Compote ti apples. Awọn pipe mimu fun gbogbo ebi

Compote - awọn ayanfẹ mimu ti ọpọlọpọ awọn eniyan niwon ewe. Diẹ ninu awọn láti o pẹlu irin ajo to ebi - daradara, ti Sílà lo lati Cook fun a fẹràn Omo omo ti nhu compote ti apples tabi cherries? Ọpọlọpọ awọn ti wa ni lo lati mura yi mimu se lati unrẹrẹ ati berries ti o dagba lori ara rẹ ooru Ile kekere, ati diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati darapo o, bi alabapade unrẹrẹ ati si dahùn o. Ohun apẹẹrẹ ti iru a dun mimu le sin bi a compote ti apples ati ki o si dahùn o apricots, feran nipa ọpọlọpọ fun awọn oniwe-oto ati inimitable lenu.

A bẹrẹ lati mura compote ti apples. Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun. Ṣugbọn awọn julọ pataki ohun ti o wa pe pẹlu yi dun mu, ni ọpọlọpọ igba, o le ṣàdánwò lai iberu ti spoiling ik ọja. Fi si dahùn o unrẹrẹ tabi egan soke berries ni a compote ti apples - ohunelo di awọn miiran, ati awọn mimu n ni titun awọn awọ ati significantly alters awọn ohun itọwo.

Ni akọkọ ohun lati ranti wipe nigbati sise awọn compote yẹ ki o ko ni le bẹru lati ala. Fun apẹẹrẹ, ti o ba ti o mọ pe rẹ ebi yoo fẹ ko nikan apples, sugbon o tun strawberries tabi eso beri dudu le wa ni afikun si kan kekere iye ti eso compote ayanfẹ berries. Nitosi ati ọwọn si o eniyan ni o wa dun lati gbadun awọn dun ati ni ilera mu ninu wọn ayanfẹ unrẹrẹ ati berries.

O ti wa ni ti o dara ju lati mura compote ti alabapade apples, nitori won ni awọn nọmba kan ti awọn ara nilo vitamin (pantothenic acid, folic acid, biotin, Vitamin A, C, B1, B2 ati B6) ati awọn ohun alumọni (efin, soda, magnẹsia, Ejò, potasiomu, irawọ owurọ, ki o si, dajudaju, irin).

Lati mura compote ti apples, ya a ohunelo fun a Ayebaye ibere. Daradara fo apples yẹ ki o wa ni ti mọtoto ki o si yọ stalk ati awọn sepals. Apples ki o si wa ni ge sinu mẹrin, mefa tabi mẹjọ ege ki o si yọ mojuto. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati pin kọọkan apple ni idaji, ge jade ni mojuto, ki o si ge wọn sinu ko nipọn mọọgi. Nitori naa, awọn apples lati wa ni immersed ni tutu omi, lẹhin ti nfi kekere kan kikan (teaspoon fun galonu ti omi) tabi citric acid (to si marun giramu ti kanna iye ti omi). Eleyi ni a ṣe lati rii daju wipe apples ko ba wa ni ṣókùnkùn awọn air. Lẹhin ti gbogbo awọn unrẹrẹ ti wa ni wẹwẹ, ṣeto awọn pan pẹlu omi (ọkan lita ti omi jẹ pataki lati ya a iwon eso) ati apples lori ina ati ni kete bi omi bẹrẹ lati sise, fi si o ni suga (awọn oṣuwọn ti ọkan ago gaari si omi didun ti meji si mẹrin liters), ti o da lori rẹ lenu.

Ni kete ti awọn compote lẹẹkansi ba si sise kan, aruwo ki o si pa o lori kekere ooru fun idaji kan iseju. Nigbana ni, awọn ikoko yẹ ki o yọ lati gbona awo, bo compote ju ideri ki o si jẹ ki o joko fun wakati kan. Lẹhin ti o le ti wa ni dà sinu miran gba eiyan ki o si dara. Chilled compote ti apples alaragbayida lenu ati aroma.

Ti o ba ti kekere kan bit kuro lati "Ayebaye" ohunelo, awọn ohun itọwo ti apple compote le yi bosipo, tabi ni o kere faagun awọn oniwe-lenu fun diẹ ninu awọn "eso ati Berry octave" lilo mejeeji alabapade onjẹ ati si dahùn o unrẹrẹ. Bayi, awọn mimu yoo wa ko le wọ lojojumo orukọ ti "stewed apples", awọn ohunelo ti eyi ti o ni lati baba. O le pilẹ rẹ "ti ara" ohun mimu, eyi ti yoo jẹ Elo alara ati tastier juices ati ohun mimu, eyi ti o le ri lori selifu ti Onje oja.

A yẹ ki o ko gbagbe pe apple compote le ṣee lo bi a Vitamin atunse fun orisirisi arun. Fun apẹẹrẹ, awọn oniwe-mba ini wa ni lo ninu atherosclerosis, Àrùn arun, ẹdọ ati àpòòtọ. Sugbon o jẹ tun pataki lati ranti wipe nigba exacerbation ti pancreatitis, gastritis tabi peptic ulcer compote ti apples ti wa ni contraindicated.

Ni apapọ, awọn apple compote bojumu to gbilẹ body a pupo ti awọn eroja ati vitamin.