Kalori si sè tomati ati awọn miiran wulo ini

Ni Russia, awọn tomati ti han gan igba seyin - pada ninu awọn XVIII orundun. O kà awọn birthplace ti South America, ani bayi nibẹ ti o le ri egan iwa yi ọgbin. Bi o ba ti won ni won ko ti a npe, awọn tomati, tabi awọn tomati, wọn ti di ara ti aye wa ati bayi o jẹ gidigidi lati fojuinu a ajọdun tabili, lori eyi ti o wa ni ko alabapade tabi iyọ tomati. Pickled tomati paapa gbà ni igba otutu osu, nigba ti o wa ni ohun ńlá aito ti vitamin ni onje. Akolo tomati, sibẹsibẹ, bi alabapade, ti o dara nitori won le lo wọn, ani awọn enia Stick si a onje. Kalori si sè tomati jẹ nikan 20 kalori fun 100 giramu ti awọn wọnyi iyanu ẹfọ.

Tomati ti wa ni lilo ko nikan fun awọn Salads ati pickling fun igba otutu. Nibẹ ni o wa opolopo ti ṣe awopọ, awọn igbaradi ti eyi ti o jẹ nìkan soro lai tomati. O yatọ si tomati sauces, ketchup, tomati oje ati siwaju sii. Fun apẹẹrẹ, o le fojuinu a ibile bimo pese sile lai tomati tabi kan satelaiti ti pasita lai tomati obe? Alabapade ati pickled tomati ti di ohun je ara ti wa onje. Awọn nikan drawback ti awọn tomati jẹ ohun ti ara korira, eniyan pẹlu ounje Ẹhun ni lati se idinwo tabi patapata fi kọ awọn lilo ti awọn tomati.

Lẹwa idaji ti eda eniyan ni opolopo igba beere: "Bawo ni ọpọlọpọ awọn kalori ni o wa ni iyo ati alabapade awọn tomati?" Bi ofin, awọn caloric akoonu ti iyo ati alabapade awọn tomati jẹ kanna, ayafi le nikan ni ao marinated tomati. Yato si ni otitọ wipe awọn tomati ni opolopo ti awọn eroja fun awọn ara, ti won tun ni o wa ẹya o tayọ ti ijẹun ọja, lilo eyi ti o esan yoo ko tẹ apọju. Ti o da lori awọn orisirisi ti awọn tomati ati awọn ọna ti itoju, ni awọn igba ti awọn kalori si sè tomati ani kekere ju alabapade. Nitorina, ti o ba wo rẹ olusin ati ki o kan alatilẹyin ti ni ilera ounje, alabapade ati pickled tomati gbọdọ jẹ bayi ninu rẹ onje.

Ilana preform tomati ni igba otutu irorun ati lati bawa pẹlu isoro yi, ani a akobere hostess. Fun salting ti o dara ju lo tomati po ni ìmọ aaye ati laisi fun lilo awọn fertilizers, nitori won ni awọn ti o pọju iye ti vitamin, gẹgẹ bi awọn A, B, C ati E. Ni afikun si vitamin, awọn tomati ni o wa ọlọrọ ni potasiomu, magnẹsia, irin, kalisiomu, irawọ owurọ àti bàbà. Tun tomati nṣogo akoonu gan toje koluboti, sinkii ati nickel. Niwaju ninu awọn tomati lodi, kan ti o tobi nọmba ti o yatọ si bioveschestv ati Organic acids, o gba won lilo fun awọn idena ti ọpọlọpọ awọn arun. Ni afikun, akolo tomati ni awọn lactic acid, ti o ni kan rere ipa lori awọn inu microflora ati ki o se digestibility ti ounje. Ati bi tẹlẹ darukọ, ti o ṣe afikun si yi gan rere aworan, kekere kalori si sè tomati.

Incidentally, nigbati awọn tomati akọkọ han ni Russia, ti won ti wa ni po bi ohun koriko ọgbin, nitori ti o ti gbà pe awọn unrẹrẹ ni o wa loro. Nibẹ wà ani igba ibi ti awọn tomati won gbiyanju lati majele ẹnikan, sugbon bi ofin, gbogbo awọn wọnyi igbiyanju won ijakule to ikuna. Sugbon gba yi gbólóhùn ni diẹ ninu awọn òtítọ, bi unripe tomati ni kekere oye akojo ti solanine. Solanine ni a majele, o ti wa ni ko niyanju lati jẹ alabapade alawọ ewe tomati. Ṣugbọn canning alawọ ewe tomati bayi ṣee ṣe, bi ninu awọn ilana sise, solanine fojusi n dinku to itewogba. Nitorina, marinated ati pickled alawọ tomati yoo ko fa eyikeyi ipalara si ilera rẹ.

Sayensi ti han wipe pupa tomati tiwon si pọ si gbóògì ti awọn homonu ti idunu, ati, bi a Nitori, mu iṣesi. Ani ninu cosmetology tomati ri oojọ, wọn wulo ini lo ninu awọn igbaradi ti awọn orisirisi creams, lotions ati oju iparada.