Cashew eso: apejuwe, awọn kalori, anfaani ati ipalara

Eso ti wa ni kà ojo iwaju ti ounje, ki o si yi ni ko si ijamba. Wọn ti wa ni gan nutritious ati awọn ọlọrọ ni vitamin ati kakiri eroja ti nilo lati bojuto awọn ara ni o dara apẹrẹ.

Awọn ifilelẹ ti awọn isise ti cashew eso ni orilẹ-ede - India. Lati ibẹ lati mu wa siwaju ati siwaju awọn bẹ-ti a npe ni Indian ọṣẹ eso, sugbon ti won wa ni ko je ki o ti wa ni lilo nikan nigbati ṣiṣẹda o tenilorun, ki o ba a ohunelo saladi tabi awọn miiran n ṣe awopọ ti wa ni fun Indian eso, ti o ntokasi si cashew. Wa article jẹ nipa wọn.

Awọn tiwqn ti cashew

Bíótilẹ o daju wipe eso ni o wa ga ninu awọn kalori, nutritionists so pẹlu wọn ni a ibiti o ti ọja ti o tiwon si àdánù làìpẹ. Ninu gbogbo awọn Indian Wolinoti onje ti wa ni ka lati wa ni awọn julọ yẹ. Sanra ni o ni itumo kekere ju miiran eso. Yi unsaturated ọra acids Omega 3, 6 ati 9. Ni afikun, awọn cashew ọpọlọpọ awọn B vitamin (niacin, riboflavin, folacin, thiamine, ati pantothenic acid pirodiksin), vitamin A ati C. Indian eso - pinpin carbohydrates, awọn ọlọjẹ, fats, ati gaari.

Biometals sinkii, irawọ owurọ, irin, kalisiomu, soda, magnẹsia ati potasiomu ti wa ni o wa ninu rẹ ni ohun iṣẹ ni ratio, ati ki o kan digestible fọọmu.

Awọn lilo ti cashew

Ṣaaju ki a so fun o bi o lati lo cashew onje, a yoo fi ọ ninu ohun ti awọn igba miran ran awọn wọnyi eso, ati pe won ti wa ni fẹràn ni awon orile-ede ibi ti nwọn dagba.

Indian Wolinoti (awọn oniwe-aworan ni iwaju ti o) ni a receptacle proliferating oyun irisi resembling quince tabi eso pia.

Ti o ni ohun ti awọn receptacle, eyi ti o ti kà a nut, awọn India lo lati toju òtútù, bi daradara bi apakokoro. Cashew - mọ aphrodisiac ati activates awọn libido ni mejeji ọkunrin ati obirin.

Deede supplementation Indian nut mu ki awọn elasticity ti ẹjẹ ngba, dissolving idaabobo kekere iwuwo ẹya ti ọpọlọ aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ki o si agbara ti gbogboogbo ni ajesara.

Ko ki gun seyin, sayensi se awari miran oto ẹya-ara ti cashew - ni agbara lati pa akàn ẹyin. Eleyi jẹ ẹya afikun ariyanjiyan lati ni cashew eso ninu akojọ ti awọn ọja kan lori ojoojumọ igba lori tabili.

ibaje si cashew

O ṣe pataki lati jẹri ni lokan pe njẹ nikan alabapade, pẹlu ko si ami ti root tabi imuwodu, cashew eso le ṣee lo. Ohun ti o jẹ òórùn kan ti o dara-didara cashew? Onírẹlẹ, dun, fruity ati ki o gidigidi dídùn. Ba ti wa ni a mustiness, iru a nut jẹ ko dara fun ounje, nitori nibẹ ni a ewu lati mu Ẹhun, goiter ati paapa intoxication.

Ti o dara Indian Wolinoti (Photo wa ni kedere alaworan) ni o ni a dan miliki funfun awọ, lai yellowness ati extraneous to muna.

Cashew, bi fere gbogbo awọn eso, le fa ijusile, ki eniyan prone to somatic aati si ounje, o le ṣee niyanju nikan lẹhin a ẹjẹ igbeyewo fun inu ara.

Cashew eso ni sise

Indian walnuts feran olounjẹ ko nikan lenu ti o dara. Cashew tẹ awọn soobu nẹtiwọki jẹ tẹlẹ šetan fun lilo. Won ko ba ko nilo lati wa ni ti mọtoto tabi din-din. Wọn ti wa ni daradara ni idapo pelu orisirisi kan ti awọn ọja. Wọn ti wa ni fi kun ni dun ati si sè awopọ. Intricate fọọmu ti eso ni lati lo wọn bi ohun ọṣọ on àkara, yinyin ipara, àkara ati Salads. Cashew eso yoo ko ikogun eyikeyi ọkan satelaiti. Grinded eso ni o wa ni sauces ati ni gbogbo awọn ti awọn wọnyi n ṣe awopọ.

Ni loje soke ni akojọ si apakan tabili cashew eso yoo tun jẹ julọ kaabo. Ti itemole cashews ṣe wara, Ile kekere warankasi, nipọn ipara ati Alarinrin warankasi.

Cashew ni ti ijẹun

Ni 100 giramu ti cashew eso - 600 awọn kalori, ṣugbọn awon ti o fẹ lati ni kiakia xo excess àdánù ni awọn akojọ ni cashew eso. Slimming (agbeyewo jẹrisi o) cashew asepapọ. Idi ni wipe awọn Eso ni kiakia yoo fun a inú ti ẹkún ati ki o tiwon si awọn isejade ti homonu ti o mu iṣesi ki o si gbé awọn ohun orin. Sugbon o jẹ ko si ikoko wipe ọdun àdánù nyara nitori ńlá manna ni o wa irritable ati ki o ṣíṣú. Indian eso, wulo ini ti eyi ti a ti ṣe akojọ loke, o nilo lati jẹ ni gidigidi kekere titobi, ko si siwaju sii ju 30 giramu fun ọjọ kan, ie 8-16 sipo, pẹlu ọkan ni akoko kan, fara ati ki o gun perezhovyvaya. Nikan ti o ba iru lilo jẹ ki agbara-lekoko ọja slimming ipa ba wa ti yio si ni kiakia, ati awọn iṣesi yoo wa dan ati rere.

Siwaju si, ti a nse kan diẹ ilana ti o ni awọn cashew eso. Reviews so wipe ti won ba wa ni apẹrẹ fun ifisi ninu awọn akojọ ti awọn eniyan na lati apọju, ṣugbọn fi agbara mu lati ja ohun ti nṣiṣe lọwọ igbesi aye.

wara

Nut wara ti wa ni pese lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to lilo ninu ounje, nitori bi ibùgbé, Maalu, ni kan gbona yara, o ni kiakia wa ni ekan. O pọju selifu aye ni firiji - ọjọ.

Awọn ilana ti igbaradi ti awọn wara ni o rọrun, ṣugbọn awọn habit le dabi akoko n gba. Kekere ipin ti eso ilẹ ni kan amọ. Wọn ti wa ni nigbagbogbo fi kun kekere kan gbona omi. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a dan lẹẹ. Yi lẹẹ ti a ti fomi po pẹlu omi ati ki o si filtered nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth.

Elege ati fragrant wara mimu pẹlu oyin tabi suga kun si kofi ati tii, ni a ọrọ, ti a lo lati mura kan jakejado orisirisi ti ohun mimu ati awọn miiran onjẹ. Ni isalẹ a mu awọn julọ awon ilana ati fun gbogbo.

Awọn lilo ti Wolinoti wara ni iru si Maalu ká elo. Ni monastery kitchens ni sare ọjọ nla eletan fun almonds, hazelnuts, pistachios ati cashew eso. Awọn anfani ti awọn wọnyi nutritious ati ti nhu ebun ti iseda jẹ iwongba ti koṣe.

warankasi

A yoo kọ o bi o si 150 giramu ti cashews ṣe kan ti nhu warankasi, eyi ti o jẹ dara lati ni, smeared lori tositi, ni afikun, yi warankasi ti wa ni irọrun ge si ona ati fi ni kan saladi dipo ti a wara feta warankasi, ati ki o sibe o jẹ Ilosoke ti o dara ni fillings pẹlu stuffing ti ẹfọ ati awọn unrẹrẹ .

Lati mura warankasi nilo eso (150 g), 60 milimita ti adayeba lẹmọọn oje, Ewebe epo - 3 tablespoons Salt - 1 tsp, idaji kan gilasi ti omi ati 2 ata ilẹ cloves.

Eso lori idaji-wakati Rẹ ni farabale omi, die-die gbẹ ki o si lọ ni kan Ti idapọmọra titi a lẹẹ. Ata, bi won ninu lori kan gan itanran grater. Cashew, ata epo, lẹmọọn oje, iyo ati omi ati aruwo lati darapo. Lati lenu ati, ti o ba gbogbo yó, ki o si lẹẹkansi lati nà awọn adalu titi ti dan.

Ni kan jin ekan fi awọn sieve ki o ni unkankan isalẹ. Awọn sieve gauze gbe, ti ṣe pọ ni mẹta fẹlẹfẹlẹ. Lori gauze fi awọn Curd. Egbegbe gbe gauze, roba asiwaju ki o si fi on 12 wakati kan tutu ibi fun decanting excess omi. O ni yio je kekere kan.

Ki o si ya bakeware, fẹlẹ rẹ isalẹ ati awọn mejeji pẹlu Ewebe epo ati fi o ni awọn Abajade robi nutty warankasi. O jẹ rorun lati yanju. Preheat lọla ati ki o gbe o ni warankasi-iseju 40. yọǹda ni oju. Warankasi yẹ ki o wa browned ati ki a bo pelu dojuijako. Siwaju si, o yoo dara ni yara otutu, bo pelu kan tutu asọ, ati ki o si ipari si cling film ki o si tun fun wakati meji ninu firiji. Nigba akoko yi, awọn warankasi yoo jèrè a pipe ati iwuwo aitasera.

Ọjọ sitofudi pẹlu warankasi nut

Nigba ti o ba wa lori kan onje bi ti ounje je ti nhu, atilẹba ati ki o tenilorun, ni ko o? Cashew mu awọn ohun itọwo ti eyikeyi satelaiti. Je kan ti o tobi nọmba ti ọjọ sitofudi pẹlu warankasi nut ko - lori agbara ti ọkan tabi meji, bi awọn ekunrere waye gan ni kiakia, lati akọkọ ojola.

Indian eso ni o wa ipalara fun awọn nọmba nikan ni titobi nla, ati ki o kan ọjọ sitofudi pẹlu nut warankasi, fast pa ebi, pelu idunnu si oke ati awọn ko fa remorse nitori awọn ga agbara iye, nitori awọn wọnyi kalori yoo wa ni sun fun igba pipẹ lai nfa iwadi oro ti sanra.

Ki sitofudi pẹlu ọjọ: eso lila, awọn egungun wa ni kuro, sugbon dipo ni fi nut warankasi adalu pẹlu itemole eso.

Mincemeat

Gba lati cashew ti nhu nkún fun pies ti eyikeyi igbeyewo. O ṣe o bẹ.

Eso (idaji kan gilasi) gbọdọ mince tabi grate. Fun eso fi suga - 170 giramu (le jẹ kekere kan kere), ati 1 ẹyin.

Tablespoon iyẹfun sere din-din ni bota, itura ati ki o fi ni kan ekan pẹlu ge eso, suga ati ki o ẹyin. Gbogbo awọn ti o dara aruwo, ati awọn nkún ti šetan!

Jelly pẹlu cherries on a nut wara

Agar-agar tabi gelatin lati tu ni ibamu pẹlu awọn ilana loju package ki o si ṣe awọn gelling ojutu.

Mura 0,5 liters nut wara. Fi si wara brown suga, aruwo ati sise. Adalu pẹlu awọn gelling ojutu ati awọn fanila, tú sinu molds ati ibi ni firiji lati solidify.

200 g gaari yo o ni kan saucepan, óò ni suga aotoju cherries (400 g) ki o si rọra saropo awọn silikoni spatula lati mu awọn eso lati caramelize. Lori awọn tutunini jelly fi kan glazed ṣẹẹri ati cashew halves.

Green saladi pẹlu epa obe

150 giramu ti alabapade owo ati sorrel scalded pẹlu farabale omi, lati ya ọwọ rẹ sinu kekere awọn ege ki o si tú awọn epa obe.

Fun obe nilo cider kikan, Ewebe epo, ata (2-3 cloves), alabapade dill, parsley ati seleri, chives, iyo ati 0,5 agolo Indian eso. Gbogbo awọn eroja, ayafi ti epo ati kikan iyọ, iwon ni kan amọ ati die-die ti fomi po pẹlu omi. Podsolit, fi si lenu epo ati kikan. Setan obe lati darapo pẹlu owo ati sorrel.

Yi obe yẹ ki o wa ni yoo wa pẹlu kan saladi ko nikan ṣee ri nibi. O ti wa ni daradara ṣeto si pa awọn miiran n ṣe awopọ ti o ti wa ni maa n pese sile pẹlu mayonnaise.

sitofudi tomati

Pẹlu lagbara tomati ge isalẹ pẹlu kan receptacle, ati lati arin ti a teaspoon o fi nhá jade awọn irugbin. Fun awọn stuffing ya Indian eso, Karooti, avocados ati poteto. ọja ratio ni o ni ko muna ibere. Da lori gbogbo awọn ohun itọwo fẹ ti awọn Cook.

Karooti ati poteto nilo lati nu, Cook ki o si ge si sinu gidigidi kekere cubes. Cashew iwon ni kan amọ. Piha lati yọ awọn egungun ati gige ara bi daradara bi miiran ẹfọ. Gbogbo awọn eroja darapọ ni a ekan, akoko pẹlu iyo ati ata, aruwo ati ki o bere lati gba a adalu tomati.

Nipa kanna ọna ti o le wa ni sitofudi ndin ata, Igba ati elegede ndin.

alawọ ewe obe

Wa ewe obe ni o dara fun Salads ati fun awọn ifilelẹ ti awọn papa ti eran, eja, eja, ẹfọ ati iresi. Awọn alawọ awọ ba wa kuro niwaju piha ati ki o dun, ọra-lenu - ọpẹ si cashew eso. Awọn tiwqn ti awọn obe ni irorun - cashews, piha ati orombo oje. Ṣugbọn o yoo ya akoko lati mura.

Lati bẹrẹ pẹlu eso gilasi jẹ pataki lati ṣe nut wara, bi a ti salaye loke. Marc ko ni jabọ.

Meji tablespoons ti iyẹfun sere din-din titi ti ina ofeefee awọ, darapọ epa wara ati ki o mu lati kan sise lori ina. A kekere iyo ati ata. Awọn esi ni a nipọn ati ki o dun parapo.

Wolinoti expeller ti sopọ si piha ti ko nira ati ki o parapo ninu a idapọmọra fun 10-15 aaya. Fi awọn oje ti ọkan orombo ati kekere kan chilled Wolinoti adalu. Aruwo ati ki o lo ninu awọn satelaiti.

ipara

Nipọn ipara ti cashew eso - ìyanu kan desaati satelaiti ominira. o jẹ tun rọrun lati nkan àkara, bi eclairs.

Lati ṣeto awọn ipara ti alikama iyẹfun sere din-din ni Ewebe, dara refaini olifi epo.

Mura nut wara. So o pẹlu awọn iyẹfun, kan diẹ silė ti brandy ati oyin. Aruwo ati ki o gbona lori adiro.

Cashews ni kere si sanra ju miiran eso, ati nitori si ni otitọ wipe ti won ba wa bayi nikan lọra carbohydrates, ti won ti wa ni niyanju ni àdánù làìpẹ awọn ounjẹ.

kissel

Nipọn nutty jelly bi gbogbo eniyan. Nitori o jẹ pataki lati ya 400 giramu ti eso ati pọn ni kan amọ tabi gige awọn Ti idapọmọra. Tú sinu kan nut ibi-ọkan lita ti farabale omi ati jẹ ki duro fun 20 iṣẹju Igara nipasẹ cheesecloth. Awọn pomace tú ani kan gilasi ti farabale omi, ki o si imugbẹ lẹẹkansi. Abajade wara adun pẹlu fanila gaari. Yíyọ ọkan gilasi, ati awọn iyokù ti wa ni fi lori ina.

Nipasẹ awọn niya gilasi Wolinoti wara fi kan ife ti ọdunkun sitashi, aruwo ki o si tú sinu farabale almondi wara. Lẹsẹkẹsẹ aruwo jelly lati gba kan isokan ati odidi-free. Bi ni kete bi o bẹrẹ lati aisun sile awọn Odi ti awọn pan, yọ kuro lati ooru, tú sinu kan m ati ki o ṣe awọn tutu to dara.