Compote ti cherries ni igba otutu: a rọrun ohunelo. abele Billet

Kò ti awọn Ale ko ni kọ lati se itoju compote ti cherries ni igba otutu! A o rọrun ohunelo (ati awọn isoro ko ba wa ni o ti ṣe yẹ idi), iyara ti igbaradi, ati ki o ṣe pataki julọ - kan ni kikun lopolopo ti iredanu teduntedun si gbogbo eniyan. Paapa ti ṣẹẹri compote nifẹ gbogbo lai sile. O ni nipa awọn miiran unrẹrẹ le wa ni ko si iyemeji. Fun apẹẹrẹ, nkanmimu ati ekan gusiberi to Presa, ati rasipibẹri tabi eso didun kan ṣọwọn gba pẹlu gbogbo berries neraspolzayuschimisya (ni asopọ pẹlu ohun ti o wa preferable sise Jam). A compote ti cherries run fere lẹsẹkẹsẹ lori šiši. Ati paapa ọna kan lori berries ṣẹlẹ!

Bawo ni lati fi eerun ìyanu kan compote ti cherries ni igba otutu: a rọrun ohunelo, sugbon ṣọra igbaradi

Preform adamo aseyori, ti a beere lati ni ibamu pẹlu rọrun sugbon daradara-telẹ awọn ofin.

1. Awọn cherries gbọdọ wa ni fara lẹsẹsẹ. Dà, ti nwaye, berries tẹ mercilessly o felomiran - ati ti won le fi awọn dumplings. Ko dara seaming underripe tabi ju kekere fun igbeyewo.
2. Awọn compote jẹ wuni lati yan awọn cherries ti o ti ko ya iru: awọn stalk silori lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to laying ni idẹ, ki awọn oje yoo wa ko le ti sọnu, ati iho kan ko ni penetrate awọn kokoro arun.
3. Nigba ti ni pipade compote ti cherries ni igba otutu, kan ti o rọrun ohunelo nbeere egungun lati lọ kuro ni berries. Pẹlu yi ona, awọn igbehin wa pe ati ki o lẹwa. Ṣugbọn pa compote ni ko gun ju odun kan; ti o ba ti egungun povynimat, o ko ni ikogun ati gbogbo awọn mẹta.
4. Lẹhin ti fifọ pẹlu omi, awọn cherries gbọdọ fara drained. Maa Berries ni idaji wakati kan osi ni colander pẹlu lẹẹkọọkan jogging.
5. a compote pọn w daradara; sterilize wọn tabi ko da lori awọn kan pato ohunelo.
6. Cherry "friendly" pẹlu eyikeyi berries, eso ati paapa ẹfọ (zucchini ti wa ni gba pẹlu kan gan atilẹba compote). Ṣugbọn kari hostess nimoran rẹ lati darapo pẹlu bia berries - cherries, gooseberries, be be lo ...

Ni kiakia ati lai ilolu

Ni rọọrun compote ti cherries eerun le ani inexperienced hostess. Ati awọn - o ko ko tunmọ obu: on o pada yio fragrant, Ruby awọ ati si sooro ipamọ. Ease ti nikan ti o jẹ a compote ti cherries lai sterilization, eyi ti gidigidi simplifies ati ki o accelerates awọn ilana ti aye. Berries ti wa ni aba on a mọ gba eiyan. Sterilize wọn ṣaaju ki o to yi jẹ ko wulo. Cherries yẹ ki o kun okan idaji awọn iwọn didun, o pọju - meji-meta. Ti o wà nibẹ ko si afikun cavities, ti won ti wa mì nigba ti sprinkling. Funfun omi ti wa ni boiled, dà sinu pọn danu pẹlu awọn oke eti ti awọn ọrun, o mọ crockery ti wa ni bo pelu lids ati ki o kan kẹta ni idaduro wakati. Ki o si omi ti wa ni drained pada ki o si boiled lẹẹkansi ati dà sinu pọn suga (ni a mẹta-lita gilasi igo). Wọn ti wa ni lẹẹkansi kún pẹlu farabale omi, lẹsẹkẹsẹ curled, tan lori ati ki o tọju labẹ awọn eeni. Lẹhin ti itutu, ṣẹẹri compote ti wa ni fipamọ ni a kọlọfin tabi labẹ awọn ibusun - dara ti o ko ko nilo.

ọlọrọ lenu

Nibẹ ni ona miiran lati fi eerun compote ti cherries ni igba otutu - kan ti o rọrun ohunelo, sugbon fun awọn alaisan. Awọn ibẹrẹ ti awọn oniwe-imuse bi ti salaye loke, ṣugbọn lẹhin pouring farabale omi lori berries osi lori idaji-ọjọ idapo. Ki o si omi ti wa ni drained, imudara pẹlu gaari ni iye kanna, jinna ṣuga. Tẹlẹ ti won ti wa kún eiyan, ati ki o si ni pipade. Wọn ti wa ni tutu ni kanna mode bi ni išaaju ohunelo.

Compote on ṣuga

O le se lai lai-yó pẹlu farabale omi. Ni idi eyi, awọn wẹ ṣẹẹri scalded to iṣakojọpọ wọn lori bèbe, ati awọn ṣuga wa ni jinna lẹsẹkẹsẹ (ti yẹ ti omi ati suga, meji ati idaji liters fun ọgọrun giramu). Crockery kún pẹlu farabale obe, lẹsẹkẹsẹ capped si ranṣẹ si awọn itutu, bi daradara bi miiran awọn ọna ti itoju.

fragrant ohunelo

O si jẹ wulo si awon ti o beru wipe o rọrun ọna ma fun kan to gun ipamọ. Eso gbe jade lori gbọrọ, tú farabale omi ṣuga (a iwon gaari fun lita ti omi), spiced pẹlu kan pọ ti fanila tabi kan diẹ ounjẹ ti clove - ki o si gba iyalenu flavorful compote ti cherries. Sterilization ni ti gbe jade ni ibùgbé ọna, nipa idaji wakati kan on trehlitrovik. Ti o ba fẹ kekere kan ekan, ge awọn akoko lati ogun iseju.

Cherry ati apple ayọ: Version nọmba 1

Cherries ni idapo pelu eyikeyi miiran eso ati berries. Sibẹsibẹ, fere ga palatability ni o ni isokan ati apple compote ti cherries. Ni awọn oniwe-igba otutu le ti wa ni pipade ni orisirisi ona. Fun nelenivyh wa ko bẹru ti pasteurization sterilization, ipele yi ohunelo:

1. Unrẹrẹ ti wa ni fo daradara ati ki o gba bikòße ti awọn iru. Ti o ba ti apples wa ni kekere, o le fi wọn sinu irú bi kan gbogbo. Ṣugbọn egungun le fun a kan pato lenu, ki o jẹ dara lati ge awọn apple merin ki o si yọ julọ ti awọn irugbin.
2. Cherry adalu pẹlu apples fi sinu fọndugbẹ.
3. Kọọkan apakan ti wa ni dà kan gilasi ti suga ati ki o tú awọn farabale omi "labẹ awọn ọrun."
4. Sterilize pọn yoo jẹ meta ninu merin wakati kan - ni yi nitori awọn ga iwuwo ti apples.

Next - boṣewa packing.

Version № 2

Lori awọn ọkan ọwọ, awọn ohunelo jẹ diẹ rọrun - nibẹ ni ko si sterilization. Lori awọn miiran - o jẹ diẹ ti o tọ nitori ti o nilo kan alakoko processing ti apples. Cherry lẹsẹkẹsẹ aba ti ni awọn ọtun opoiye ni satelaiti, fọwọsi pẹlu farabale omi ati igara jade ti o lẹhin ti a mẹẹdogun ti wakati kan. Omi pẹlu ṣẹẹri aroma merges sinu kan ti o tobi saucepan, fi suga si o ki o si fowosi apple ege. Meje iṣẹju nigbamii, nwọn hó pẹlu kan slotted sibi gbe jade fun awọn cherries, ṣuga ti wa ni boiled lẹẹkansi ati bottled. Abajade compote ti apples ati cherries lori igba otutu ti yiyi, o si ti a we yipo gbona lati dara.

sisanra ti eso compote

Gan awon ohunelo fun eyi ti o ko paapaa nilo gaari. Sugbon, o jẹ nikan seese ti o ba ni kan pupo ti cherries. Ara ti o ti wa ni kún sinu gbọrọ, awọn olopobobo ti awọn e oje. Wọn ti wa ni kún pẹlu packing, ati awọn bèbe ti wa ni pasteurized (a mẹẹdogun ti wakati kan - lita, lemeji bi gun - "treshki") ⁿⁱ 85 ° C. Ani tastier nigba ti o ba darapọ awọn cherries pẹlu oje ti egan berries, gẹgẹ bi awọn blueberries.