Eja ninu awọn marinade. Dun ati dani

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati ri ilana ti n ṣe awopọ lati eja, eyi ti yoo yato originality ati ki o extraordinary lenu. Ṣugbọn, bi o ti wa ni jade, ko jina lati wá. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iyatọ ti sise ẹja marinade, eyi ti undeservedly gbagbe. Arin oorun onjewiwa jẹ tun ọlọrọ ni ilana ti o lo marinades pẹlu ńlá ohun. Eja ninu awọn marinade wa ni jade siwaju sii sisanra ti pẹlu kan oyè adun.

Nítorí náà, Cook awọn ẹja dun ati ekan marinade. A yoo nilo nipa 500 giramu ti funfun eja (haddock, hake, bbl). Sugbon akọkọ ti o nilo lati ṣeto awọn marinade. Lati yi opin ti a ya a kekere pan ati sisun ninu rẹ tablespoon irugbìn korianderi pẹlu afikun ti kanna opoiye ti Ewebe epo. Ki o si fi si ata, eyi ti o ti kọkọ-ge sinu kekere ege tabi awọn ila. Fi nipa meji cloves ti ata (wẹwẹ), awọn ile ijeun yara spoonful ti Korri, Bay leaves ati 300 giramu ti ge tomati (ti o ba ko alabapade, o le ya sinu akolo). Cook awọn obe fun nipa 10 iṣẹju, ko forgetting lati aruwo si awọn eroja ti ko ba sisun. Ki o si tú cider kikan (5 tablespoons) ki o si fi iyọ (ọkan teaspoon). Sise awọn marinade fun nipa 8 iṣẹju.

Lọtọ, ni a ekan, lu ọkan ẹyin kekere kan bit. Iyẹfun illa pẹlu iyọ. Fi awọn pan lori ina ki o si tú a spoonful ti epo. Pese ẹja nilo lati fi eerun ni iyẹfun ati ki o si fibọ sinu awọn ẹyin. Lẹhin ti yi ilana, a tẹsiwaju si roasting. Fi awọn ege sinu pan ati din-din fun meta iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Atẹle nipa a naficula eja lori kan iwe toweli, ati awọn ti o yoo fa awọn excess sanra.

Next, a fi awọn ẹja pan pẹlu awọn marinade. A tan o lãrin awọn ẹfọ ati pinpin boṣeyẹ. Marinated eja yẹ ki o wa ni bo pelu omi bibajẹ. Ti o ba jẹ ko ti to, fi kekere kan omi. A fi pan ni lọla fun 15 iṣẹju. Lẹhin ti, awọn ẹja marinade ti šetan. Nigba ti nbere o yẹ ki o ọṣọ pẹlu sprigs ti cilantro.

Awọn wọnyi ohunelo jẹ gidigidi gbajumo ni Japan. Nilo 4 alabọde won oriṣi sisu. Akọkọ ti o nilo lati ṣeto awọn marinade. Lati ṣe eyi, illa mẹta tablespoons ti soyi obe, a teaspoon ti ilẹ Atalẹ, meji ṣibi gaari, ọkan kerin ti a gilasi ti waini kikan ki o si idaji kan ife ti canola epo. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ati ki o tan yi adalu oriṣi. Ni wiwọ pa eiyan. Eja ninu awọn marinade yẹ ki o prolezhat nipa 30 iṣẹju. Lorekore tan awọn ege.

Lẹhin eyi, a fa jade ni eja, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata. Pre-ooru ni Yiyan yẹ ki o wa. Yiyan girisi pẹlu Ewebe epo. Fi awọn ona ti eja lori Yiyan ki o si din-din kọọkan ẹgbẹ fun iṣẹju marun. Sin yi satelaiti le jẹ pẹlu ẹfọ tabi iresi.

Eleyi marinade tun le ṣee lo ki o to lati Cook ẹja ni kan ė igbomikana.

Orisirisi eroja le ṣee lo ni lati ṣeto awọn marinade. Fun apẹẹrẹ, o le ropo kikan pẹlu lẹmọọn oje. Tun ni awọn igba miiran, awọn lilo ti funfun waini. Pẹlu eja daradara baramu o yatọ si seasonings ati turari. Ti won le ṣee lo ni wọn lakaye, si rẹ lenu.