Itoju: Ewebe lẹẹ - a ohunelo fun igba otutu

Itoju - ni kan ti o dara ona lati se itoju ounje fun igba otutu. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi aba ti blanks. Julọ igba Iyawo fẹ lati se iru kan satelaiti bi a Ewebe Caviar fun igba otutu. Ohunelo eto lati wo ni yi article. Mura ki o dun ati ni ilera ipanu!

Ewebe Caviar - a ohunelo fun igba otutu: akọkọ ọna

eroja:

• iyọ, dudu ati pupa gbona ata (lati lenu);
• ago Ewebe epo (iwọn didun 200 milimita);
• on kan ti o tobi lapapo ti parsley ati seleri;
• ata (wẹ) iwọn 300 g;
• apples - 500 g;
• ata - 500 g;
• pọn awọn tomati - 2.5 kg;
• Alubosa - 500 g;
• Karọọti - 500 g

Food Technology preform "Ewebe Caviar"

Awọn ohunelo fun igba otutu ni ko soro lati mura. Ti a nse igbese nipa igbese ilana.

1st igbese

Nu a iwon ti alubosa ati Karooti. Wẹ ata, apples ati awọn tomati. Yọ awọn ata lati apples ati mojuto. Gbogbo awọn eroja ti wa ni ge ni eyikeyi fọọmu, ṣiṣe nipasẹ kan eran grinder tabi lo a idapọmọra.

2nd igbese

Abajade puree gbigbe si kan ti o tobi agbara, fi awọn iyo, ata, tú Ewebe epo. Sise lori alabọde ooru fun 3 wakati. Ko ba gbagbe lati aruwo.

kẹta igbese

Wẹ ewebe, gige kere. Gige awọn bó ata ilẹ. Fi ninu ata ilẹ ati parsley. Cook fun 15 iṣẹju.

igbese 4

Mura pọn, sterilize wọn. Gbona eyin ti fẹ ni agbara. Pa ideri. Gba lati dara. Ewebe Caviar pese sile fun igba otutu. Fipamọ ni itura kan, dudu ibi.

Ewebe Caviar - a ohunelo fun igba otutu: a keji ọna

eroja:

• Igba (alabapade, alabọde iwọn) - 3 PC.;
• Karooti (pọn, alabọde iwọn) - 1 pc.;
• ata (multicolor) - 2 sipo.;
• 2-3 ori (agbedemeji iwọn) ti alubosa;
• pọn alabapade awọn tomati - 4 alabọde-won;
• Boiled ẹfọ kekere iwọn - orita idaji;
• 1 tbsp. Sibi tomati lẹẹ;
• fryer epo;
• iyọ, suga, ata, dudu ata, paprika, chilli ata (lati lenu).

Igbaradi ọna ẹrọ

W awọn ẹfọ. Ge awọn Igba on mọọgi. Prisolit, jẹ ki duro fun idaji wakati kan. Din-din ni epo wẹ Karooti, ge sinu cubes, e oje lati Igba. Fi awọn ge ata, ẹfọ ati alubosa. Pẹlu awọn tomati, yọ Peeli. Ge ni eyikeyi fọọmu. Fi si ẹfọ. Iyo ati ata. Fi awọn tomati lẹẹ, paprika ki o si tú kekere kan omi. Saute ẹfọ ni a pan titi tutu. Ṣaaju ki o to opin, fi minced ata ilẹ. Ti idapọmọra, gige ẹfọ. Itura ati ki o dabaru lori bèbe. O le fi awọn eyin mule ege, sugbon ninu apere yi won gbodo wa ni neatly ge.

Ewebe Caviar ohunelo fun igba otutu: a ọna lati kẹta

eroja:

• Alabapade Karooti nipa 1,5 kg;
• 1,5 kg ti pọn awọn tomati;
• alubosa 1 kg;
• 1 kg ti Bulgarian awọ ata (awọ ewe ati pupa).

Fun awọn marinade:

• Ewebe epo (sunflower epo) 300 milimita;
• suga iwọn 300 g;
• 9% kikan 150 milimita.

Igbaradi ọna ẹrọ

Gbogbo awọn ẹfọ wẹ, Peeli ati gige. Illa pẹlu iyo (4 tbsp. L.) Ati jẹ ki duro fun 5-6 wakati. Mura awọn gbona marinade: Ooru awọn suga pẹlu epo ati kikan. Ẹfọ ki o si tú awọn Abajade adalu sise fun wakati kan. Hot eyin dubulẹ lori bèbe. Sterilize ni kan jin saucepan. Pa ideri. Iyanu appetizer ti šetan!