Ewebe casserole "South": awọn ohunelo kan fun iwongba ti ooru awopọ

Ewebe casserole "South" - simple ati ki o dun satelaiti ti o le mura a ọsan tabi ale. Nitori si ni otitọ wipe awọn eroja ti a lo ni o wa poku o si wa odun-yika, o le dùn rẹ ebi onje yi ooru ti a npe ni, lai ti awọn akoko.

Casserole "South": awọn Ayebaye ohunelo

Iwọ yoo nilo:

• 1 zucchini alabọde-won;
• 3 ege. tomati ati ọdunkun isu;
• 3 tbsp. l. Mora bota;
• 2-3 tbsp. l. wara ati bi Elo iyẹfun;
• ẹyin, a to opoiye ti kasi fun sprinkling (100-150 giramu), iyo ati turari.

Nu ẹfọ ki o si ge sinu tinrin ege, tabi ege. Mura a yan satelaiti - girisi o pẹlu Ewebe epo, ki o si dubulẹ jade ni isalẹ ti ẹfọ, ẹwà ni tan jade, ti o ba awọn ege yoo lọ ni lqkan. Akoko pẹlu iyo lati lenu ati pé kí wọn pẹlu turari - adalu ewebe tabi o kan dudu ata. Cook pataki obe: o din-din ni bota titi ti ina nmu kan awọ pàtó kan iye ti iyẹfun, fi awọn wara ati ki o Cook titi thickened. Yọ awọn ekan lati ooru ati ki o jẹ ki o dara a bit, ró sinu obe ẹyin ati ki o illa daradara whisk, fi iyo. Tú awọn Abajade Ewebe ibi-ati ki o kan to iye ti oke pé kí wọn grated lile warankasi. Ewebe casserole "South" yoo jẹ setan ni idaji wakati kan ni lọla ni a otutu ti 180-200 iwọn. Sin ti o gbona, ekan ipara yoo wa lọtọ tabi adayeba yoghurt, bi daradara bi awọn Ige ti alabapade ẹfọ tabi kan ina alawọ ewe saladi.

Ewebe casserole "South": awọn ohunelo pẹlu minced eran

Dajudaju, tomati ati zucchini - pipe awọn eroja fun a ina ale, ṣugbọn awọn ọkunrin idaji ninu awọn ebi maa prefers diẹ idaran ti ṣe awopọ - eran. Ti a nse o lati darapo onje anfani ti ẹfọ ati eran. Fun kan ti o tobi ìka ti awọn gbogbo ebi mura:

• 2 kg ti poteto, elegede, Igba, ata, Karooti, bbl - o le gba eyikeyi ẹfọ ti o ni ninu firiji (ayafi, boya, beets);
• 500-700 gr. minced eran - ti o dara wun lati wa ni a adalu ti malu ati ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn awọn fit ati awọn eyikeyi miiran;
• 2 boolubu alubosa;
• 2/3 ago wara, 2 eyin, 5-6 tablespoons bota ati iye kanna ti iyẹfun;
• Warankasi - 200 giramu, ati ki o le jẹ diẹ, turari, iyo ati eyikeyi seasonings lati lenu ..

Ewebe casserole "South" pẹlu onjẹ ngbaradi fere iru si awọn ti tẹlẹ ohunelo. First gige alubosa tabi lọ o ni kan Ti idapọmọra tabi grinder. Fi awọn eran, akoko pẹlu iyo, pé kí wọn pẹlu turari ati aruwo daradara. Rosoti eran àdánù ni Ewebe epo, o yẹ ki o wa fere setan. Ti a ti yan gige ẹfọ - pelu ge sinu awọn ege tabi farahan. Cook awọn obe fun pouring bi apejuwe ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo: akọkọ Brown awọn iyẹfun, tú awọn wara ati aruwo titi ti omi bibajẹ nnipọn sii. Lu eyin ati iyo. Lori gbaradi yan dubulẹ idaji Ewebe oke boṣeyẹ minced, ati ki o bo keji Layer ti poteto, alubosa, tomati, bbl Tú awọn obe ati ọpọlọpọ pé kí wọn pẹlu warankasi - ohun ti o jẹ, awọn Ewebe casserole "South" yoo lenu dara. Ti o ko ni fẹ kekere kan crispy, ti nmu erunrun! Fi kan pan ni lọla ati ki o beki fun idaji wakati kan to ogoji iṣẹju ni alabọde ooru. Sin ti o nilo, dajudaju, gbona, ti o dara ju pẹlu ekan ipara ati alabapade ẹfọ. Gbà mi, ti ko si eniyan, ani awọn kere (gbogbo iya o mo bi o ma ti o jẹ soro lati persuade awọn ọmọde lati jẹ yè ẹfọ) yoo ko fun soke eran flavored awọn itọju fun kan ti nhu erunrun.