Ibilẹ meatballs: ohunelo

Onje ti kọọkan eniyan gbọdọ jẹ bayi eran awopọ, nitori awọn eran ara ni kan ti o tobi nọmba ti vitamin ati kakiri eroja ti nilo lati bojuto awọn deede functioning ti awọn ara. Ọkan ninu awọn julọ gbajumo eran n ṣe awopọ ni o wa ti ibilẹ awon boga, awọn ohunelo ti eyi ti jẹ ohun rọrun. Ki nwọn ki o ti tan jade dun, o jẹ pataki lati ya awọn eran malu, ẹran ẹlẹdẹ ati ki o adie eran ni dogba awọn ẹya, lati lilọ nipasẹ kan eran grinder, fi awọn akara, kan ti o tobi nọmba ti o yatọ si ewebe, wara. Gbogbo eyi ni o dara lati illa, fọọmu patties ki o si din-din wọn ni Ewebe epo. Jinna satelaiti jẹ bayi kan ti o dara ọpa lati ẹjẹ, nitori ti o ni tobi oye akojo ti B vitamin ti igbelaruge awọn Ibiyi ti ẹjẹ pupa.

Ti o ba Cook ibilẹ awon boga (Ayebaye ohunelo) fun tọkọtaya kan lai iyọ, ṣugbọn pẹlu ọpọlọpọ ti greenery, won le anfani awon eniyan ti o jiya lati arun okan ati ti ẹjẹ ngba, bi daradara bi awọn roba iho. Ni afikun, ọja yi takantakan si atunse ti egungun ati ki o bojuto egungun.

Ibilẹ àkara, awọn ohunelo ti eyi ti o je awọn lilo ti minced eran ati ẹfọ, o wa gan ife aigbagbe awọn ọmọde. Paapa ti o ba ti nwọn fi awọn poteto, zucchini tabi Igba, ọya, boiled ati minced prunes. Din-din awọn patties fun awọn ọmọ wa ni niyanju lori Ewebe epo, ati awọn ti o jẹ ti o dara ju lati mura wọn fun tọkọtaya kan. Sin ti pari satelaiti pẹlu ẹfọ tabi Salads.

Dipo ti eran nigba ti sise Hamburgers igba lo eja. Iru kan ọja jẹ daradara ti baamu fun awọn mashed poteto, orisirisi cereals ati pasita.

Jẹ ki a ro ninu awọn apejuwe bi o si mura ibilẹ awon boga lati eja milt.

Fun idi eyi o jẹ pataki lati ya ọkan kilogram ti wara eja, mẹta liters ti omi, Ewebe seasoning, kan diẹ ti o tobi poteto, iyo ati mẹta tablespoons ẹrún fun breading.

Milt akọkọ pataki lati kun pẹlu omi, fifi iyo ati seasoning, ki o si fi fun wakati kan. Lẹhin ti akoko ọja eja mince paapọ pẹlu poteto lati awọn Abajade ibi-ti wa ni akoso patties, collapsing wọn ni akara crumbs ati sisun fun idaji a iseju lori kọọkan ẹgbẹ.

Eran patties ni ona ti ko eni ti eja. Lati ọjọ, awọn ilana ti yi satelaiti, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ, ati biotilejepe awọn oniwe-igbaradi ọna ti jẹ ko yato, gbogbo obinrin afikun si o nkankan ti ara wọn, nitorina ṣiṣe diẹ ninu awọn zest.

Ro diẹ ninu awọn ilana ti o le lo lati Cook ti nhu ti ibilẹ awon boga.

1. Cutlets ni obe.

Eroja: a kilo ti minced eran, kan ife ti bimo, igba giramu ti si dahùn o olu, meji eyin, ọgọrun giramu ti sanra, meji alubosa, mẹta sibi akara ti ko nira, meji tablespoons ti olifi epo ati bota, ewebe, iyo ati turari.

Ni awọn ti pari stuffing gbọdọ fi awọn eyin, ati ki o pin o sinu kere awọn ẹya, kọọkan fifun ni a ti yika apẹrẹ. Ẹlẹdẹ ati alubosa finely ge olu ti wa ni boiled ni salted omi ati ki o finely shred. Teriba pataki lati din-din ati ki o adalu pẹlu lard, olu, akara ti ko nira, iyo ati turari. Abajade body bayi tan lori eran, o fun o ni apẹrẹ ti patties ati smeared bota. Boga tolera ni obe kún pẹlu omitooro ki o si fi ni lọla. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni dara si pẹlu greenery.

2. Ti ibilẹ meatballs (ohunelo lilo elegede).

Eroja: ọdunrun giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu, ọkan alubosa, igba giramu ti elegede, ọkan ẹyin, mẹta ṣibi ti iyẹfun, iyo ati turari.

Eran jẹ pataki lati yi lọ nipasẹ kan eran grinder pẹlu alubosa, gbogbo iyo ati fi turari lati lenu. Elegede ge sinu kekere awọn ege, immersed ni farabale omi ati sise, lẹhin eyi ti o ti wa ni ilẹ sinu kan idapọmọra. Abajade puree, pẹlú pẹlu ẹyin ti wa ni afikun si awọn ẹran, ati ohun gbogbo ti wa ni daradara adalu. Lati awọn gba ibi-akoso patties, isisile si ni iyẹfun ati sisun, ati ki o si wọn gbọdọ wa ni fi jade fun mẹdogun iṣẹju, fifi kekere kan omi ni pan.