Ohunelo Buckwheat: ati nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances

Dajudaju, laarin gbogbo iru groats Buckwheat - ọkan ninu awọn julọ ti nhu ati ni ilera. O ko nikan ni o ni pataki intense adun, sugbon tun ni opolopo ti wulo awọn eroja. Buckwheat jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, eka carbohydrates, vitamin ati awọn ohun alumọni, paapa irin, ṣugbọn pẹlu sedede igbaradi, o ko le nikan padanu won onje tio dara iye, sugbon tun lati di nìkan obu, ki o jẹ pataki lati mo bi lati Cook Buckwheat tọ. Ọpọlọpọ awọn eniyan gbagbo pe won mo bi lati Cook awọn Buckwheat lori omi, ati awọn ti wọn se o gan ni aijọju, onigbagbọ pe Buckwheat ohunelo ko ni dandan mọ, si wọn jade ni iye ti arọ ati omi lori awọn oju, ati igba ni o wa ko si yó. Sibẹsibẹ, Buckwheat ohunelo to wa, ati, wọnyi o, o jẹ nigbagbogbo ṣee ṣe lati se aseyori o tayọ esi.

Bi o si Cook awọn Buckwheat lori omi ọtun

Fun awọn igbaradi ti Buckwheat ni pataki lati daradara mura grits, lo awọn ti o tọ utensils ati ki o daju awọn ti o tọ ti yẹ ti cereals ati omi. To Buckwheat tan loose, ṣaaju ki sise ti o yẹ ki o wa bi o si lọ nipasẹ ki o si fi omi ṣan daradara pẹlu omi. O ti wa ni ti o dara ju lati ra arọ factory iṣakojọpọ lati kan gbẹkẹle olupese nitori sonipa Buckwheat le ti wa ni ti doti ko nikan ni husks, irugbin ti èpo ati kekere okuta, ṣugbọn awọn idin ti kòkòrò, eyi ti lẹhinna ni yio je lalailopinpin soro lati yọ lati iyẹwu. Ṣaaju ki o to sise Buckwheat le gbẹ kan ti o tobi frying pan tabi yan dì, dani o lori alabọde ooru fun orisirisi awọn iṣẹju. Ni ibere lati mura a dun Buckwheat porridge, o jẹ ti o dara ju lati ya a nipọn-walled ekan bi Buckwheat ni lati gba steamed daradara. Ọkan gilasi ti cereals ya meji gilaasi ti omi ati iyọ si lenu. Wẹ grits o si fo pẹlu tutu omi ati ki o mu si sise kan. Ki o si fi diẹ ninu awọn iyo omi, iná ti wa ni dinku, ki o si awọn ikoko ni pataki lati pa awọn ideri ki o si fi lori kekere ooru fun 15 iṣẹju. Ni akoko yi o jẹ ko pataki lati yọ ideri ki o si aruwo sise porridge - tabi Buckwheat le ti wa ni spoiled. Lẹhin 15 iṣẹju o jẹ pataki lati ṣayẹwo awọn opoiye ti omi, rọra ya sibi arọ si isalẹ. Ti o ba ti isalẹ wa ni ṣi silẹ opolopo ti fifa - ideri gbọdọ wa ni kuro ki o si duro fun o lati evaporate, nigba ti fifi ohun oju si awọn porridge ti ko ba sisun. Ti o ba ti omi ti wa ni patapata evaporated, ati awọn porridge ni ko setan - o jẹ dara ko lati fi omi, ki o si fi ipari si awọn ikoko pẹlu awọn ideri pipade ni a nipọn toweli ati ki o fi o fun a nigba ti gun, awọn dara.

Miran ti awon ohunelo fun Buckwheat - steamed o ni salted farabale omi ni kan thermos, fun apẹẹrẹ, lori alẹ - ki o si awọn aro yoo wa ni nduro fun a gan wulo ati ki o dun crumbly Buckwheat. Awọn ti yẹ ati awọn igbaradi ti cereals ni o wa kanna. O mu ki ori lati Cook Buckwheat yi ọna, ti o ba ti, fun apẹẹrẹ, li owurọ o nilo lati gba soke gan ni kutukutu - ki o le fi fere idaji wakati kan ti orun, eyi ti yoo ti ní lati na lori ngbaradi aro. Bakannaa, yi ohunelo fun Buckwheat le jẹ wulo si awon ti o wa ni ti lọ lori ni opopona - ki o le ya a gbona ati ni ilera ounje, ki o si ko jẹ ounjẹ ipanu.

Bi o ti nhu lati Cook Buckwheat

Ni afikun si awọn Buckwheat lilo Buckwheat le mura awọn miiran n ṣe awopọ. Fun apẹẹrẹ, Buckwheat ohunelo pẹlu onjẹ jẹ ohun ti o gbajumo tẹlẹ fun sehin. Fun Buckwheat pipe eran malu, sugbon o nilo a gun sise, awọn diẹ ti o ẹran ẹlẹdẹ ati ki o adie ati ehoro ti wa ni tun ti baamu rẹ ti o dara ju. Awọn eran yẹ ki o ni iṣaaju browned ni a skillet tabi ipẹtẹ titi ti setan ipinle, sibẹsibẹ, jẹ die-die simi. Ko si tun nilo lati fi awọn ge alubosa idaji-oruka tabi merin, ati ni ìbéèrè ti Karooti, ati nigbati ti won ti wa toasted, fo Buckwheat. Gbogbo awọn ti o nilo lati tú farabale omi ati ki o simmer labẹ awọn ideri pipade titi ti ipinle ti afefeayika ti cereals. On ọgọrun giramu Buckwheat ya iwon ti eran, meji alubosa, Karooti iyan ọkan, 600 milimita ti boiled omi, iyo ati turari lenu.