Kini lati Cook fun odun titun? Ilana, exemplary akojọ

Odun titun ká akojọ igba mu ki o Iyanu. Lẹhin ti gbogbo, isinmi mbọ, ati ki o Mo fẹ lati se nkan ti titun, pataki ati awon. Kini lati Cook fun odun titun akoko yi ni ayika? Nibẹ ni a odun ti awọn Monkey, ati awọn ti a nse orisirisi awọn aṣayan fun awọn ajọdun akojọ, pin si akọkọ awọn ẹgbẹ: appetizers, akọkọ dajudaju, ajẹkẹyin ati ohun mimu.

New Year: bi o si pade wipe reluwe?

O ti gba pe yi isinmi, a ma wo siwaju si pẹlu ifojusona. Ki Elo ireti ninu rẹ Efa, titun imọlẹ ifihan ati ifojusona ti nla isele ni aye.

Kini lati imura ki o si mura fun awọn odun titun? Nkankan awon, dani ki o si titun. Talisman odun jẹ daju lati mu dara orire, ti o ba ile rẹ jẹ imọlẹ, tabili - awọn ọlọrọ, ati awọn iṣesi - dun ati cheerful. Maa ko gbagbe pe awọn awọ ti awọn odun - pupa. Nitorina olukoni fun u ninu rẹ image, ati lori awọn tabili.

O si fẹràn awọn ọbọ?

Ohun ti o nilo lati mura fun awọn New Year? Obo, eyi ti yoo jẹ awọn aami ti 2016, fẹ Ewebe ounje ati ọya. Nítorí náà, dajudaju, akọkọ ti gbogbo lori awọn tabili, o nilo lati fi ipanu ati eso. Ti o ba ti o ba wa ni gidigidi ife aigbagbe ti eran, yan si apakan, o si fi kere epo. Awọn bojumu aṣayan yoo jẹ lori awọn isinmi tabili adie, eja n ṣe awopọ, pẹlu eja. Bakannaa, ranti, ngbaradi ounje fun odun titun - odun ti awọn Monkey - steamed ni lọla ni bankanje.

O ti wa ni noteworthy ti o gbọdọ je dandan bayi opo ti a orisirisi ti turari ati sauces lori tabili. Nitorina, nigbati sise, o tun le lo orisirisi kan ti awon turari ti o ṣe ounje kan ńṣe dara. Akọkọ ohun - ma ṣe overdo o. Ọbọ yoo jẹ gidigidi dun lati pade titun awon awopọ, nitori ti o jẹ a gan iyanilenu eranko, ati ohun gbogbo lojojumo o ni kiakia npadanu anfani.

Kini lati Cook fun odun titun bi a desaati? Wá ohun idahun si ibeere yi fun igba pipẹ jẹ ko wulo. Awọn ipilẹ eroja lati ṣe kan ogede. O le jẹ eso Salads ni orisirisi awọn akojọpọ: jelly, pies, àkara, kukisi, àkara, tabi akara oyinbo awon creams, yinyin ipara.

Dani ogede ipanu - appetayzer

Fun yi satelaiti nilo awọn wọnyi eroja: ogede 3, 400 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, bota, skewers (toothpicks).

Igbaradi:

1. Ge on ogede ege 2-3 cm nipọn. Mura awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ.

2. bibẹ pẹlẹbẹ ti ogede ewé bibẹ pẹlẹbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o fasten pẹlu kan toothpick.

3. Ooru awọn frying pan pẹlu bota ati ki o tan wa Billet. Din-din titi agaran.

Maa ko gbagbe wipe mura fun awọn odun titun ipanu kan dipo eewu, niwon ko gbogbo awọn ti rẹ titi yoo riri yi dani apapo ti eroja. Si tun tọ kan gbiyanju, nitori ti o gan jẹ gidigidi dun. O tun pataki lati fi kan satelaiti si tabili gbona.

Koda bi a ipanu, o le lo eso awo - eso le yan ohun ti o fẹ, nigbati o jẹ dara lati ṣeto awọn ti o ni ohun dani ọna.

Ẹran ẹlẹdẹ loin pẹlu apples

Yi ohunelo - julọ awon ni akọkọ papa ẹgbẹ. Yi iye ti awọn ọja wa ni apẹrẹ fun 8-10 eniyan. Bíótilẹ o daju wipe bi a akọkọ eroja ti a ti yan ẹran ẹlẹdẹ, eso ati turari ni yi satelaiti ni olorinrin lenu ati pato yoo fẹ awọn mascot odun to nbo.

Eroja: 2 kg ti ẹran ẹlẹdẹ loin, 1 tablespoon iyẹfun, titun ilẹ dudu ata ati iyo, 2 teaspoons itemole Rosemary, 4 tablespoons bota, 3 Isusu (itemole) alabọde won 2 ata ilẹ cloves (itemole) 4 sprigs Rosemary (nipa iyan), 5 merin ndin apples, 0,5 agolo ti lagbara cider, ¼ ago calvados (apple tabi eso pia brandy).

A ọna fun ngbaradi loin pẹlu apples

1. Preheat adiro si 325 iwọn. Sise eran ti a we twine to ni gbogbo 5 cm. Ni kekere kan ekan, illa iyẹfun, iyo, ata, Rosemary ati milled. Iṣọkan bi won loin Abajade adalu.

2. Ooru awọn pàtó kan iye ti epo ni kan ti o tobi frying pan ati ki o din-din ni eran, titan lati fẹlẹfẹlẹ kan ti nmu kan erunrun. Next, a yi lọ yi bọ ẹran ati gbogbo awọn akoonu ti ti pan ni a yan satelaiti. Ko si tun fi awọn alubosa ati ata ilẹ. Ge awọn ti o ku bota (2 tbsp. Sibi) si ona kere decompose ati fọọmu bi awọn eran. Bo pẹlu bankanje ati ibi ni preheated adiro.

3. Sise fun iseju 45, ki o si fi apples ati cider ni apẹrẹ. Tú eran oje lati o, ki o tun-ideri pẹlu bankanje ati ki o Cook fun 30 iṣẹju. Ró lọla otutu si 400 iwọn, yọ bankanje, tú awọn eran juices ati ki o Cook fun miiran 15 iṣẹju.

4. A gba eran ati itẹjade remove o tẹle ki o si fi to isimi fun iṣẹju 10. Nibayi, a gbe awọn alubosa ati apples on a sìn awo. Dinku iye ti omi ni awọn fọọmu ti idaji kun ninu awọn fọọmu kal'vados ati ki o ignite. Ni eyikeyi nla, tókàn si pa awọn ideri ki o le bo, ti o ba ọwọ iná ni agbara. Next, fi awọn obe lati simmer, ati Nibayi gige loin ege. Tan awọn eran ni ayika apples ati alubosa ki o yoo wa pẹlu obe.

Iru kan gbona onje yoo jẹ awọn saami ti awọn akojọ fun odun titun. Kini lati Cook - o jẹ, dajudaju, o. Boya o ma ṣe gan bi eran ati eja fẹ. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ti nhu ilana yan eja pẹlu orisirisi turari. O ni nigbagbogbo ti nhu ati ki o ko ki ọlọrọ ninu awọn kalori.

Caesar saladi pẹlu prawns

A nigbagbogbo mura Salads fun odun titun. O ti wa ni ohun je ara ti awọn isinmi akojọ. Dajudaju, a yan ati ki o mura fun odun titun (ilana ni o wa ki Oniruuru nitori) nkankan dani ati titun.

Wa dabaa aṣayan gbọgán ṣaajo si awọn fenukan ti awọn mascot, bi awọn satelaiti jẹ imọlẹ, ti nhu, o ni a bi eja ati pupa.

Nítorí, fun mẹrin servings ti yi saladi yoo nilo: a ìdìpọ oriṣi, 100 giramu wara-kasi, 600 giramu ti alabapade bó ede, 2 tomati ati ki o dun ata, Baguette tabi iṣu.

Marinade fun saladi yoo ni 2 teaspoons ti oyin, 2 teaspoons lẹmọọn, 2 tablespoons ti olifi epo, a pọ ti iyo ati titun ilẹ ata. Gbogbo marinade Mix ati ki o setan.

Obe: meji eyin, idaji teaspoon lodges eweko, ọkan teaspoon ti lẹmọọn, 40 milimita ti olifi epo, 80 milimita ti refaini sunflower epo, meji cloves ti ata, meji teaspoons Worcester obe.

Bawo ni lati mura saladi "King Kesari"

1. bó ede illa pẹlu awọn gbaradi marinade ki o si fi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati.

2. Mura ata epo bi a igba fun awọn obe: 80 milimita ti epo lati kun ekan pẹlu ge ata ilẹ cloves, jẹ tun koko ọrọ si kan tọkọtaya ti wakati.

3. Mura crackers: Baguette diced si dahùn o ni lọla ni 200 iwọn. Fun kọọkan turari cracker le ti wa ni rubbed pẹlu ata ilẹ. Pé kí wọn pẹlu egboigi turari.

4. ede din-din ni kan gbẹ frying pan.

6. Fun awọn obe: sise boiled eyin, ati ki o gba lati wọn ni yolks. Nwọn si fi awọn eweko, lẹmọọn oje. Ngba ati whipping ni awọn ilana fifi olifi epo. Ni obe ni bi kan omi mayonnaise. Tẹsiwaju whisking, maa nfi Worcestershire obe. A ṣe ohun gbogbo ni iwọntunwọnsi, ti awọn obe ko ni exfoliate.

7. oriṣi fọwọsi pẹlu tutu omi fun 20 iṣẹju, si dahùn o pẹlu iwe inura ati ki o ya sinu kekere awọn ege, wọn obe. Tan wọn lori kan platter. Next, dubulẹ ni ede, lẹẹkansi fi kekere kan obe. Bi won ninu awọn warankasi lori oke. Ge ife ti awọn tomati ati ata ki o si fi si saladi, ju. Siwaju si, crackers ati pé kí obe. Sugbon a yoo esan fi wọn ninu awọn ti o kere wipe ti won ko ba wa ni sinu ilosiwaju.

ogede cheesecake

Bi ofin, a bẹrẹ lati mura ilosiwaju awọn akojọ fun odun titun. Kini lati Cook fun desaati yẹ ki o ko fa isoro, nitori nibẹ ni a odun ti awọn Aaya. Dajudaju, lati ṣe a desaati ogede. A yoo mura cheesecake lai yan.

Fun "esufulawa" lori a akara oyinbo ti o yoo nilo: 200 giramu ti akara, 50 giramu ti bota (yo o), 1-2 tablespoons ti wara.

Fun ipara nilo awọn wọnyi: 400 giramu ti Curd sanra 9%, 200 milimita ipara sanra akoonu 33%, 100 giramu ti ipara kan sanra akoonu ti 15%, 8 giramu ti gelatin (beere fun ese) 3 gbogbo ogede, 4 tablespoons ti oyin, 3 tbsp lẹmọọn alabapade oje, 2 tablespoons powdered suga, 1 teaspoon lẹmọọn zest, 1 teaspoon fanila gaari.

Bi o si Cook cheesecake pẹlu ogede

1. Split (ti o fẹ) apẹrẹ parchment ila ati ki o kún sinu o kukisi Crumb, tẹlẹ adalu pẹlu bota ati wara. Flatten awọn adalu lori isalẹ ti m ati ki o yọ ni akoko kan ni a firiji.

2. Rẹ awọn gelatin ni lẹmọọn oje. Bananas idapọmọra to puree irú. Siwaju si, a gelatin adalu ti wa ni fi ni kan omi wẹ, ki o si fi a puree. Tun fi ninu tutu fun 10-15 iseju.

3. triturated Curd nipasẹ kan sieve, fi si o lẹmọọn zest, oyin ati ipara die-die whisk.

4. Illa awọn ipara ati powdered gaari. Fi awọn fanila suga ati ki o whisk.

5. Bayi a so wa preform - ogede, Ile kekere warankasi ati ipara adalu (igbesẹ 3-5) ati ki o whisk titi ti dan.

6. Tú awọn ipara gba ni awọn fọọmu ki o si fi ninu tutu fun orisirisi awọn wakati, pelu moju, ki o si froze. Lori oke ti cheesecake, o le ọṣọ pẹlu nà ipara.

ogede parfait

Niwon a pinnu lati mura fun awọn odun titun yoo jẹ wuni fun awọn mascot ṣe awopọ, parfaits kan pàdé ni so àwárí mu.

Fun o yoo nilo awọn wọnyi eroja: 500 giramu eru ipara, 2 bananas, 1 ẹyin, 2 ẹyin yolks, 100 giramu gaari, 1 tablespoon lẹmọọn zest, 1 tablespoon ọti tabi brandy, 2 tablespoons "amaretto", 1 tablespoon lẹmọọn oje 2 tablespoons grated chocolate.

Sise ogede parfait

1. Fi awọn suga omi ati ṣeto lori ina. O jẹ pataki lati mu awọn adalu lati farabale ati sise fun 1 iseju.

2. Nibayi, whisk awọn ẹyin yolks daradara ki o si fi awọn zest ki o si tú awọn omi ṣuga. Bayi o ti wa ni tutu ni kiakia ni a firisa, ati ki o si tun titi ti whisk titi ti o cools si yara otutu.

3. lọ nipasẹ kan ogede ati ki o illa o pẹlu lẹmọọn oje, fi awọn oti irinše.

4. Lu ipara ninu awọn foomu ati fifi awọn ẹyin ibi-ti ogede puree, bi daradara bi chocolate. Rọra illa.

5. Ya pataki fọọmu ati awọn ti a bo pelu cling fiimu. Awọn kore àdánù ti awọn yó ninu awọn m ki o si fi ninu firisa fun o kere 8 wakati.

6. Šaaju ki o to sìn parfait dara si pẹlu alabapade eso ati grated chocolate, o le fi kan bit lori oke ti crumbled cookies, sugbon yi ni iyan.

Ohun mimu on odun titun ti Efa

Obo ti o ba wa ni aami kan ti odun yi, bi o mọ, ife eso. Nitorina, lati awọn ohun mimu ti o le yan fun warà ati fun eso mocktails - iyatọ lori akori yi ni o wa tun kan nla ọpọlọpọ. O le ṣàdánwò taara ni awọn ajọdun tabili pẹlu awọn alejo.

Ti a ba soro nipa oti, o jẹ ti o dara ju tun si yi wà asọ ti ohun mimu, fun apẹẹrẹ, ninu cocktails. Orisirisi liqueurs ni o wa tun dara.

Awọn ohun pataki si o ni iwe wà isinmi kan, bi o ti yoo jẹ awọn ifilelẹ ti awọn Bekini fun awọn mascot odun to nbo. Pẹlu yi ninu ile rẹ ti idunu yoo wa.

Bayi, a ni kikun dahun awọn ibeere ti ohun ti lati mura fun awọn odun titun. Obo - ti won wa ni ko gan mọ ireti. Akọkọ ohun fun wọn - ti gbogbo wà imọlẹ ati ki o lẹwa. Ki o ni lẹwa o rọrun, o nilo nikan kan ju ti awokose ati igboya, ki o si wa daju lati tan jade dun n ṣe awopọ, àjọyọ yoo gba ibi manigbagbe, ati awọn odun yoo mu a pupo ti ayo ati aseyori.