Salmon ni lọla: a ohunelo fun ti o dara Iyawo Ile

Ọkan ninu awọn julọ olorinrin ati ti nhu n ṣe awopọ ni ẹja ni lọla. Ohunelo le yan eyikeyi, ṣugbọn awọn esi yio koja gbogbo ireti ati wù awọn julọ demanding awọn ololufẹ ti o dara ounje. O kan yan awọn eja tutu, pẹlu danmeremere ara ati ki o pupa gills.

Lati bẹrẹ pẹlu awọn julọ o rọrun ohunelo - "Atalẹ ẹja ni lọla." Awọn ohunelo jẹ iṣẹtọ o rọrun ati ki o yara. O nilo lati ge awọn ẹja sinu ipin, marinate o ni adalu ata, lẹmọọn oje, grated Atalẹ ati iyo. Fi soke gbogbo ni a bankanje ge to iwọn ati ki o si fi on idaji wakati kan ninu firiji. Ki o si o nilo lati fi awọn apo-iwe ni a preheated adiro fun nipa ogun iseju. Sìn pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti. Lori awọn ajọdun tabili le ti wa ni pese ni bankanje.

Ọkan ninu awọn julọ ajọdun ilana yoo jẹ ọkan ninu eyi ti awọn ti gbogbo ẹja ndin ni lọla. Awọn ohunelo ni ipilẹ, ṣugbọn awọn oniwe-igbaradi yoo nilo akoko. Awọn ifilelẹ ti awọn ofin: ko lo kan ti o tobi iye ti seasoning, tabi "fi" awọn oto adun ti yi ti nhu ọba-eja. Apapọ àdánù ẹja (4.3 kg) ṣan, ati ki o tutu iwe inura lati yọ aifẹ ọrinrin. Ge diẹ ninu awọn lemons sinu tinrin ege. Ge kan nkan ti bankanje tobi iwọn, fi ni eja lori o ati daradara ma ndan awọn ẹja inu ati ita pẹlu kan adalu ti iyo, ata ati oyin. Bayi o yoo nilo lati dubulẹ jade ni kan nikan Layer lẹmọọn oruka inu, labẹ awọn eja ati lori oke dada; ipari bankanje ni wiwọ, ṣugbọn nto kuro ni air aaye inu awọn package, ki o si fi o ni firiji. Iwọ yoo nilo ni o kere 10-12 wakati lati marinated eja. Salmon ni lọla gbọdọ jẹ kere wakati kan ni 180 iwọn. Eleyi dandan satelaiti yoo wa gbona.

"Juicy ẹja ni lọla." Ohunelo fun awopọ oyimbo nira, nitori ti o nilo lati tọ ṣe iṣiro awọn ipin ti eja ati ẹgbẹ awopọ. Awọn eja ti wa ni ge sinu ipin, ti sisanra yẹ ki o wa ko kere ju mẹrin centimeters. Steaks nilo lati marinate kan adalu ti iyọ, lẹmọọn oje ati ata. Bayi, mura awọn ẹfọ: alubosa ge sinu idaji oruka; tomati sinu kekere cubes; Karooti coarsely rubs; fennel finely shred. Gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni adalu bi a saladi pẹlu afikun ti a kekere iye ti iyọ. Bayi, lori awọn bankanje ege ipele ifaworanhan ti ẹfọ, ati lori oke - awọn ẹja. Abajade envelopes ti wa ni rán si awọn atẹ ati ki o ndin fun ogun iseju. Ki o si mu jade ninu lọla ati sosi lati dara fun iṣẹju marun. Ki o si ti o le waye taara si awọn bankanje pẹlu kan orisirisi ti ẹgbẹ awopọ.

"Fragrant ẹja" ti wa ni gba ti o ba ti marinade lati fi sprigs ti Rosemary. O yẹ ki o wa ge sinu ipin; ṣe kan adalu ti olifi epo, iyọ, orombo oje, lẹmọọn ata ati comminuted sprigs Rosemary. Kọọkan nkan ni pataki lati smear ki o si fi to marinate fun ọjọ kan. Ki o si ni a frying pan, eyi ti o le wa ni fi ni lọla, din-din ni eja lori ọkan ẹgbẹ ati ki o ran lati beki. Salmon jinna gan ni kiakia gba a lẹwa ti nmu kan erunrun ati ki o kan oto adun. Ni akoko yi o le ṣe awọn obe adalu ekan ipara, iyọ, ge alawọ ewe alubosa ki o si dill.

Awọn julọ ajọdun ati ki o gidigidi ti nhu satelaiti ni "Salmon ni lọla pẹlu warankasi ati awọn tomati." Fish nilo marinate ibile adalu lẹmọọn oje, iyo ati ata. Bayi o nilo lati ge iyika tomati, coarsely grate awọn warankasi. Decomposed steaks on a greased yan dì. Kọọkan smear mayonnaise, ki o si fi awọn tomati, mayonnaise ati lẹẹkansi oke Layer yẹ ki o wa grated warankasi. Awọn satelaiti yẹ ki o wa ndin ni kan preheated adiro fun kere ju ogun-ọgbọn iṣẹju ni 180 iwọn. Garnish si iru ẹja le jẹ fere eyikeyi.