Kikorò Chocolate: anfaani tabi ipalara si ara?

Chocolate mu nikan idunnu, tabi paapa ti o dara? Diẹ ninu awọn ro o ipalara awọn ọja ti o le ja si awọn ẹkún ati ibajẹ. Jẹ ká gbiyanju lati to awọn jade atejade yii.

Ni o daju, lati sọ ṣiṣin ti chocolate ti wa ni o dara tabi buburu, o le ko. O da lori iru awọn ti chocolate: dudu (kikorò) ti o jẹ, funfun tabi wara. Maa, ti o ba a soro nipa awọn anfani ti-ini ti yi dun delicacy, ni lokan awọn kikorò chocolate.

Dudu chocolate: awọn anfani fun ara

Ọkan ninu awọn anfani ti dudu chocolate ni wipe o iranlọwọ eniyan na lati haipatensonu (haipatensonu). Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn flavonoids ti o wa ninu koko ewa, dilate ẹjẹ ngba ati bayi din ga ẹjẹ titẹ ni alaisan.

Dark chocolate, eyi ti lo lalailopinpin tobi, jẹ tun ni anfani lati mu awọn ipele ti o dara idaabobo ninu ara. Awọn koko ewa ti o wa ninu stearic acid, eyi ti idilọwọ awọn ilosoke ninu ẹjẹ buburu idaabobo. Antioxidants ti wa ni to wa ni dudu chocolate, ran dabobo ara lati ipalara ipa ti free awọn ti ipilẹṣẹ - ohun ti biba ẹyin ti awọn ara ati ki o fa ayipada ninu awọn DNA, lipids (fats) ati awọn ọlọjẹ.

Siwaju ati siwaju sii eri wipe antioxidants le ran o lọra tabi paapa se awọn idagbasoke ti awọn aarun. Ti o ba fẹ lati dabobo ara lati "àrun ti XXI orundun" - ra ga didara dudu chocolate.

Awọn anfani ti dudu chocolate da tun ni awọn oniwe-agbara lati ṣe awọn ti o dun. O ni phenethylamine, eyi ti o fun wa endorphins. Ni afikun, chocolate mu ki serotonin ipele ninu ara - awọn homonu ti idunu.

kalori chocolate

Ri dudu chocolate, a Fọto ti ṣù a Patako, ma ko ṣiṣe si awọn itaja fun yi delicacy nikan fun awon ti o tẹle awọn nọmba rẹ. A gbọdọ ranti wipe ọja yi ni ọra ati ki o ga. Ọgọrun giramu ti chocolate diẹ ẹ sii ju 500 kcal. Biotilejepe ninu awọn oniwe-tiwqn kan to ga akoonu ti koko ewa ati Elo kere additives - suga (0.2%), bota, akawe pẹlu kan funfun tabi wara chocolate, eyi ti o ni soke to 65% gaari. Sugbon o jẹ pataki lati ṣe akiyesi wipe a kekere nkan ti wulo ti n fanimọra yoo ko ipalara awọn nọmba rẹ, ṣugbọn o yoo ṣe awọn ti o idunnu.

Kikorò chocolate Eroja

Ni ibamu pẹlu awọn GOST kikorò chocolate le ti wa ni a npe ni nikan confection ti o ni awọn ni o kere 55% koko ati ni o kere 33% koko bota. Laaye lati lo koko bota substitutes (Ewebe ri epo), sugbon won iye yẹ ki o ko koja 5% ti lapapọ akoonu ti koko ni chocolate awọn ọja. O tun ni kekere kan iye ti gaari, lecithin ati ki o fanila. Tita ko ni lati fi ni kan kikorò chocolate wara fats ati wara. Lẹhin ti gbogbo, awọn oniwe-iwulo da lori awọn ogorun akoonu ninu awọn ti koko ọja: awọn ti o ga ti o jẹ, ti o dara. Ti o ba ti u ra, awọn nikan dudu chocolate, awọn lilo ti eyi ti o ti safihan nipa sayensi. O kan ranti lati fara wo oniwe-tiwqn saju lati ra. Je chocolate ki o si wa ni ilera ati ki o dun, sugbon mo ni odiwon.