Caviar lati elegede fun igba otutu - kan nla afikun si eyikeyi onje

Caviar lati elegede fun awọn igba otutu - a wopo igbaradi, bi ohun-ìmọ idẹ ti igba otutu kosi run fun onje. Eleyi Caviar jẹ daradara complements eyikeyi akọkọ satelaiti, ati ki o kan ipanu jade ti o iyanu ti o le jiroro ni tan lori akara.

Iyatọ lori awọn akori ti eyin ṣeto. Nibẹ ni Caviar ti zucchini mayonnaise, jẹ apples, pẹlu orisirisi kan ti sauces ati awọn additives, lati dun si lata. Ṣugbọn gbogbo awọn ti wọn wa ni ìṣọkan nipa ọkan akọkọ eroja - Ewebe marrows.

ẹyin ohunelo

Ni ibere lati mura ti nhu Caviar, a nilo awọn wọnyi awọn ọja: bó ati irugbin elegede iwọn 3 kg, 1,5 kg ti Karooti, pọn awọn tomati ati kilogram 250 giramu ti tomati obe, idaji kan kilo ti alubosa, 200 giramu ti mayonnaise, a mẹẹdogun ife gaari ati teaspoon ti iyo (ninu awọn ilana ti o le dosolit) idaji tablespoons kikan. Diẹ ninu awọn fẹ lati fi ni awọn eyin ata, sugbon ni yi ohunelo, a yoo se lai rẹ. A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn preform "Caviar lati igba otutu elegede." Lati to bẹrẹ gbogbo awọn ti o nilo lati w, zucchini yẹ ki o wa ti mọtoto, yọ wọn lati awọn irugbin, ge sinu cubes ati Karooti ati alubosa lati nu ati ki o ge sinu iṣẹtọ tobi. Bayi gbogbo awọn ẹfọ ti o fẹ lati foju nipasẹ kan eran grinder ki o si fi ni kan jin frying pan ipẹtẹ.

Tomati nilo lati grate (pelu ami-ge wọn ni idaji: ninu apere yi, awọn Peeli si wa ninu awọn ọwọ ati ki o ko ti kuna lati awọn bèbe). Ni bayi setan lati wa ni afikun si mashed elegede. Ti o ba ti o ko ba le wo dada ohun gbogbo sinu pan, o jẹ ṣee fun idi eyi to lo a pan pẹlu kan nipọn isalẹ.

Lẹhin ti farabale ni adalu jẹ pataki lati din ooru si kekere ati ki o fi o si ipẹtẹ lori adiro. Lori apapọ, o gba 2-2.5 wakati. Lẹhin ti akoko yi, awọn eyin nilo lati posaharit ati iyọ, tẹ awọn mayonnaise, gbogbo aruwo. Ti o ba ti o ba wa ni a Ololufe ti ewebe, o le fi wọn ki o si fi awọn ge ewebe (dill ati parsley). Lẹhin ti yi o jẹ pataki lati pa awọn adalu fun nipa wakati kan. Caviar lati igba otutu elegede gba bi a ti ra, ti o ba lẹhin ti quenching ṣe o nipasẹ kan eran grinder pẹlu kan itanran apapo tabi lo a idapọmọra. Gba kan isokan adalu wà lẹwa dudu osan awọ. Nibi ati ki o setan Caviar elegede. Itoju gba akoko ju sise. Lakoko ti o ti stewed eyin, le ti wa ni sterilized pọn (wẹ ki o si gbẹ wọn ni lọla), ideri le ti wa ni boiled.

Jinna eyin nilo lati tú sinu bèbe (se ti o laiyara pẹlu kan sibi tabi ladle, ki bèbe ko ba ti nwaye), ki o si fi eerun soke tabi lilọ bọtini. Bèbe nilo lati fi ni kan secluded ibi lodindi lori awọn ideri. Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn eyin ti awọn elegede fun igba otutu lati yanju. Dandan nilo lati fi lori fabric, ati awọn oke ni o dara lati fi ipari si kan ibora tabi atijọ ibora. Lẹhin ti itutu, awọn agolo le wa ni rearranged kan ni itura ibi, fun apẹẹrẹ, ninu awọn cellar tabi ipalẹmọ, ni ibi ti won yoo wa ni ti o ti fipamọ titi ti igba otutu.

Yi ohunelo jẹ ti o yẹ fun elegede, Igba Caviar, eyi ti o tun le se itoju fun awọn igba otutu tabi lati mura ni afikun si garnish.