Dun funfun currants lori wa tabili

Laiseaniani, funfun Currant jẹ kere wọpọ akawe si dudu tabi pupa berries ti yi ni irú. Sugbon o le ti wa ni igba ti ri ni ojula ni otito connoisseurs ti awọn eso bushes. Rẹ agbara ti funfun Currant jẹ gidigidi o yatọ lati dudu, sugbon jẹ iru si pupa. Iyato laarin wọn jẹ nikan ni awọn awọ ti berries ati siwaju sii ekan lenu ti igbehin, ati awọn miiran-ini ni o wa kanna.

Awọn tiwqn ti awọn berries jẹ ìkan. O ọpọlọpọ awọn Organic acids ati pectins, eyi ti tiwon si yiyọ ti majele lati ara. Funfun currants lo ninu sise. O ti wa ni afikun si ndin de, sauces, ajẹkẹyin, se lati rẹ compotes ati jams.

Compote ti funfun currants

Ohunelo fun stewed irorun. 600 giramu ti funfun Currant yẹ ki o gba 400 milimita gaari omi ṣuga.

Awọn berries gbọdọ jẹ pọn, titun ti gbe ati undamaged. Lati bẹrẹ lati to awọn jade awọn currants yẹ ki o wa niya lati awọn fẹlẹ, rọra fi omi ṣan daradara ki o si fi ni kan colander ki o si imugbẹ omi.

Ki o si o nilo lati ṣe gaari omi ṣuga. 700 milimita ti omi, 300 giramu gaari beere fun. Ni farabale omi, fi suga ati ki o aruwo. Nigbati patapata ni tituka, yọ pan lati ooru. Awọn aso-sterilized pọn gbe currants ki o si tú gbona omi ṣuga. Iwọn didun lita sterilized pọn yẹ ki o wa ogun iseju ati idaji-lita - nipa mẹdogun iṣẹju. Bèbe lẹsẹkẹsẹ tilekun boiled lids, tan lori ki o si fi to dara.

Jam se lati funfun currants

Bayi jẹ ki ká wo ni bi o si Cook funfun currants. Fun eyi ti a nilo awọn wọnyi awọn ọja:

- berries - idaji kan kilogram;

- gaari - 4,5 agolo.

Jam iru berries bi funfun Currant, brewed wọnyi. Bi fun compote, eso daradara fo ati ki o si fi wọn ni a colander si omi gilasi. Nigbana ni, pẹlu iranlọwọ ti awọn juicers ṣe oje. Pomace le wa ni fi sinu kan sieve. Nítorí náà, imugbẹ awọn ti o ku oje. O ti wa ni dà sinu a saucepan ki o si fi awọn suga. Abajade adalu ti a fi kan lori awo ati sise, saropo lẹẹkọọkan onigi spatula. Nigbati awọn Jam yoo bẹrẹ lati sise, yọ kuro lati o ni foomu ati ki o Cook diẹ ninu awọn diẹ. A kuku lẹwa ati ki o dun satelaiti. Setan ibi-Jam dà sinu sterilized pọn, bo pẹlu lids ati ni pipese wọn.

Akara oyinbo pẹlu funfun currants

Ti o ba ti o ba fẹ lati gbiyanju yi akara oyinbo pẹlu berries, a le pese a ohunelo.

Fun awọn esufulawa:

- kekere warankasi - ọgọrun giramu;

- iyẹfun - idaji ife;

- ẹyin - 1 pc;

- almondi lulú - 50 giramu;

- bota - ọgọrun giramu;

- Iyọ - a pọ.

Fun awọn nkún:

- gaari - 3 tablespoons;

- mẹta eyin yolks;

- Vanillin - 1 package;

- ekan ipara - meji ọgọrun giramu;

- funfun currants - meji ọgọrun giramu.

First knead awọn esufulawa, mu iyẹfun, almonds, bota, warankasi, ẹyin ati a fun pọ ti iyo. Eerun o, fi sinu a m ki o si fi fun 20 iṣẹju ni firisa. Ki o si mura awọn nkún: Illa suga, fanila, ekan ipara, ẹyin yolks. Aruwo lai whisking. Yi ibi-ti wa ni dà pẹlẹpẹlẹ awọn akara oyinbo ti wa ni fa jade ti awọn firisa, fi lori oke currants ati ki o beki fun 40 iṣẹju ni 180 iwọn. Nigbati awọn Abajade fa jade kan paii jade kuro ninu lọla, jẹ ki o dara si isalẹ. Bayi o le ni!

O gbodo ti ni igbe kakiri ni lokan pe funfun Currant ni ko fun gbogbo eniyan. Yi Berry ti wa ni contraindicated fun awon eniyan na lati gastritis pẹlu ga acidity ati duodenal ulcer ati Ìyọnu.