Bi o si Cook squid saladi ọtun?

daradara kà eja delicacies, nitori won lenu yatọ o ni opolopo, ati niwaju vitamin ati awọn ohun alumọni nikan afikun iye to wọnyi awọn ọja. A jakejado ibiti o ti ọja yi lati ogbun ti okun, ti gun ti wa lati olugbe ti gbogbo aye, ṣugbọn ọkan ninu awọn julọ gbajumo ni o wa ni calamari, eyi ti a elege kan pato lenu. Squid lo fun Salads, akọkọ ati keji courses, won le jẹ lai afikun eroja. Sugbon ni yi article a yoo idojukọ lori ni bi o si Cook awọn squid saladi, nitori ti o ni ohun ti awọn ibeere julọ nigbagbogbo beere nipa alakobere se.

Ti o ba fẹ lati Cook kan ti nhu eja ati tutu, ati lati pa gbogbo awọn ọrọ ti wulo eroja, o jẹ pataki lati wo bi o si Cook squid. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona ti sise awọn ọja, eyi ti yoo wa ni apejuwe ti a.

Šaaju ki o to ye si awọn apejuwe ti awọn ilana sise, o jẹ pataki lati so nipa bi sise yẹ ki o gba ibi ọja yi. Rira tutunini squid, won yẹ ki o wa thawed ni alabapade air, ti o ko ba nilo lati omit wọn ni omi gbona tabi kikan ni kan makirowefu adiro. Ṣaaju ki o to okú squid "raskisnut", ti won yẹ ki o wa ti mọtoto lati plenochki. Ti o ba fi plenochku lati ni kikun defrost, yọ o yoo jẹ gidigidi iṣoro. Ni ibere lati xo ti o, o nilo kan didasilẹ ohun to gbe o lati awọn eti ti awọn okú ki o si fa titi ti iru. Ki o si awọn kanna ti wa ni ṣe pẹlu awọn "iyẹ" ti eja. Sise o pẹlu plenochkoj ko niyanju nitori won wa ni kosemi ati ki o padanu ti won elege adun.

Tẹsiwaju lati jiroro awọn ibeere ti bi o si sise awọn squid saladi, ko ba gbagbe pe inu ti okú gbọdọ wa ni ti mọtoto. Ko ba gbagbe lati yọ awọn lile Oke ti o ti wa ni be si inu. Lẹhin ti brushing okú ti wa ni fo ninu omi tutu. Bayi ni nwọn ba ṣetan fun sise.

Ọpọlọpọ awọn Iyanu bi o si Cook calamari saladi, boya ti won nilo lati wa ni ge, bi o gun o nilo lati tọju wọn ni omi. Fun awọn saladi ni ko si nilo fun gige shellfish ṣaaju ki o to sise. Ẹya-ara eja ni ko ti won ti wa ni pese sile gan ni kiakia, ati pe ti won le ani jẹ aise. O ti wa ni to lati adun wọn acetic acid. O ti wa ni fun idi eyi, fun kan ni kikun jinna squid won ko ba ko nilo lati Cook fun igba pipẹ. Gbogbo obinrin ni ọtun lati yan awọn sise ara. Ni kete ti awọn eja ni yio je funfun ni awọ, o le ni rọọrun ge o ni a ipanu.

Lerongba nipa bi o si Cook calamari saladi jẹ tọ iṣura soke lori turari ti yoo ṣe bi eja lenu spicier. Nilo fun sise iyo, ata, Bay bunkun. Cloves, Basil, oloorun olukuluku le fi iyan.

Lọgan ti omi õwo, o jẹ ṣee ṣe lati omit awọn okú ti squid ki o si duro iṣẹju marun, ki o si lilo a slotted sibi lati gba gbaradi eja. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati Cook wọn fun iṣẹju mẹwa, eyi ti o ti wa ni ko contraindicated. Lati a gun sise eja lata aroma okun yoo wa ni kún, ṣugbọn nibẹ ni a ewu ti overexposing onírẹlẹ ọja ni farabale omi. Ti o ba Cook squid fun ohun o gbooro sii akoko, ti o le gba bi kan abajade ti a gan kosemi òkú, eyi ti yoo jẹ iru si roba. Lati yago fun yi, o jẹ pataki lati ranti awọn ifilelẹ ti awọn ofin: awọn kere jinna ọja, awọn diẹ tutu ti o yoo tan jade ni opin. Fun idi eyi, iyalẹnu bi o lati Cook calamari saladi, yẹ ki o san pataki ifojusi si awọn sise akoko. Awọn iyokù ti awọn ibeere ara wọn dabi kekere lẹhin ti awọn esi ni a gidigidi elege ọja ti yoo ṣe eyikeyi saladi ti nhu.