Dun ati ki o rọrun: bi o si Cook Carp ni lọla

Ndin eja - satelaiti ọba. Cook le jẹ ki ani arinrin odo tabi awọn Lake Carp dabi ọrun dùn. Nibi ni o wa kan diẹ rọrun, sugbon gan ti o dara ilana.

Lati awọn pan sinu lọla

Bi o si Cook Carp ni lọla - akọkọ ọna. Ti o ba ni kan iṣẹtọ tobi eja, nu o, fi omi ṣan daradara, ke ori ati iru. Nigbana ni, ya awọn fillet lati egungun ati ki o ge awọn ẹja sinu ipin. Ni a ekan, tú alabapade wara, iyo o die-die ki o si Titari pada fillets fun 3-5 iseju. Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn eran ti sọnu ohun unpleasant olfato ati awọn Lake ti di Aworn, smoother ati ti nka.

Ṣaaju ki o to Cook Carp ni lọla, ki nwọn ki o eerun ni iyẹfun tabi breadcrumbs ati ki o ran si awọn frying pan pẹlu bota lati din-din kekere kan. Ki o si lati fi awọn pan ni lọla. Nikan ami-ooru o. Awọn awọ ara bẹrẹ lati brown lẹhin 5-6 iṣẹju. Laarin 10 iṣẹju, awọn satelaiti yoo jẹ setan. Ti o ba beki pẹlu awọn ile-egungun, o yoo ya 12-15 iṣẹju. Lẹhin ti akoko kan, yọ eja, fi kan lori warmed platter, tú awọn epo ati oje, eyi ti o duro jade nigba frying. Pé kí wọn pẹlu awọn ge ewebe ati ata ilẹ.

Eyi ni bi o lati Cook Carp ni lọla, ni ibamu pẹlu orilẹ-aṣa ti Russian onjewiwa. Satelaiti lọ daradara pẹlu sisun poteto tabi mashed poteto, stewed eso kabeeji, Ewebe alabapade Salads tabi ekan cucumbers. Ati ohun ti o ba ti ni eja gan aijinile? Nu o, dajudaju, jẹ pataki ni eyikeyi irú. Ki o si tun Rẹ ni wara, eerun ni breadcrumbs tabi iyẹfun. Ki o si fi awọn pan ni lọla ki o si pa wa nibẹ fun bi gun bi ryboshki ko podsushatsya. Ki o si ti won le nibble, ko sọ - awon daradara propekutsya. O wa ni jade pupọ dun. Eleyi jẹ - ọkan ninu awọn asiri ti bi o si Cook Carp ni lọla pẹlu awọn egungun.

Crucian Carp ni ekan ipara

Miran ibile Russian satelaiti - eja ni ekan ipara. Asa, o ti wa ni ya gangan Carp. Ndin ni lọla (Fọto so), ti o ti loo si awọn tabili fun miiran ọsan ni atijọ ọlọla-ini. Original ati ti nhu ilana ti lo loni. Apẹẹrẹ ni bi wọnyi: mura 1 kg ti eja, kekere kan kere ju - ọdunkun, 1 ago (250 g) ipara, 2-3 eyin, 300 g ti alabapade olu. Si tun nilo a bit ti lile warankasi (30-40 giramu), kan tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun ati sise epo.

Ngbaradi wa ẹja (Carassius), ndin ni ohun lọla, bayi: Burke okú, ge si ona, ati salted, pé kí wọn dudu ata, ti wa ni rán si awọn iyẹfun ati ki o si sisun titi agaran. Lọtọ nilo lati din-din shredded olu ati poteto, eyi ti o yẹ ki o wa ge sinu tinrin ege tabi wedges. Nigbana ni, ni eja (o da ni pan) ti wa ni gbe wẹwẹ iyika eyin ati olu, o obkladyvaetsya poteto o si dà pẹlu ekan ipara obe. Ni obe le wa ni ṣe ni ilosiwaju: Hó awọn ipara, pé kí ni a teaspoon ti iyẹfun ki o si tú kanna iye ti epo. Nikan ribee ko lati gba lumps. Sise fun iṣẹju diẹ, akoko pẹlu iyo. Lori oke ti eja ninu awọn obe ki o si tú lori awọn warankasi, bi won ninu o pẹlu epo. Le jẹ ọra-, yo nikan ni ibẹrẹ. Frying pan pẹlu ounje ti wa ni gbe fun 6-7 iṣẹju ni kan gbona adiro. Ni kete ti awọn erunrun jẹ ti nmu kan brown obe, awọn satelaiti ti šetan. Pé kí wọn pẹlu ge dill tabi parsley ati ki o sin.

A iyanu lenu ti awọn eja yoo jẹ!