Ẹlẹdẹ ni Chinese

Awọn ifilelẹ ti awọn ẹya-ara ti Chinese ounje ni yara ounje frying lori ga ooru. Ni ko si sile ati ẹran ẹlẹdẹ ni Chinese. Yi satelaiti ni pese sile ni awọn ẹmí ti ibile Chinese onjewiwa, eyi ti o tumo si awọn julọ dekun gbona processing ti onjẹ. Ni ni ọna kanna ti won mura ati ẹfọ ni Chinese. Ata, Atalẹ, ina soyi obe fun wọnyi n ṣe awopọ aṣoju Ila adun.

Ẹlẹdẹ ni Chinese: a ohunelo

Lati yi satelaiti yẹ ki o gba titẹ si apakan ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ge ti o ni awọn fọọmu ti tinrin awọn ila idiwon to 5 * 1 cm. Ni a lọtọ ekan illa sitashi ati ina soyi obe, Pickle ẹran ẹlẹdẹ dara. Lori kan gbona frying pan din-din awọn finely ge alubosa, fi kekere kan suga, ki o si ẹran ẹlẹdẹ. Din-din awọn eran ti nilo titi ti nmu kan. Fi iresi waini ati olu, ipẹtẹ a iṣẹju diẹ. Ni lọtọ frying pan lati Cook ohun omelet ti meji eyin, ge ti o sinu awọn ila. Awọn ti pari omelet adalu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, fi soda ireke ni awọn sample ti a ọbẹ. Je ẹran ẹlẹdẹ ni Chinese pẹlu Ewebe saladi ati unsalted iresi.

Ẹlẹdẹ ni Chinese ni gbogbo ìgberiko ti wa ni ngbaradi otooto, nibi ni miiran ohunelo. Titẹ si ẹlẹdẹ ge sinu kekere cubes tabi cubes. Ngbaradi a marinade ti soyi obe, iyo, suga ati kikan. Eran lati fi ninu marinade ati refrigerate. Nipa wakati kan nigbamii ti a nilo lati yọ awọn ẹran ẹlẹdẹ ati ki o marinade ati Pat gbẹ lori iwe inura. Lu titi ti nhó ifõfó ọkan ẹyin ni
alapin awo tú sitashi. Ona ti eran nilo lati fibọ sinu akọkọ
lu ẹyin ati ki o sisun ni sitashi. Awọn jin pan (wok ṣee) lati tú epo ati calcine o titi a whitish haze. Din-din ni a awo ti Atalẹ ati ata epo perekalennom, yọ wọn lati ndín. Ni kanna ni epo lati din-din breaded ẹran ẹlẹdẹ fun 2-3 iṣẹju, gbigbọn lorekore pan. Eran jẹ pataki lati din-din titi ti a lẹwa nmu kan brown. Ki o si yi lọ yi bọ awọn akoonu ti ti pan pẹlẹpẹlẹ kan awo ati ki o bo pẹlu kan ideri. Ni akoko yi, nu awọn Karooti, ge sinu kekere awọn ila. Bell ata nu Odi ati awọn irugbin, ge si sinu awọn ege. Green ewa lọ nipasẹ, ge si pa awọn opin ati ki o fi omi ṣan. Alubosa ge sinu oruka tabi idaji oruka. Fi si pan, roasting ibi ti eran, ẹfọ ati ki o Cook lori ga ooru fun 3 iṣẹju. Ẹlẹdẹ ni Chinese pẹlu ẹfọ setan. Yi satelaiti le wa ni siwaju akoko pẹlu soyi obe.

A iru satelaiti ni awọn ẹran ẹlẹdẹ ni Korean. Fun awọn oniwe- igbaradi ẹran ẹlẹdẹ (fillet tabi loin) gbọdọ wa ni ge sinu tinrin ege. Ni ilosiwaju lati ṣeto awọn marinade, eyi ti oriširiši iresi kikan, soyi obe, minced ata, Atalẹ root, suga, dudu ati pupa ata. Awọn marinade ni pataki lati fi coarsely ge alawọ ewe alubosa sprouts ati alubosa oruka. Fi si marinade awọn ẹran ẹlẹdẹ ege ati ki o illa daradara ki gbogbo awọn ona ti eran sinu. Fi ẹran ẹlẹdẹ ati ki o Pickle closable eiyan ni firiji ni o kere 4 h. A o tobi frying pan ooru soke eyikeyi Ewebe
epo, fi awọn ona ti ẹran ẹlẹdẹ ni kekere ipin, awọn eran free
sisun. Kọọkan ìka ti eran ti o nilo lati din-din fun nipa iṣẹju marun ṣaaju ki o to
si sunmọ ni brown. Nigba ti roasting pataki lati mo daju diẹ ninu awọn ona, bi turari le wa ni ndinku lu ninu awọn imu. Sin yi satelaiti pẹlu kan saladi ti alabapade ẹfọ, iresi, kimchi. Irisi le jẹ iru ohunelo ninu eyi ti awọn eran ti wa ni ge si ona bi barbecue, pickled ni apapo ti kanna tiwqn bi išaaju satelaiti, ati ki o ndin ni kan pan ni lọla fun wakati 2. Ẹran ẹlẹdẹ ninu apere yi, ti o wa lalailopinpin tutu ati flavorful.
O le die-die din iye ti turari.