Compote ti eso ati berries ni o wa gidigidi dun. Won le wa ni pese sile bi a ọkan irú ti ọja, ati gige. Daradara-yàn ati ki o darapọ, ti won iranlowo kọọkan miiran daradara aroma, sweetness tabi sourness, ati omi awọ di imọlẹ, oro, diẹ igbaladun.
Apple ati eso pia gige
Compote ti pia ati apple ni o ni anfani ti-ini ati ki o tayọ lenu. Pẹlu dogba idunnu o ti wa ni pipade fun awọn igba otutu ati ki o Cook fun gbogbo ọjọ. Kọọkan ebi ni o ni wọn ayanfẹ mimu ilana. Pin wọn si wa. Fun apẹẹrẹ, nibi ni a compote ti pia ati apple ati lẹmọọn oyin: nitori awọn oniwe-igbaradi ti wa ni ya ni dogba oye, ati eso. Nwọn yẹ ki o wa ge sinu kekere ege, yọ awọn irugbin ati igi. Fi ni kan saucepan. O yẹ ki o wa woye wipe a compote ti apples ati pears yoo jẹ diẹ ti nhu ju awọn diẹ eso ti wa ni fi sinu o. Lati mu awọn onje awọn agbara ti awọn ona lori gbaradi fun pọ ni oje ti ọkan lẹmọọn. Top soke pẹlu omi, ibi lori ga ooru lati sise, ki o si sise fun kekere kan lori a idaji wakati kan. Ko ba gbagbe lati gba ni awọn ọna. Ni awọn setan ati kekere kan ostuzhennoy compote ti pia ati apple, ibi lati lenu awọn oyin ati fi o ni firiji. Sin chilled, fi awọn eso ege ni awọn agolo. Tabi igara awọn ohun mimu, ati lori awọn eti ti gilaasi fi lori ege ti alabapade apple, eso pia ati lẹmọọn. Eleyi compote jẹ o tayọ pupọjù quencher, o ti wa ni yoo wa fun ọsan tabi Friday tii.
Oorun eso ni ifowo
Ti o ba ti o ba ro nipa bi o si mura compote ti pears fun igba otutu, o le gbiyanju yi ohunelo nibi. Awọn oniwe-ẹya-ara ni wipe awọn unrẹrẹ ti wa ni sinu citric acid, eyi ti o jẹ kan ti o dara preservative. O ṣeun si rẹ awọn ohun mimu fun igba pipẹ ti o ti fipamọ ni awọn bèbe, ko moldy, ki o si dipo di a irú ti cloying sweetness acidity. Isiro ti awọn wọnyi awọn ọja: fun gbogbo kilogram pears ya bi Elo suga ati awọn acid ni fi oṣuwọn ti 1 giramu fun lita. Tu acid. Pears ge sinu halves tabi merin, yọ awọn irugbin ati muna, spoiled ibiti. Tú awọn ojutu ati ki o fi fun 20 iṣẹju. Ki o si igara, jẹ ki imugbẹ awọn ku ti lẹmọọn omi ati agbo ni awọn ile ifowo pamo (fọwọsi ni won pia idaji tabi die-die kere). Tú ṣuga (2 liters ti omi fun 1 kg gaari), sterilize 25 iṣẹju ati ki o eerun soke. Bèbe fi lori ideri, ipari ki o si fi to dara fun ọjọ kan. Ki o si gbe si ipilẹ ile on a selifu tabi ni a kọlọfin.
Pia compote ati apple "Paradise"
O dabi bi ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile, ati iru awọn ìyanu kan itọju bi a compote ti apples ati pears labẹ awọn orukọ "Párádísè." Ki dani ni a npe ni o jẹ nitori ti awọn lalailopinpin dun jinna apples ti paradise. Nọmba ti eso ti o ya itọsẹ, ṣugbọn n lọ lori 600 g ti deede suga ati ki o 10 fun kilogram ti - fanila. Unrẹrẹ reassemble, w. Apples puncture sharpened onigi duro lori. Pia halves ge, yọ mojuto. Seto fun bèbe. Sise awọn ṣuga, tú wọn eso ki o si fi lati sise - lita to 15 iṣẹju, meta-lita - laarin idaji wakati kan. Eerun soke, tan lodindi, ideri ki o si jẹ ki duro fun nipa ọjọ kan bi yi. Lẹhin - fi si awọn iyokù ti awọn igba otutu agbari.
Mu pẹlu idunnu ki o si ranti awọn dun fruity ooru!