Didun kan Jam ni multivarka: ipalemo fun igba otutu

Didun kan Jam ni multivarka pese ni kiakia, lai ọdun wọn anfani ti awọn agbara. O le waye si tii tabi kofi, nitori ti o gba o tayọ jelly tabi paii fillings. Akọkọ ohun - lati ṣe kan pupo, nitori ti o jẹ gidigidi dun. Nibi ni o wa kan diẹ ilana fun flavored desaati.

Sise Jam didun kan ni multivarka Mi kilogram akọkọ ọja, yọ iru ati ki o gbe spoiled. Gbe ni ekan ti awọn ẹrọ, fi iye kanna gaari (ipin ti ọkan si ọkan) ati, ti o ba fẹ multistakan omi. Yan "quenching" mode - julọ ti onírẹlẹ ati kekere farabale ilana, fi fun wakati kan. Lẹhin ti akoko kan, awọn ti pari ọja le ti wa ni dà lori sterilized pọn ati eerun eeni.

Didun kan Jam pẹlu gelatin Awọn ti yẹ ti awọn ọja ọkan nipa ọkan, ti o ni, a kilo gaari fun kilogram ti berries. Dubulẹ wọn ni kuro agbara, fi 180 giramu ti omi (iwọn didun ti pataki gilaasi fun awọn ẹrọ). Yan "quenching" mode ki o si fi awọn adalu fun wakati kan. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju ṣaaju ki awọn ohun ti o gbọdọ tẹ a soso ti gelatin ki o si fun àdánù lati de ọdọ labẹ awọn Hood. Dubulẹ ni sterilized pọn. Jam ṣẹlẹ pẹlu gbogbo berries ati ohun nipọn, o kan fun nran lori akara tabi bi a nkún fun pies.

Simmer awọn didun kan Jam ni multivarka pẹlu lẹmọọn Awọn ti yẹ ni o wa kanna - lori apa ti awọn nkan. Wẹ ki o si fọ kilo berries, fi wọn ni a ekan. A kilogram gaari tú pẹlẹpẹlẹ parchment iwe ati ki o fi o lori kan dì ni lọla fun iṣẹju diẹ lati dara ya, sugbon ko ba yo. Interspersed pẹlu gbona ọja ni kuro eiyan, fi awọn zest ati oje ti meji lemons. Yan "quenching" mode, to fun 20-30 iseju. Awọn ti pari tiwqn le yi lọ yi bọ sinu kan sterilized eiyan ati lilọ (eerun) lids. Nipa ti tutu ati ki o ti o ti fipamọ titi ti igba otutu.

Didun kan Jam pẹlu pectin ni multivarka rorun lati mura

Berries wẹ, yọ iru. Fifun pa strawberries pẹlu gaari ni a ekan ni a yẹ ti ọkan ati idaji kilo 750 giramu ti awọn pataki eroja ti awọn particulate eroja. Sibi awọn adalu sinu ekan ti awọn ẹrọ ati ki o fi kan tọkọtaya ti tablespoons ti lẹmọọn oje. Yan "Ifi jade" mode, ṣeto awọn sise akoko - wakati meta. 30 iṣẹju lẹhin ti awọn kuro ti bere lati sise, fi 50 giramu ti pectin eso. Gbogbo bi ni kete bi o ba gbọ awọn ifihan agbara ti opin ti awọn ilana, ti wa ni gbe si "yan" mode ati, saropo, mu lati kan fẹ ipinle. Tú sinu mọ pọn ati dabaru.

Didun kan Jam ni multivarka eso ti wa ni ngbaradi fun igba otutu

Berries wẹ, yọ iru ati ki o gba lati imugbẹ omi. Ki o si fi ni kan kilogram ti ọja 900 giramu gaari ki o si fi lati jẹ ki awọn oje, o yoo ya nipa 30 iṣẹju lẹhin ti awọn akoko kan si ṣe awọn adalu sinu ekan ti awọn ẹrọ ki o si fi awọn walnuts (ti won nilo lati wa ni ilẹ lati kan itanran Crumb). Tú 360 milimita ti omi ati ki o tan lori "quenching". Lati mura dani Jam yoo to 60 iṣẹju. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni decomposed sinu sterilized pọn ati eerun eeni. Itutu eiyan lodindi ati itaja kan ni itura ati dudu ibi.

ipari

Yi article ti fi fun awọn idahun si ibeere ti bi o si Cook eso didun kan Jam. O le jẹ ti o yatọ: pẹlu gbogbo berries tabi bi a isokan ibi-. Ni eyikeyi nla, a gidigidi fragrant ati ki o dun.