Gbiyanju awọn eja skewers ati awọn ti o - o yoo seese fẹ lati Cook a satelaiti tọka si lẹẹkansi.