Ẹlẹdẹ ni dun ati ekan obe - kan ayanfẹ satelaiti ti milionu

Ti o ba ti sọ lailai jẹ ni a Chinese ounjẹ, ki o si, dajudaju, o yoo riri gan dani lenu atilẹba Chinese onjewiwa malu satelaiti - ẹran ẹlẹdẹ ni dun ati ekan obe. Ọpọlọpọ awọn ranti awọn iyanu wo ati lero ti ohun nla, elege adun ti awọn eran. Diẹ ninu awọn ti niwon lá mura yi satelaiti ni ile lati ṣe ere awọn ọrẹ ati ebi.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ti o rọrun ilana ni imurasilẹ wa fun ile sise, ki o le awọn iṣọrọ gba ohun o tayọ ẹran ẹlẹdẹ ni dun ati ekan obe.

Ẹlẹdẹ ni dun ati ekan obe ni Chinese

O ṣe pataki lati ranti wipe Chinese onjewiwa yẹ ki o wa ni gbogbo awọn irinše lẹsẹkẹsẹ ge nitori ibile gbona processing ti awọn ọja gba kekere kan akoko ati lori gige kobojumu iseju ko le wa ni to.

Awọn pataki ofin fun yi satelaiti muna pa apapo ti dun ati ekan eroja.

1. Mura a dun pupa ati ofeefee ata kọọkan kilogram. Awọn diẹ awọn awọ ninu ẹfọ, awọn diẹ lo ri ni ẹlẹdẹ ni dun ati ekan obe. Daradara w awọn pods, ati kọọkan bibẹ nipa yọ awọn oju ti awọn irugbin, stalks ati ipile Odi.

2. Ọkan alubosa ge sinu oruka.

3. ketchup tabi tomati lẹẹ (meji tablespoons) sopọ pẹlu soyi obe (nipa 4 tablespoons). Dara, dajudaju, lo ketchup kan ti o dara o nse. Fi kan tọkọtaya ti tablespoons ti awọn ogidi omitooro, idaji kan ife ti omi, a teaspoon ti iyo, suga ati ki o kan diẹ tablespoons ti kanna nọmba ti ßibi kikan (diẹ ninu awọn gourmets ti wa ni niyanju lati lo iresi kikan, awọn ohun itọwo ti eyi ti o ti ka lati wa ni itẹwọgba fun awọn nla, Chinese onjewiwa). Gbogbo awọn Mix.

4. A kekere nkan ti Atalẹ ge sinu awọn ila ati din-din ni kiakia lori gbona gan epo.

5. Ata yẹ ki o din-din fun igba diẹ titi ti won yoo ko gba sile lati pòṣe.

6. Din-din awọn alubosa.

7. Fi diced pineapples (to 250 g). O le lo akolo ope, nwọn si, ju, o yẹ ki o wa ni kekere kan din-din.

8. Liem pese obe ati ki o illa o ni kan pan pẹlu tẹlẹ sisun ẹfọ.

9. Fi cornstarch (nikan meji teaspoons) eyi ti o ti tẹlẹ ni tituka ninu omi si obe thickened.

10. Ni enu, illa awọn meji lu eyin pẹlu oka sitashi (50 g), soyi obe ki o si fi kekere kan iyo. Iyọ ni pataki ni lati le mu soke pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ je ko cloyingly dun.

11. Ge awọn iwon ẹran ẹlẹdẹ ege, bi o ba ti fun stroganoff tabi kekere square cubes.

12. Fi ẹran ẹlẹdẹ marinate ni obe fun nipa idaji wakati kan.

13. Heat ni kan jin frying pan nipa idaji a lita ti epo.

14. fibọ eran cornstarch, gbọn pa excess ati kukuru Cook ni ga otutu (to 6 iṣẹju) ni ga ooru. Aruwo awọn eran to ege ma ko Stick papo.

15. Bi ni kete bi awọn ẹran jẹ ti awọ goolu, yọ o si fi o lori kan napkin tabi lori Yiyan.

16. Nigba ti excess sanra ni kuro, lẹẹkansi ooru soke awọn frying pan ati ni kiakia din-din awọn eran lẹẹkansi. O ṣeun si yi ė roasting ẹran jẹ crispy nmu kan brown. Lẹẹkansi, gbe awọn eran on a napkin tabi lori Yiyan.

17. sisun eran sopọ pẹlu stewed ẹfọ ati ki o illa rọra.

18. Lati rii daju wipe nibẹ wà kan pato obe edan, fi kekere kan epo lati frying, ninu eyi ti sun ẹran ẹlẹdẹ, gangan ni opin.

Ẹlẹdẹ ni dun ati ekan obe ti šetan - o le sin ẹran pẹlu iresi tabi bi a lọtọ satelaiti.

Bi o ti le ri, awọn ẹran ẹlẹdẹ ni batter ni a dun ati ekan obe, ngbaradi ni ko soro, ṣugbọn awọn ipa ti rẹ akitiyan le iwunilori ọrẹ rẹ ki o si ranti wọn fun igba pipẹ. Eleyi eran satelaiti jẹ gidigidi dara fun a romantic aṣalẹ, ati boya o yoo jẹ ọkan ninu awọn re milionu ti jẹ adúróṣinṣin onijakidijagan.