Ewebe boga fun gbogbo fenukan

Ewebe boga - dun ati ki o ilamẹjọ onje fun awọn ti gbogbo ebi. Ewebe patties wa ti o yatọ - karọọti, ọdunkun, kabeeji ati paapa elegede.

Lati ṣeto awọn elegede boga, o nilo lati ya: a kilo ti elegede, 3 tablespoons. sibi lai kikọja semolina, a pọ ti iyo, 2/3 ago wara, 2 eyin, ati 1-2 tobi ṣibi gaari. Elegede bó ati awọn irugbin, ati ki o si rubbed lori kan itanran grater. Tan lori kan pan, tú wara, suga ati iyọ ti wa ni wọn, adalu ati ki o pa si afefeayika. Nigba ti o ti elegede jẹ asọ, rọra kuna sun oorun semolina ati Cook, saropo nigbagbogbo fun miiran iṣẹju marun. Awọn elegede pẹlu semolina ni adalu ẹyin ati fọọmu patties ti o ti wa yiyi ni breadcrumbs. Sisun Ewebe patties lori mejeji titi ti won wa ti nmu ni awọ ere ki o si ifunni wọn fun aro tabi ipanu.

Lati ṣeto awọn Ewebe cutlets beet gbọdọ ya: 3 beets, alubosa, a tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun, 1 karọọti ati iyo. Ẹfọ ti mọtoto ati ilẹ sinu kan isokuso grater. Abajade ibi-jẹ adalu ati ki o salted. Fi iyẹfun, aruwo lẹẹkansi ati in patties. Wọn ti wa ni ki o si tan lori kan yan dì ila pẹlu bankanje ati ibi ni lọla fun idaji wakati kan ni 200 iwọn.

Ewebe cutlets, oriṣiriṣi:

Eroja: kekere zucchini, Karooti, alubosa, 1 ọdunkun, nla meji ti ṣibi ti semolina, iyo ati ata, Korri ati awọn ẹyin. Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto ati rubbed lori kan isokuso grater. Illa wọn pẹlu ẹyin, fi iyọ, seasoning, semolina. Rú lẹẹkansi ati fọọmu patties, eyi ti yiyi ni breaded ati sisun ni ẹgbẹ mejeeji lori alabọde ooru.

Ni awọn orisun omi, nigbati awọn ilẹ ti wa ni lu jade ti odo Nettle le ti wa ni pese Vitamin cutlets pẹlu poteto ati nettles.

O nilo: a iwon ti ọdunkun ati tan ina Nettle iwọn 200-250 g, 1 ẹyin, alubosa, nutmeg, iyẹfun ati iyọ .. Alubosa finely wẹwẹ ati sisun fun iṣẹju marun ni Ewebe epo. To Nettle ti a ko ti iná, o ti wa ni rinsed ati ki o gbe ni farabale omi fun 3-4 iseju. Ki o si ya jade ati ki o mọ - yọ stems, nlọ nikan awọn asọ ti leaves. Poteto ti wa ni ti mọtoto, boiled, ati nigbati o ti šetan, mash sinu kan puree. Nettle oju finely ge ati adalu pẹlu poteto. Fi si o ni ẹyin, a tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun, iyo ati kan fun pọ ti nutmeg. Ohun gbogbo ti a rú, fọọmu patties ati collapses wọn ni breadcrumbs. Sisun ni bota ati Sin bi a akọkọ satelaiti tabi a ẹgbẹ satelaiti.

O le Cook Ewebe meatballs steamed. Awọn wọnyi ni awon boga ti wa ni gba gan wulo ati nutritious. Wọn ti wa ni nla fun ijẹun ati omo ounje.

Lati mura kan ti nhu karọọti àkara nilo lati ya: idaji kan kilo ti Karooti, 2 tbsp. ṣibi ti semolina ati suga, kekere kan bota, raisins, 2 apples, fanila ati oloorun. Akọkọ ti o nilo lati Rẹ awọn raisins ninu omi gbona ni a mẹẹdogun ti wakati kan. Apple ge lori kan isokuso grater, adalu pẹlu steamed raisins ati ipẹtẹ ni a pan pẹlu kan kekere iye ti omi pẹlu kan nkan ti bota. Karooti ti wa ni fifi pa lori kan itanran grater, tú awọn wara ati ipẹtẹ titi tutu nipa 10 iṣẹju Karooti ati apples darapọ lati dabaru awọn ẹyin, fi suga, oloorun ati ki o fanila. Awọn ibi-jẹ adalu pẹlu semolina, fọọmu patties ati collapses wọn ni breadcrumbs. Gbe wọn ni a steamer ati ki o Cook fun 30 iṣẹju.

Ewebe boga ni a ė igbomikana le Cook broccoli.

O yoo nilo: 400 gr. broccoli, 200 giramu. Ewebe mix (eyikeyi, eyi ti o wa ni tita ni awọn itaja tutunini), 1 ti o tobi alubosa, tomati, polstakana akolo oka, iyẹfun, 2 ata ilẹ cloves, fennel ati idaji lẹmọọn.

Ewebe illa ti broccoli ati sise fun iṣẹju diẹ 20. Nigbati awọn ẹfọ wa ni asọ ti, ti won ni o wa gidigidi finely gige ati ki o fi ge alabapade ewebe ati tomati. Alubosa ge ati scalded pẹlu farabale omi. Gbogbo awọn Mix, fi awọn ata ilẹ, oka, fun pọ awọn lẹmọọn oje, iyo ati ki o dagba yika meatballs. Nwọn si ti yiyi ni iyẹfun titi, titi nwọn bẹrẹ lati mu apẹrẹ, óò breading ki o si fi ni kan steamer fun miiran mẹẹdogun ti wakati kan.