Gige pẹlu olu: sise asiri

Gige pẹlu olu - o ni nigbagbogbo kan gidi ajoyo ti lenu. Ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati ko bi o si mura yi delicacy, yoo ni lati gbiyanju. Ko ro pe o ti to lati kolu ju lori kan nkan ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o din-din o pẹlu awọn olu ati ki o fi turari lati gba kan ti o dara esi.

Bẹẹni, yi satelaiti yoo ni lati tinker. Sugbon ohun ti o wà ni esi! O ti wa ni išẹlẹ ti pe a nikan eniyan le gba iru a itọju lai awọn ọpọ awọn julọ rere emotions. Dajudaju, ti o ba ti o ko fojusi si ajewebe wiwo. Ṣugbọn ẹnikẹni ti o fẹràn eran chops pẹlu olu yoo jẹ ohun iwuri.

Wa kekere aṣayan yoo ran o yan a ohunelo dun chops fun ebi isinmi tabi a romantic ọjọ.

Gbogbogbo igbaradi agbekale

Ṣaaju ki o to Cook ti nhu chops, o jẹ tọ ìrántí diẹ ninu awọn ti asiri ti yoo ran ṣe awọn satelaiti lẹwa ati ki o appetizing.

Ni ibere, ọjọgbọn olounjẹ so awọn ẹran ẹlẹdẹ gige kọja awọn ọkà. Yi ọna ti Ige - awọn wọpọ fun awọn chops.

Keji, ma ṣe lo a ju lilu ju ti o ni inira roboto. Awọn idi ti awọn ilana - ṣe awọn eran asọ, ko run o.

Awọn oje ko ni tu gbogbo lori idana, ṣaaju ki lilu awọn eran le ti wa ni ti a we pẹlu cling fiimu.

Olu fun ẹran ẹlẹdẹ fit fere eyikeyi: arinrin olu ati gigei olu, fragrant igbo. The aroma of olu bi unlocks agbara ti ẹran ẹlẹdẹ mu ki awọn eran lenu ani diẹ ni pipe ati awon.

flavored batter

Chops pẹlu olu, a ohunelo eyi ti yoo wa ni sísọ ni yi apakan se ko ki soro. Ti o ba ṣi ko ba ni iriri ni igbaradi ti yi satelaiti, iru ohun aṣayan le kà awọn ti o dara lati bẹrẹ.

Ge awọn ege ti eran lori awọn ofali apẹrẹ, ti sisanra - 0.7-0.8 mm. Die-die repel, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata adalu, boṣeyẹ.

300 g ti alabapade aise olu shred kere. Ni a ekan lu ẹyin àjaga 4 nipa fifi 150 g ti iyẹfun, 200 g ti mayonnaise, podsolite. Fi awọn olu ati ki o aruwo daradara. Yi opoiye jẹ to lati Cook awọn chops ti ọkan kilogram ti eran.

Gba awọn chops ni batter ati ki o si din-din ni gbona epo.

O le ni anfani lati simplify awọn ohunelo nipa ngbaradi a batter ti awọn wọnyi awọn ọja, ati awọn ti o ku lẹhin ti sise eran flavored epo lati din-din awọn olu. Ti o ba fẹ, o le fi wọn finely ge alubosa. Šaaju ki o to sìn kọọkan gige ti o kan nilo lati fi kan spoonful ti sisun olu.

crispy breading

Fun awon ti o ni ife a seeli ti agaran ati tutu ara, ni yio je kan gidi boon gige pẹlu olu, jinna ni yi ohunelo.

3 Mura awọn eiyan. Ni akọkọ ibi kan idaji kan ife ti iyẹfun. Ni awọn keji orita, lu 4 eyin. Ati ninu awọn kẹta pé kí ni iwonba kan ti breadcrumbs ati ki o fi eyikeyi ninu awọn ayanfẹ rẹ turari. Seyin submerge awọn eran ni kọọkan ninu awọn mẹta awọn apoti, rọra ki o si boṣeyẹ pin lori dada ti akọkọ iyẹfun, ki o si ẹyin ati ki o crunches.

Din-din awọn chops ni gbona epo lori mejeji ati ki o sin pẹlu obe overcooked alubosa olu ati ipara.

Gige awọn olu ni lọla

Ki o si yi satelaiti le ti wa ni pese sile fun paapa julọ ajọ isinmi. Ṣugbọn o ṣe pataki julọ, o ko paapaa ni lati muna tẹle awọn ohunelo. O le lo awọn ọja ni lainidii ti yẹ.

Jagbe awọn eran ati ibi ni pan, tabi Deco to ona dada snugly pọ. Tan lori oke ti wẹwẹ ege tabi gigei olu. Fi ni kan preheated adiro fun 25 iṣẹju.

Grate warankasi. Tan o lori dada ati ki o si fi eran ni lọla fun 5 iṣẹju lati yo awọn warankasi.

Ni ìbéèrè ṣaaju ki o to yan o ni satelaiti, o le fi aise tabi sisun alubosa, tomati, mayonnaise, ipara.

Sugbon ki o to a to wọnyi ẹran ẹlẹdẹ chops pẹlu olu, o le ọṣọ pẹlu greenery.

Garnish ati ki o sin

A ti tẹlẹ so fun bi o si Cook ti nhu chops. Sugbon o jẹ tọ wipe kan diẹ ọrọ nipa a ẹgbẹ satelaiti fun u, nitoriti o jẹ tun ẹya pataki paati. Yi satelaiti ni pipe to garnish ti ẹfọ, sun lori Yiyan tabi ni lọla, si pasita, mashed poteto, boiled iresi. Ọpọlọpọ awọn nifẹ awọn apapo ti olu, ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ewa, ki o le waye bi afikun garnish ti awọn ewa tabi lentils. Food awọn ololufẹ yoo riri awọn funfun tabi alawọ ewe Asparagus.

Gige pẹlu Olu wulẹ presentable to ni ara. Ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati fi fun o ani diẹ ti ohun ọṣọ, lo alabapade ewebe, wẹwẹ tinrin sii farahan ti dudu olifi tabi gherkins.