Ibile hummus ohunelo ati ki o kan nipọn Pita akara

Ni awọn idana ti kọọkan orilẹ-ede nibẹ ni o wa kan ti o tobi nọmba ti o yatọ si ki o si gidigidi dun ilana. Loni, o ṣeun si awọn ayelujara, o le wa awọn kan orisirisi ti ibile ati dani ṣe awopọ ati, julọ ṣe pataki, gbiyanju lati Cook wọn ni ile. Eja, eran, ẹfọ, ohunelo pẹlu alawọ ewe alubosa ki o si siwaju sii - gbogbo awọn yi pẹlu to dara igbaradi le wa ni kan ohun ọṣọ fun eyikeyi tabili.

hummus
Awon satelaiti pẹlu ko kere awon orukọ. Hummus ohunelo dawọle niwaju awọn nọmba kan ti awọn eroja, pẹlu awọn ifilelẹ ti awọn ibi ti tẹdo nipasẹ awọn ewa. O ti wa ni nla fun ipanu, ati nitori si ni otitọ wipe je ti si awọn eya ti si apakan onje le ti wa ni pese sile ni awọn post. Ninu awọn julọ dani eroja yoo nilo 1,5 agolo chickpeas, cayenne ata ati Sesame lẹẹ. Awọn ti o ku irinše ni ile eyikeyi hostess - awọn ata, lẹmọọn oje, parsley, iyo ati olifi epo.

Chickpeas yẹ ki o wa daradara fo, si dahùn o ati ti mọtoto ki o to sise hummus. Ohunelo siwaju ni imọran laying ìmọ chickpeas ni a ekan. Awọn oniwe-pẹlu tutu omi ati ki o mu lati farabale ki o si mu fun 15 iṣẹju, ki o kuro ki o drained omi. Chickpea wẹ omi ti wa ni dà lẹẹkansi o si dà idaji teaspoon iyọ. Ki o si tesiwaju lati sise titi mímú, i.e. 1,5 -2 wakati. O dara ti o ba ti o ko ba ṣẹlẹ lati ṣe iṣiro awọn pataki iye ti omi, o le fi kun nigba sise.

Titi jinna chickpea hummus ohunelo Awọn ipe fun pouring igbaradi. Fun u, awọn ata (2-3 cloves) ti wa ni ti gbe jade nipasẹ awọn tẹ tabi bi won lori kan itanran grater, ati ki o gbe si awọn isise, ti o tun fi Sesame lẹẹ (fere kan ni kikun gilasi) ati idaji kan gilasi ti titun squeezed lẹmọọn oje. Gbogbo awọn yi ti ni adalu titi ti a funfun isokan ibi-. Optionally, lo isise, o jẹ ṣee ṣe lati ropo Ti idapọmọra. To awọn Abajade adalu ti a se soke pẹlu kan gilasi ti omi ati rú lẹẹkansi.

Nigba ti jinna chickpeas yoo tesiwaju lati Cook hummus. Ohunelo nbeere Iyapa ti omi ati chickpea, nigba ti mimu mejeeji irinše. Chickpeas ti wa ni afikun si awọn ekan pẹlu awọn ata adalu ati ki o illa lẹẹkansi. Aitasera mu awọn ohun itọwo, dilute, o le lo awọn ku ninu awọn boiled chickpeas labẹ omi. Abajade adalu je rẹ akoko iyo ati lẹmọọn oje dofun soke. Awọn satelaiti ti wa ni yoo wa pẹlu ge alabapade ewebe ati olifi epo

Pita
Miran ibile satelaiti, eyi ti o ti ri ni kitchens ni ayika agbaye. Lori selifu ti oja ri tinrin ati ki o nipọn Pita akara. Awọn ohunelo ti igbehin ni irorun, sugbon kosi o jẹ ko Pita akara, ati ibile Uzbek akara. Gbogbo awọn ọja maa ni ninu gbogbo ile: iyọ, suga, iwukara, iyẹfun ati bota.

Mura arinrin àkara alaiwu iyẹfun: Illa awọn iyo, suga ati ki o tii sibi ti iwukara. Awọn adalu ti a dà kan gilasi ti gbona omi ati rú lẹẹkansi. Fifi iyẹfun, mu awọn esufulawa titi nipọn ati ki o fi si jinde fun 1.5-2 wakati.

Abajade esufulawa ti wa ni tan lori isalẹ ti pan, ibora ti o pẹlu ounje ami bankanje. Next apá fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo, ko forgetting lati ṣe kan diẹ ihò lori awọn oniwe-dada. Top oyinbo smeared pẹlu ororo wa ni wọn pẹlu Sesame awọn irugbin ati awọn ti a ori fun miiran idaji wakati, ati ki o si ranṣẹ si a preheated 190 C lọla, ibora ti pan ideri. Golden brown - a ami ti a nipọn Pita akara ohunelo ti šetan.

Gan awon ati afonifoji ilana pẹlu ewe alubosa. Lara wọn nibẹ ni o wa tun àkara, ati Salads, ati awọn Obe. O le igba gbọ nipa awọn ohunelo fun pies ati àkara pẹlu awọ ewe alubosa ati awọn ẹyin. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile fẹ lati beki pies, ṣugbọn awọn diẹ RÍ se mo wipe diẹ toppings ki o dun pastries, ati awọn kan ti o tobi iye ti awọn akara oyinbo ti o jẹ Elo tobi ju ni kekere patties. Lenu awọn akara oyinbo ni patapata ti o gbẹkẹle lori awọn ti o tọ igbaradi ti stuffing, sugbon ti o ni fun miiran akoko ...