Lata adjika: ohunelo pẹlu horseradish

Adjika - iyanu didun seasoning. O ti wa ni ko nikan fueling awọn yanilenu, sugbon tun spicing soke a orisirisi ti ṣe awopọ. Asa, o ti wa ni ṣe ti pupa gbona ata, iyo, ata ati awọn tomati. Bawo ni lati mura adjika? Ohunelo pẹlu horseradish ro ni diẹ apejuwe awọn ni yi article. Lenu ati ifẹ ni o, o le fi eso, ewebe ati awọn miiran turari.

Adjika pẹlu horseradish: ohunelo

Cook lata ati piquant seasoning le jẹ, jije wa si awọn wọnyi suite ti awọn ọja:

• nipa 1 kg ti dun ata ;
• pọn pupa tomati ni ohun iye ti 2 kg;
• ńlá (kikorò) ata (pods) ni ohun iye ti 300 g;
• olori awọn ata ilẹ ni ohun iye ti 300 g;
• alabapade horseradish root ibi ti 300 g;
• tabili iyo - 1 ago (to 200 g);
• kikan - 1 ago (iwọn didun to 200 milimita).

Adjika (ohunelo horseradish): igbese nipa igbese sise ilana

1 igbese

First, o nilo lati mura horseradish. Ti o ba lo ju alabapade wá (gun-ika), ti won yẹ ki o wa sinu omi tutu (nipa 24 wakati). Nitori naa, awọn Peeli ge pẹlu ọbẹ kan tabi peelers.

2 igbese

Patapata pàtó kan iye ti ata ilẹ. Chilli Tu lati awọn stalk. Lo ibọwọ, bi ọja yi ni strongly iná ọwọ rẹ. Ti ata, yọ awọn irugbin ati ti ipin.

3 igbese

Adzhika (ohunelo pẹlu horseradish) dandan je wọn agbese tomati. die-die overripe eso le ṣee lo fun awọn oniwe-igbaradi. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ya tomati pẹlu ibaje nipa awọn agba (buburu ibi kuro, ati awọn ti o ku ti ko nira ni o dara fun siwaju lilo). Ko ba gbagbe lati w awọn tomati ki o si ge jade awọn stalk.

igbese 4

Ata, ata, horseradish ati awọn tomati mince. Fi pato ninu awọn ohunelo iye ti iyo ati kikan.

igbese 5

Agolo fun ipanu, w o si mu ese gbẹ. Fi awọn pese eroja ninu wọn. Zakuporte lids ati itaja ni firiji. O bayi o ti ni a didasilẹ ati ti nhu adjika. Ohunelo pẹlu Horseradish ni pipe fun awọn ti o fẹ awọn dani adun akojọpọ. Sin seasoning fun pilaf, ravioli tabi eran delicacies. A gba bi ire!

Adzhika robi: a ohunelo pẹlu horseradish

Nitori si ni otitọ wipe awọn seasoning ti ko ba tunmọ si eyikeyi ooru itọju, gbogbo awọn ẹfọ ojuṣe o pọju iye ti vitamin ati awọn ohun alumọni. eroja:

• pọn awọn tomati ni ohun iye ti 600 g;
• titun grated horseradish ni ohun iye ti 2 tbsp. l.;
• turari mix "Nítorí adzhika" to 2-3 tbsp. l.;
• kan gilasi ti waini kikan (fun aini ti a deede tabili le ṣee lo);
• ori ti ata;
• orisirisi awọn pods (nipa 5) ti gbona ata;
• suga ni ohun iye ti 1 tbsp. l.;
• ge parsley, dill;
• dun ata ni iye ti 5 awọn ege.

Igbaradi ọna ẹrọ

Peeli awọn tomati. Ata, yọ awọn irugbin. Peeli awọn ata. Gbogbo pese eroja lọ nipasẹ kan eran grinder (o le lọ ni a idapọmọra), fi awọn horseradish ati ki o illa daradara. Gbe ibi-ni lọtọ gba eiyan ati ki o si duro fun 24 wakati kan ni itura ibi. Naa adjika fi suga, iyọ, turari illa, powdered ewebe. Tú waini kikan ki o si aruwo. Dubulẹ lori pọn. Setan lati wa ni yoo wa lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi. A gba bi ire!