Ẹdọ Pate-a ohunelo da lori rẹ lenu

Nibẹ ni o wa awon eniyan ti ko ba fẹ ẹdọ ni eyikeyi fọọmu. Fun wọn o le jẹ ṣiṣe lati mura ibilẹ ẹdọ Pate, eyi ti ko nikan yoo ni anfani lati reconcile wọn pẹlu awọn ẹdọ, sugbon o yoo wa ni lalailopinpin wulo.

Awọn o daju wipe ara wa kan nilo ṣe awopọ lati ọja yi nitori ki a le gba awọn pataki vitamin, amino acids ati kakiri eroja. Paapa wulo lati je ẹdọ ni yatọ si iru ti awọn ọmọ, aboyun obirin ati awọn eniyan pẹlu lagbara ma awọn ọna šiše.

Nibẹ ni o wa awopọ ti ko nilo ipolongo, paapa ni kekere titobi. An apẹẹrẹ ni ẹdọ Pate, awọn ohunelo ti eyi ti yẹ ki o wa kọọkan ebi.

O ko gba kanna paii, paapa ti o ba o ba ti wa n ṣe o fun ọkan ohunelo. Ani kan kekere ayipada ninu ti yẹ nyorisi si ayipada kan ti lenu, sugbon ko nikan. The French gbagbo pe ani awọn iṣesi ti awọn Cook le ni ipa awọn ohun itọwo ti yi ẹnu-agbe delicacies. Nibẹ ni a Àlàyé ibamu si eyi ti ọba Oluwanje overdone o pẹlu rẹ omije Pate fun awọn ọba nitori ti unrequited ife. O wà ninu awọn XVII orundun ati ki o si ohun gbogbo pari daradara. Ṣugbọn ẹ sọkun lori awọn irinše ti ounje ko yẹ ki o wa ni - ikogun awọn lenu.

Nibẹ ni o wa ti o yatọ pies. Ni ọpọlọpọ igba, o jẹ gbaradi lati eran, ẹdọ tabi elu. Kere daradara-mọ eja ati Ewebe. Awọn lodi ti sise ni wipe awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti wa ni pulverized, ki o si rubbed ki o si fi kan orisirisi ti turari, epo ati awọn flavoring nkan na. Ẹdọ Pate, o le fi kan ju ti ipara, o yoo wa ni diẹ tutu.

Ti o ko ba fẹ gbona turari, sugbon fẹ lati ṣe kan lata lẹẹ - fi Ewebe oje. Fun diẹ ninu awọn ilana, o le fi brandy tabi dun waini.

O le Cook Pate o yatọ si consistencies. Asọ ti gan ti o dara fun ipanu pẹlu akara tabi crackers. Le - yipo daradara adorn awọn ajọdun tabili, nwọn yẹ ki o wa ge ege. Nibẹ ni o wa minced pies, eyi ti o le ti wa ni tan lori kan ipanu, sugbon o oriširiši kekere awọn ege. Ni ohunkohun ti fọọmù o je ko kan paii - o ni nigbagbogbo gidigidi dun.

Nítorí, bi o lati ṣe ẹdọ Pate?

Ẹdọ Pate-a ohunelo fun olubere:

Ẹdọ kilogram, diẹ ninu awọn ẹdọ -reshayte yan ara wọn. O le ani ya kan ti o yatọ - ẹran ẹlẹdẹ, eran malu ati adie. O yẹ ki o wa fo ati ki o ge sinu alabọde-won awọn ege ti wa ni sisun ni epo (Ewebe) ati iyọ nigba roasting.

Karooti idaji kan mejila o mọ, ge ati din-din ninu epo, eyi ti a ti ngbaradi ẹdọ.

Alubosa - kan tọkọtaya ti ona. Mọ, ge ati din-din pẹlu Karooti.

Nipasẹ kan eran grinder padanu ẹdọ ati alubosa, Karooti, bota 50g. Bi awọn kan abajade, o gba a pupo ti o le wa ni tan. Akoko pẹlu iyo ati ki o fi ata.

Seto lori awo, ọṣọ pẹlu ọya ati Karooti. Ki o to sìn, o le dara ni pipa.

Adie ẹdọ Pate ohunelo:

O nilo: adie ẹdọ nipa ọkan kilogram, kan ti o tobi ori ọrun, ti o tobi karọọti, Ewebe epo ati bota, iyọ, ilẹ dudu ata.

Ẹdọ din-din ni Ewebe epo. Fi taara sinu ẹdọ, Karooti ge sinu awọn ila, fi jade. Ki o si awọn alubosa ati kekere kan ipẹtẹ titi tutu. Akoko pẹlu iyo ati ki o fi ata ati biba. Mince. Bota grate ki o si fi si awọn Pate, rọra whisking pẹlu kan orita. A tan sinu awọn ti o fẹ eiyan ki o si fi ninu firiji.

Ẹdọ Pate ohunelo o le yan ati ki o mu o gẹgẹ bi lenu. Ma Pate fi eyin, diẹ ninu awọn imọran lati bi won ninu awọn bota pẹlu awọn lẹmọọn oje ki o si fi si satelaiti. Ti o wun - fi nutmeg.

O le fi rẹ Pate eyikeyi fọọmu ni ife, tabi ipari si ni a eerun. Lati ṣe eyi, dubulẹ awọn bankanje paii nipa a centimeter nipọn. Ni aarin, gbe awọn ona ti bota, pé kí wọn pẹlu ewebe ati ewé. Fun pọ opin ati ki o ran ninu firisa fun tọkọtaya kan ti awọn wakati.

Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana fun iru!