Kukisi - ohun ti o jẹ, bi nwọn ti dagba? Photo kukisi pẹlu àgbáye

Increasingly, ni awọn Windows ti pastry apa le ri kan kekere akara oyinbo ti a npe ni kukisi. Ọja yi ti ni ibe awọn oniwe-gbale ni CIS Mills wa ni ko ki gun seyin, ki nibẹ ni o wa awon ti ko ba mo ohunkohun nipa awọn kukisi: ohun ti o jẹ, lati eyi ti won ti wa ni pese sile. Nwọn si Iyanu ohun ti won je ki o sin.

Kukisi: ohun ti o jẹ

Akọkọ ti gbogbo awọn ti o gbọdọ wa ni wi pe yi ni a desaati ti o jẹ a biscuit akara oyinbo. Ẹwà gbe jade lori kan akara oyinbo nkún.

Ọpọlọpọ awọn ti o wa ni ko faramọ pẹlu awọn English ede, lerongba nipa kukisi, ohun ti o jẹ, ko mo boya tabi ko lati jáde fun ọja yi.

Ti o ba pese awọn orukọ, ti o gba a "oyinbo ninu awọn apẹrẹ ti a ago."

itan kukisi

Tẹlẹ, ko si ọkan mọ ohunkohun nipa awọn kukisi. Ohun ti o jẹ, bi o si mura o fun igba akọkọ ri ninu awọn Iwe Onjewiwa, ibaṣepọ lati 1828, ti onkowe Eliza Leslie.

Awọn birthplace ti awọn desaati - America. Nibẹ, ninu awọn ti o ti kọja sehin, ti won ti wa ni igba ndin ni agolo tabi awọn fọọmu ti o wa ni ko gan o yatọ lati wọn ni iwọn.

Maa yi desaati ni oye kekere kan akara oyinbo, eyi ti o jẹ awọn iṣọrọ recognizable nipasẹ awọn fila ti ipara.

eya

Awọn wọnyi ni àkara wa ti o yatọ igba fun awọn igbeyewo, stuffing, Wíwọ.

Nipa iru ti biscuit ni o wa yato si:

• Angẹli ounje akara oyinbo;
• biscuit pẹlu koko;
• oyinbo pẹlu si dahùn o unrẹrẹ tabi eso.

Inu awọn kanrinkan le je boya dun tabi ekan-dun stuffing:

• berries tabi ge eso;
• ipara;
• glaze;
• nà ipara.

Ipara ọṣọ ni julọ igba. Ṣugbọn nibẹ ni o wa ti o yatọ kukisi. ni a ago apẹrẹ, iwọn si maa wa, ṣugbọn awọn oke ti akara oyinbo le ti wa ni dara si pẹlu mastic.

Ti o jẹ apa kan ti

Ọja yi jẹ ohun wọpọ: o pẹlu iyẹfun, iyo, suga, eyin, yan lulú tabi yan omi onisuga. Nigba miran, ti o da lori awọn ohunelo fi ekan ipara.

Kukisi sitofudi daba niwaju eroja eyi ti o le wa ni afikun si awọn esufulawa boya ki o to yan ati lẹhin.

Ipara tabi lẹẹ ti wa ni ao gbe lori gbaradi ọja.

Bawo ni lati mura

Orisirisi ti biscuit esufulawa gba awọn ọja to gígun ga ninu awọn yan ilana, ki o si ma ko yato lori awọn iwọn ti ni ibẹrẹ iwọn didun ti igbeyewo.

Ti o ba ti awọn ohunelo sọ pé biscuit strongly ga soke, o jẹ ti o dara ju lati kun awọn fọọmu fun kukisi idaji tabi a kẹta.

Niwon awọn esufulawa aitasera jẹ ko gan nipọn, ki o si kaakiri o formochkam ti o dara ju jin sibi tabi kekere ladle. O ṣe pataki lati yan awọn ọtun iwọn ti awọn sibi, ki nigbamii gbogbo awọn ọja ni o wa kanna apẹrẹ.

Lẹhin ti sise awọn àkara, o fi wọn lati dara si isalẹ.

Ti o ba ti nkún ti wa ni afikun lakoko, ki o si, lẹhin ti awọn àkara ti tutu, nwọn si ge jade mojuto. Abajade indentation wa ni afikun si Jam, ti di wara tabi awọn miiran Iru ti nkún.

Awọn oke ti awọn akara oyinbo ni dara si ni ibamu pẹlu awọn koko ayẹyẹ.

Bawo ni lati waye

Iru yi ti akara oyinbo ni ndin ni pataki, se lati iwe, tins. Wọn ti wa ni orisirisi awọn awọ. Won tun desaati ti o wa fun tita.

Fun awon ti o ti wa ni lilọ lati ṣeto yi delicacy ni ile, o nilo lati kọkọ-ra awọn molds. Lori tabili le wa ni yoo kukisi lori kan platter.

kalori onjẹ

Awon ti o ti wa ni wiwo won isiro, o yẹ ki o mọ pe yi iru gíga nutritious desaati. O yẹ ki o wa ko le run nigba dieting.

Ọgọrun giramu ti awọn ọja ni nipa 390 kcal. Kukisi sitofudi pẹlu diẹ awọn kalori.

Onje awọn ọja tun da lori iru ti ipara: amuaradagba yoo jẹ kere awọn kalori ju epo.

Kukisi: Photo

Awọn julọ gbajumo delicacies pẹlu ọpọlọpọ ti ipara. O le jẹ ti o yatọ si awọn awọ. Beautiful fila lati glaze ti berries ati eso tun ọṣọ kukisi. Fọto fi yatọ si ọja awọn aṣayan.

Lati mura àkọsílẹ isinmi

Kukisi pẹlu ipara ni o wa ni ọṣọ ti eyikeyi isinmi tabili.

Akọkọ ibi ni awọn ranking ti awọn isinmi, ibi ti yi iru ti yan asepapọ - o jẹ ọmọ ká ajoyo. Nla anfani ni agbara lati mura kukisi pẹlu o yatọ si fenukan.

Julọ gbajumo desaati wà lori igbalode igbeyawo ayẹyẹ. Kekere, afinju àkara Elo rọrun bulky oyinbo. Ti o ba wulo, ti o ba ọkan ninu awọn alejo osi awọn ajoyo niwaju ti igba, o le gba a itọju pẹlu nyin.

Awọn ayanfẹ ni awọn dun kukisi ati ki o yatọ si iru ti ẹni. Ti o ba ti Ijagunmolu ti a nla, ti o igba ṣe akara oyinbo Oso ni kanna ara bi gbogbo awọn akitiyan eroja.

Lori awọn gboo o ti di asiko lati Cook kukisi pẹlu leaves inu. Wọn ti wa ni fi sinu awọn ti pari akara oyinbo, dipo ti àgbáye awọn oke titi ipara. Lori ona ti iwe kọ lopo ati awọn asọtẹlẹ.

Yi iru daradara sin awọn itọju mejeeji ninu ile ati awọn gbagede lori isinmi.

Awọn anfani ti yi o fẹ delicacies

Yi desaati ni o ni awọn nọmba kan ti anfani, eyi ti laaye u lati ni kiakia jèrè kan tobi iye ti Olufowosi:

• irorun ti igbaradi;
• O ko ni beere akoko-n gba;
• O faye gba o lati fi oju inu ni a wun ti toppings ati Oso.

Awọn wọnyi ni irú ti kekere àkara o wa gan itura fun a kekere ebi, bi imukuro awọn nilo lati ra a ńlá akara oyinbo. Eleyi jẹ paapa pataki nigbati o yatọ si awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi lopo lopo nipa nkún ati ipara.

Ni anfani lati ṣàdánwò pẹlu awọn irú ti ipara, orisirisi fillings ṣee ṣe lati gba kọọkan akoko pẹlu titun kan akara oyinbo adun. O ṣeun si yi kukisi o ko si gba sunmi ki o si wa a ayanfẹ irú ti desaati, kan ti o tobi nọmba ti awọn eniyan.