Bi o si Cook risotto pẹlu Tọki ati ẹfọ

Jasi, o yoo ko pade ọkunrin kan ti o yoo ko fẹ pilaf - gidi kan igberaga ninu awọn diẹ ti orile-ede cuisines. Nipa ona, awọn East ni toje lati ri obinrin kan ti o ti wa ni ngbaradi awọn satelaiti. Nwọn si išẹ ti awọn ọkunrin ti o wa ni gidi amoye wiwa subtleties. Ani ninu awọn kẹwàá orundun ti o ti yoo wa lori pataki isinmi. O jẹ ohun ti indispensable ẹyaapakankan fun Ọpọtọ. Awọn ku ibiti o. Nibi loni, a, bi aṣayan kan, ro bi o si Cook risotto pẹlu Tọki ati ẹfọ ni orisirisi ona.

Awọn ohunelo ati lilo pilaf pẹlu Tọki

Loni a nse o kan ohunelo fun a igbadun pilaf, eyi ti o wa ni jade ko nikan ti nhu, sugbon tun nitori ti awọn o tayọ fragrant apapo ti turari bi coriander, oloorun, kumini ati cardamom. Fi fun wọn kan oorun didun ti aromas ti sisanra ti tutu Tọki ati iresi, idarato pẹlu eso lenu Priplyusuem Cranberry obe - ati ki o gba a nla adun tiwqn. Lori oke ti ti Tọki eran jẹ ti iyalẹnu wulo ati ki o ti wa ni niyanju nipa onisegun fun onje ounje. Ni ibere lati mura kan ti nhu risotto pẹlu Tọki ati ẹfọ, a nilo lati lenu - Olifi epo, ọkan alubosa, ọkan clove ti ata, mẹrin cardamom pods, a teaspoon ti kumini ilẹ, ọkan oloorun stick, ọkan ọgọrun giramu ti adalu ti egan ati brown iresi, 300 milimita Ewebe iṣura, 300 giramu ti Tọki eran, a iwonba ti eso, ọkan tan ina ti alawọ ewe coriander, awọn ohun itọwo - ilẹ dudu ata ati iyo, fun ono - Cranberry obe.

sise pilaf

Ati nisisiyi o nfun ilana pilaf pẹlu Tọki, igbese nipa igbese:

1. Fo jade Tọki eran, obsushivayut, ge sinu kekere awọn ege.
2. Fi lori adiro kan jin pan, tú olifi epo, ya soke, o si fi o ni Tọki. Din-din lori gbogbo awọn mejeji titi ti nmu kan brown, akoko pẹlu iyo ati ata.
3. A yi lọ yi bọ sisun eran lori kan awo.
4. Fọ, w ati finely ge alubosa, ata, fọ, ati awọn mi davim pẹlu kan ọbẹ, ki o si shinkuem finely-finely.
5. Ṣii cardamom pods, awọn irugbin ati ki o yan awọn fifun pa ni kan amọ.
6. Fo ninu omi ni igba pupọ ninu Ọpọtọ. A lọ awọn eso.
7. Lẹẹkansi fi lori ina pan, tú ororo, ya soke ki o si tú awọn ata ilẹ ati alubosa, din-din titi ti alubosa jẹ asọ, fi awọn Tọki, kekere kan gbona si oke ati awọn tú awọn omitooro, ati ki o bù to kan kekere ina sise.
8. Fi awọn kumini, oloorun stick, cardamom, iyo lati lenu ati ki o illa daradara.
9. Pilaf simmer titi jinna iresi.
10. Nibayi, mura ọya cilantro - ti wa ni fo kuro, o si shred obsushivayut.
11. Nigba ti o ti satelaiti ti šetan, yọ kuro lati awọn adiro, tan lori farahan, pé kí wọn pẹlu ewebe ati eso sin pilaf pẹlu Tọki ati ẹfọ si tabili pẹlu Cranberry obe.

Miran ti awon ohunelo pilaf - ni a cauldron

A ti wa ni fifihan ti o ni ohunelo ti awọn ti ijẹun ounjẹ. Incidentally, a yoo jade diẹ ninu awọn ti data nipa o. Pilaf Tọki: kalori - 416 5 kcal, carbohydrates - 235, 7 giramu ti sanra - 9.9 giramu ti amuaradagba - 69,9 giramu. Awọn isiro ti wa ni fun fun ọkan ìka iwọn 236,7 giramu. O gba to sinu iroyin awọn àdánù ti awọn eroja, ko awọn ti pari satelaiti. Ijẹun o ti wa ni ka fun awọn idi ti ko ọdọ-agutan, Tọki ẹran jẹ Egba ko sanra. A eroja sinu mẹrin ipin ti a nilo awọn wọnyi: Tọki igbaya - 0,5 kg, ọkan tobi alubosa, karọọti - meji ege, ọkan ife ti iresi, seasonings - kumini, pupa ata, ata (mẹta mẹta cloves), Ewebe epo ati iyo. Ki o si bayi so fun o bi o si Cook risotto pẹlu Tọki ni yi ohunelo.

Ilana ti igbaradi pilaf

Dabaa igbese nipa igbese ohunelo:

1. A fi Kettle lori adiro, tan Lágbára iná.
2. Nigba ti a nkan ti awo ti wa ni kikan, a ti wa ni ngbaradi eran: daradara fo jade ki o si ge si sinu kekere awọn ege.
3. Nu awọn alubosa, w ati ki o ge sinu oruka tabi idaji oruka.
4. Ni o tobi Kettle tú Ewebe epo nipa nipa meji centimeters, lati duro titi ti ẹfin han, ki o si gidigidi fara ki bi ko splashed farabale epo, dubulẹ jade wa eran ati din-din o.
5. Ki o si fi eran alubosa, die-die bù iná ati din-din gbogbo papo.
6. Ni kiakia ge sinu awọn ila fo ati ki o bó Karooti, ati awọn ti o jẹ tun - ni cauldron.
7. Lẹhin obmyaknet karọọti, panṣaga seasoning: pe teaspoon kumini, paprika - orisun lori wọn lenu lọrun, ati iyọ. Bayi gbogbo awọn aruwo ati din-din fun iṣẹju marun.
8. O wá ni Tan ti iresi. A wẹ ki o si tú sinu cauldron. Fọwọsi omi gbona lati oke ati idaji centimeters loke awọn ipele ti grits. Bù iná, pa cauldron ideri.
9. Lẹhin 15 iṣẹju, recessed ni iresi brown ata, pada ideri ati paapa bù iná. Idaji wakati kan - ati awọn satelaiti ti šetan.

Pilaf ohunelo ni multivarka

Ọpọlọpọ awọn Multivarki ni ipese pẹlu kan eto ṣe lati mura pilaf. Sugbon eyi ko tunmọ si wipe awọn satelaiti jẹ rorun lati mura - e awọn bọtini ati ki o ni a pipe risotto. O nilo a kongẹ isiro ti awọn eroja to barle ti wa ni ko di jọ, bi o ti ṣẹlẹ, ninu ọkan ńlá odidi. Nitorina, awọn kit Multivarki dandan ni idiwon agolo. Ara a ohunelo lori bi lati Cook risotto pẹlu Tọki ni multivarka ko si yatọ si lati awọn boṣewa, ṣugbọn daradara yoo fi ọ akoko lo ni adiro. Nítorí náà, a nilo: 300-400 g ti eran, ọkan ago (lati Multivarki) parboiled gun-ọkà iresi, kanna - awọn tomati oje ati omi, meji Karooti, meji alubosa, mẹta ṣibi adzhika, bota, a teaspoon ti seasoning fun pilaf, marun cloves ata, fennel tabi alubosa iyẹ alawọ ewe, Ewebe epo / olifi epo ati iyo.

Ilana sise pilaf ni multivarka

Ṣe pilaf pẹlu Tọki multivarka ohunelo tun nse a igbese nipa igbese:

1. Ko awọn alubosa ki o si ge sinu alabọde-won awọn ege.
2. Grated karọọti bi won.
3. Tọki igbaya ge sinu cubes, ti o ba ti eran lori awọn egungun, ki o si ma ṣe fi ọwọ kan o.
4. Kun kekere kan Ewebe epo ni ikoko kan, eyi ti yoo mura pilaf, ki o si ṣeto multivarku ni frying tabi yan mode.
5. Karooti ati alubosa din-din fun iṣẹju mẹwa pẹlu awọn ideri ìmọ.
6. Fi eran ni ikoko kan ati din-din fun miiran 10-15 iseju.
7. Tú tomati oje pẹlu awọn ege ti awọn tomati ati adjika, gbogbo adalu simmer fun miiran 20 iṣẹju lai yiyipada awọn eto. Ki o si pa multivarku.
8. W awọn iresi ki o si fi ninu wa agbara, fi awọn ata ilẹ cloves pẹlu awọn Peeli, pé kí wọn pẹlu ewebe, seasoning ki o si fi diẹ ninu awọn iyọ.
9. O ni akoko lati tú awọn farabale omi, iresi pẹlu onjẹ ati ẹfọ.
10. Yi eto to "Pilaf" tabi "Figure" ki o si ṣe ara wọn ohun.
11. Lẹhin ti isẹ ohun ṣii ideri, aruwo ki o si fi àdánù nkan ti bota.
12. Ideri tilekun ati "kikan" ìbímọ fun miiran 20 iṣẹju.

Pilaf pẹlu Tọki ati ẹfọ setan, yọ kuro lati awọn ata, illa, itankale lori farahan ati ki o sin.

Golden ati agaran risotto pẹlu Tọki

Awọn eroja fun awọn ohunelo: 400 giramu ti Tọki igbaya, idaji ife ti steamed iresi, ọkan ti o tobi karọọti, ọkan tobi alubosa, mẹta gilaasi ti omi, sunflower epo, ki o si awọn ohun itọwo - seasoning, iyọ, ewebe ati ata ilẹ. A mura yi pilaf pẹlu Tọki ni a pan. Ge awọn Tọki igbaya sinu kekere awọn ege, tú sinu kan saucepan awọn epo, fi o ni eran, finely ge alubosa ati ki o ran si awọn kanna. Mẹta on a isokuso grater Karooti, ki o si - lati awọn eran. Gbogbo papo, simmer titi ti nmu kan brown. A tú funfun omi ati sise, ki o si fi seasoning ewebe, iyo. Ki o si tú awọn iresi. Simmer 25-30 iṣẹju lai si ideri, ati ki o si miran 10 iṣẹju, pa awọn ideri. Gbogbo wa risotto ti šetan, o le tú sinu awọn abọ ati ki o sin ni ale tabili.

A gba bi ire!