Korean ṣe awopọ - kan aye ti awọn eroja

Korean awopọ ti di gidigidi gbajumo ni odun to šẹšẹ. O ti wa ni kan awọn ano ti awọn nla,, dani eroja. Ni yi idana turari ti wa ni lo ni titobi nla, eyi ti o fi fun iwa awopọ. Ni afikun, ni wọn igbaradi ti wa ni igba ti lo sare processing ọna ti o fun laaye lati fi kan Pupo diẹ eroja. Korean awopọ ni awọn kan ti o tobi iye ti alabapade ẹfọ ati ewebe. Sugbon, dajudaju, fere gbogbo awọn ti wọn ni kan awọn poignancy atorunwa ni yi idana.

A bẹrẹ, bi o ti ṣe yẹ, pẹlu awọn Salads. Wọn ti wa ni ipoduduro ninu tobi awọn nọmba. Awọn julọ olokiki Korean saladi ṣe ti Karooti. Lati Cook o ti o nilo ọkan kilogram ti awọn ọja. Ẹfọ yẹ ki o wa ge sinu gun tinrin awọn ila. Eleyi ni a maa n ṣe lori pataki kan grater. Ki o si fi soke karọọti sinu kan eiyan ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Fi fun kekere kan nigba ti to saladi wà juicier. Ni akoko yi, o le nu ọkan alubosa ati ki o ge ti o si sinu idaji oruka.

A fa jade ni karọọti jade kuro ninu omi ki o si fun lati imugbẹ awọn excess ọrinrin. Ki o si fi si o meji kekere ṣibi gaari ati iyo lati lenu. Gbogbo illa ọwọ, die-die pẹrẹsẹ Karooti. Fi awọn pan lori ina ati dara ya soke lori o 50 giramu ti Ewebe epo. Nigbati o Gigun awọn farabale ipele ju a ge alubosa ki o si yọ pan lati ooru. Alubosa ni kiakia illa ki o si tú o pẹlu epo lati Karooti. Fọ 5 ata cloves (le, ti o ba fẹ, ati siwaju sii) ati extrude o lati tẹ, ni Karooti. Fifi si kanna ọkan pọ ti dudu ati pupa ata. Tun tú ninu saladi 30 giramu kikan. Finely ge alabapade cilantro tabi ya meji kekere ṣibi ti gbẹ ki o si fi o si awọn karọọti. Gbogbo illa daradara. Dai Wíwọ lati duro fun wakati meji.

Awopọ ti Korean onjewiwa o yatọ si sharpness ati lóęràá ti awọn eroja. Nitorina, iye ti ata ati kikan le wa ni yipada ni lakaye. Lori tabili Koreans nigbagbogbo mú boiled iresi, eyi ti o tẹnu mọ ju lata ounje ati ki o kan anfani ti ipa lori Ìyọnu.

Korean awopọ ni o wa yatọ si orisirisi ti awọn eroja. Ọkan ninu awọn julọ gbajumo awọn ti wọn wa Cooksey. Lati ṣe awọn ti o, o nilo lati sise awọn gun nudulu tabi spaghetti. Ki o si wẹ ti o pẹlu tutu omi ati ṣeto akosile, iloro eiyan toweli.

Ngbaradi awọn ti o ku eroja. Finely ge kukumba, julienne dara. Tabi, o le lo radish. Fi si o kekere kan iyo ati ata, ki o si fi to marinate. Lu 2-3 eyin, fi wọn si awọn iyẹfun lati fẹlẹfẹlẹ kan ti esufulawa bi pancakes. Din-din wọn ni a frying pan. Ge sinu tinrin awọn ila pẹlu.

Bayi a ya a Napa kabeeji ki o si ge ti o si sinu cubes (arin-won). A tẹ o lori pan ati ki o simmer pẹlu ata. Tun yi satelaiti iwọ yoo nilo a lata tomati obe. O le mura ara rẹ. Finely ge tomati ati gbona ata. A fi wọn ni a saucepan ati ki o simmer fun awọn akoko. Nọmba ti ata da lori bi eti ti o fẹ lati gba awọn obe.

Bayi a gbọdọ ṣeto awọn omitooro. Ya kan lita ti omi ki o si fi awọn teaspoon gaari ati meji teaspoons ti iyo. Tú si kanna 50 milimita ti soyi obe ati sypem pupa gbona ata. Gbogbo illa daradara. Bayi tú ni meji teaspoons ti acetic acid (lati lenu ati ṣatunṣe iye gẹgẹ rẹ lenu).

Awọn satelaiti yẹ ki o wa ni yoo wa bi wọnyi: Fi awọn nudulu bimo ti awo. Lori oke kan ti a ti ẹwà fi cucumbers, kabeeji, ẹyin pancakes ati ki o lata tomati obe. Ki o si tú gbogbo awọn pese omitooro.

Enumerate Korean awopọ le jẹ gidigidi gun. Eleyi jẹ a ọlọrọ onjewiwa pẹlu kan pupo ti awọn ọja lo. Ni ngbaradi wọnyi n ṣe awopọ ni ile, o le ṣatunṣe wọn sharpness bi o fẹ.