Bawo ni lati beki akara lati gbogbo alikama iyẹfun ni lọla?

Ibilẹ akara lati wholemeal iyẹfun mu koṣe anfani lati awọn eniyan ara. O ni kan ti o tobi iye ti okun, vitamin, ohun alumọni ati eka carbohydrates. Ani kekere kan nkan ti yan fun igba pipẹ ṣẹda kan inú ti satiety ni ti o si jẹ o. Nitorina, o jẹ apẹrẹ fun Olufowosi ti dara ounje. Lẹhin kika oni atejade, o yoo ko bi lati beki akara lati gbogbo alikama iyẹfun ni lọla.

Awọn Ayebaye ti ikede

Ni ibamu si yi ohunelo wa ni iyalẹnu ti nhu ati fragrant akara pẹlu kan dara crispy erunrun. O si ni yio je kan kaabo afikun si awọn ẹbi ọsan tabi ale. Ni afikun, o jẹ ṣee ṣe lati mura gidigidi dun ipanu fun aro. Ki o gba asọ ti o si airy ile-ndin akara lati gbogbo alikama iyẹfun ni lọla, o nilo lati mura ilosiwaju gbogbo awọn ti a beere irinše. O yoo nilo lati ṣeto awọn esufulawa:

• A gilasi ti alikama gbogbo ọkà iyẹfun.
• A tablespoon ti iwukara ati gaari.
• A gilasi ti alikama iyẹfun.
• ½ teaspoon iyọ.
• Pe gilasi ti mimu omi.
• 3 tablespoons ti sunflower epo sibi.

Apejuwe ti awọn ilana

Ni a dara ha ti sopọ suga, iyo ati iwukara. Gbogbo awọn ti yi tú kekere kan gbona omi ati aruwo daradara titi pipe itu ti gbogbo irinše. Abajade omi ti wa ni dà mejeeji orisi ti iyẹfun. Ki o si nibẹ ti a tun ranṣẹ si sunflower epo ati ki o pò awọn esufulawa. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe ni o kere iṣẹju marun.

Abajade gan asọ ti o si rirọ esufulawa ti wa ni pin si meje awọn ẹya ara ti aijọju dogba, eyi ti o ti akoso ti awọn ilẹkẹ ti o ti wa ni tan ni kan refractory eiyan ati ki o kuro ni kan gbona ibi. Lẹhin ti wakati kan awọn esufulawa yoo se alekun ninu iwọn didun nipa fere ni igba mẹta. Lẹhin ti o le ti wa ni rán si awọn ileru. Mura awọn akara ṣe ti alikama gbogbo ọkà iyẹfun ni lọla, preheated si meji ọgọrun iwọn, fun ogun-iṣẹju marun. Akoko yi ni oyimbo to lati ṣe awọn ti o daradara propeksya ati ki a bo pelu a crispy ti nmu brown.

Aṣayan pẹlu barle malt

Yi ohunelo yoo gbadun awọn adherents ti dara ounje. O je awọn lilo ti gan wulo sibe ohun ti o rọrun eroja. Lati beki a asọ ti o si fragrant akara se lati gbogbo-ọkà iyẹfun ni lọla, o nilo lati ṣayẹwo ilosiwaju boya o wa ni ohun gbogbo ti o nilo ninu ile rẹ. o nilo lati ṣeto awọn esufulawa:

• Tọkọtaya tablespoons ti gbẹ iwukara.
• 900 milliliters ti filtered omi.
• 1.5 kilo ti rye wholegrain iyẹfun.
• 3 tablespoons ti barle malt ṣuga.
• 50 milimita ti Ewebe epo.
• A tọkọtaya ti teaspoons ti okun iyo.

Ti o ba ni ni ọwọ je ko awọn ti o kẹhin eroja, ma ṣe kọ wọn eto. Beki ti nhu akara se lati rye gbogbo alikama ni lọla le jẹ lai o. Ni idi eyi, nìkan ropo okun iyo tabili.

Igbaradi ọna ẹrọ

Ni ọkan capacitance ti sopọ kikan omi ati ki o gbẹ iwukara. Gbogbo awọn ti o dara aruwo ki o si yọ si kan gbona ibi. Lẹhin iṣẹju mẹwa wa ni afikun si awọn Abajade omi ṣuga lati barle malt, Ewebe epo ati idaji awọn lapapọ iye ti iyẹfun. Gbogbo pò daradara, bo pẹlu kan ideri ki o si fi fun idaji wakati kan.

Ọgbọn iṣẹju sinu awọn Abajade ibi-tú awọn iyo ati iyẹfun awọn iṣẹku. Gbogbo lẹẹkansi pò ati ki o kuro ninu ooru nigba ti ogoji-iṣẹju marun. Lẹhin ti akoko yi, awọn jinde esufulawa rọra punched lati xo ti o tobi air nyoju, ki o si ti wa ni pin si meji to dogba awọn ẹya ara. Kọọkan nkan mu iṣu akara, fi wọn ninu awọn fọọmu greased pẹlu Ewebe epo ati ki o fi si jinde. Ndin akara lati gbogbo alikama iyẹfun ni lọla, preheated to 230 iwọn. Mẹdogun iṣẹju nigbamii, awọn iwọn otutu ti wa ni dinku si ^nipa 190 C ati ki o duro fun nipa wakati kan. Kan ki o to sìn pastries die-die tutu. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe gbona akara le lati Daijesti.

Aṣayan pẹlu mayonnaise

Ilana: Awọn wọnyi ohunelo fun gbogbo alikama akara lati lọla je lilo ko oyimbo boṣewa ṣeto ti eroja. Nitorina, ilosiwaju, rii daju pe ni rẹ nu yoo jẹ gbogbo awọn ti o nilo. O ni ni ibi idana nibẹ gbọdọ jẹ:

• 400 giramu ti gbogbo alikama iyẹfun.
• Adie ẹyin.
• 200 giramu ti alikama iyẹfun.
• A tọkọtaya ti teaspoons ti gbẹ iwukara.
• 100 giramu ti sanra mayonnaise.
• Pe tablespoon gaari.
• 250 milliliters ti wara.
• Teaspoon ti iyọ.

Gbogbo awọn ti awọn loke awọn ọja yoo wa ni ti a beere lati ṣeto awọn esufulawa. Ni afikun, o nilo kekere kan bit ti olifi epo, bó sunflower awọn irugbin, Sesame ati alikama oka.

ọkọọkan ti sise

Ni ọkan satelaiti idaji ti a ti sopọ preheated wara, iyo ati gaari. Abajade omi bibajẹ a dà sinu ekan ati sieved pẹlu iwukara funfun iyẹfun. Gbogbo aruwo daradara, bo pẹlu kan ideri ki o si ogun iseju osi lori idana tabili.

Ni lọtọ ha darapọ aise ẹyin ati mayonnaise. Gbogbo rọra mì ati awọn Abajade omi ti wa ni dà sinu awọn ti o ku wara. Abajade ibi-ti wa ni afikun si gbé awọn pọnti. Ko si tun maa tú awọn iyẹfun, o si pò aṣọ iyẹfun, bo o pẹlu cling film ki o si fi si jinde. Wakati kan nigbamii, o ti wa ni niya si meji halves, ṣe wọn iṣu ki o si yọ si awọn ẹgbẹ. Ogoji iṣẹju nigbamii, awọn dada rẹ smeared pẹlu olifi epo ati ibuwọn kan adalu ti awọn irugbin, Sesame ati alikama oka. Ndin akara lati gbogbo alikama iyẹfun ni lọla, kikan si ọkẹ mẹsan iwọn fun idaji wakati kan.

Aṣayan lati aiy

Yi ohunelo ni awon nitori ti o tumo si a pipe isansa ti iwukara. Lori o ti o le jo mo ni kiakia beki a asọ ti o si la kọja akara. o nilo lati ṣeto awọn esufulawa:

• 200 milimita ko gbona omi.
• 700 giramu ti alikama wholegrain iyẹfun.
• A bata ti teaspoons ti iyọ.
• 700 milliliters alikama sourdough.

Tan-orisun imo

Asa beforehand kuro lati firiji, ki o ti wa ni die-die warmed ni yara otutu. Lẹhin nipa wakati kan ti o ti wa ni idapo pelu tẹlẹ sifted iyẹfun ati iyọ. Kanna ekan dà sinu gbona omi, pò to ipon esufulawa ati ki o tan ti o ni awọn fọọmu ti yan, awọn isalẹ odi ati eyi ti wa ni lubricated pẹlu epo. Top iṣu parí leveled nipa ọna ti tutu ṣibi. Lẹhin ti agbara yoo wa afinju ati ki o mọ toweli ni kan gbona ibi.

Nigba ti o ti esufulawa ti ilọpo meji, o le wa ni rán si awọn ileru. Mura ní oúnjẹ láti gbogbo alikama iyẹfun ni lọla, preheated to meji ọgọrun ati mẹwa iwọn. Lẹhin ti idaji wakati kan awọn iwọn otutu ni awọn ileru ti a dinku si ^nipa 100 C ati ki o duro fun awọn oniwe-ogoji iseju. Afefeayika iṣu nipesẹ arinrin toothpick. Ti o ba ti o ko ni wa lumps ti iyẹfun, akara wa ni kuro lati lọla, itura ati ki o sin.