Lata ati ki o dun karọọti fibọ

Eleyi yanilenu lẹwa ati ki o elege obe ti wa ni pese ni kiakia ati ni idapo pelu fere gbogbo awopọ lori rẹ tabili.

Ni obe, eyi ti o nilo lati fibọ

Ṣaaju ki a bẹrẹ lati Cook karọọti fibọ, jẹ ki ká se alaye ohun ti jẹ sile awọn satelaiti. Fibọ - o jẹ a nipọn, ọra-obe ti o ti wa se lati ẹfọ, eran, warankasi, turari. Awọn oniwe orukọ wa lati English-ìse náà "to fibọ," ki o si jẹ fibọ sauces wipe ọna - óò ni akara, akara oyinbo, pies, ege wara-kasi ati eran, ni apapọ, gbogbo awọn ọja lati tabili, eyi ti le wa óò.

Yi satelaiti jẹ gidigidi wọpọ ni aye, paapa ninu awọn oorun orile-ede, ki o si bayi awọn oniwe-gbale ti ami wa. Ati ki o increasingly ni Russian ilana ti o le ri ti o unfamiliar si wa etí ọrọ "fibọ".

ti vitamin

Karọọti fibọ - ko nikan yanilenu ti nhu obe, sugbon tun gan ni ilera satelaiti. Lẹhin ti gbogbo, karọọti - gidi kan storehouse ti vitamin. O ni niyelori ilera carotene, eyi ti awọn ara wa sinu Vitamin A. Eleyi Ewebe tun ni vitamin B, PP, C, E, ati K.

Karooti so lati lo fun fere gbogbo eniyan. O ti wa ni wulo fun awọn view, ati lati teramo awọn gums, yi root Ewebe - kan nla stimulator fun idagbasoke, ki awọn karọọti jẹ gidigidi wuni ninu awọn ọmọ onje. Tun boiled Karooti - ẹya o tayọ gbèndéke ọpa fun inu arun ati àtọgbẹ.

Nítorí náà, ngbaradi a fibọ karọọti, ti o gba ko nikan kan ti nhu obe, sugbon tun gan ni ilera satelaiti fun gbogbo ebi.

Awọn ohunelo ni o rọrun ati ki o ko

Fun kan ibere, ti a nse o kan karọọti obe fibọ ki-npe ni lightweight aṣayan ti o le wa ni kuro lailewu run nigba àwẹ. Ati ti o ba o ba ti kò jinna yi satelaiti, a so lati bẹrẹ pẹlu yi ohunelo.

Nítorí náà, a nilo:

• 6-7 alabọde-won karọọti root;
• ata (2 cloves);
• kekere Ewebe epo (nipa 1 tbsp.);
• ilẹ funfun ata (1 teaspoon);
• polstakana tomati oje tabi tomati lẹẹ (2 tablespoons);
• iyọ - lati lenu.

Sise titi jinna Karooti, nu o, ge sinu kekere awọn ege ki o si fi ninu kan Ti idapọmọra. Ko si tun tú Ewebe epo, fi tomati lẹẹ (tabi oje), extruded ni Ọpọlọ ata ilẹ. Iyo lati rẹ lenu, ata, ki o si whisk gbogbo sinu kan isokan ibi-.

Karọọti fibọ ti šetan! Lati fun diẹ ẹ sii ti awọn atilẹba adun le fi kun si awọn adalu kekere oloorun (kẹta teaspoon) ati idaji teaspoon si dahùn o Mint. Ti o ba fẹ lati ṣe awọn satelaiti jẹ gbona, fi kekere kan ata ni o.

Yi fibọ le ti wa ni je ninu awọn tutu, ṣugbọn o le iná die-die to sìn.

Fi turari ati idibajẹ

Ti o ba fẹ awọn obe ní kan ọlọrọ lenu, ki o si ti o le ṣe awọn ti o siwaju sii nija nipa fifi awọn eroja ti o fi fun o piquancy ati poignancy. Akiyesi rẹ karọọti fibọ, a ohunelo ti o jẹ gbajumo ni Asia awọn orilẹ-ede.

Lati mura Ya:

• 4 odo Karooti alabọde iwọn;
• ìdìpọ ti alabapade cilantro;
• alabọde iwọn alubosa;
• ata (2 cloves);
• . 1 teaspoon ti itemole coriander awọn irugbin;
• kan fun pọ ti nutmeg;
• oje ti 1/2 lẹmọọn;
• milled turmeric (pọ);
• olifi epo tabi Ewebe epo (nipa 2 tablespoons.);

Lati bẹrẹ pẹlu gbogbo awọn turari - coriander, nutmeg, turmeric - din-din ni kan pan lai epo. Turari fun a clearer adun. Ki o si fi lori awọn pan ti finely ge alubosa, ata ti wa ni extruded, ati ki o ge cilantro, din-din 10-15 iṣẹju. Bi kete bi awọn ti nmu kan erunrun lori awọn pan fi awọn finely ge Karooti (le jẹ oruka, o le ṣee diced, ko Elo iyato). Ki o si simmer lori kekere ooru titi tutu.

Lẹhin ti o, a yi lọ yi bọ wa Billet ni kan jin ekan ki o si fun o akoko lati dara. Ki o si fi yi adalu sinu kan Ti idapọmọra ati ki o illa daradara whisk rẹ. Maa ko gbagbe ni aaye yi fi awọn ti o ku epo, kekere kan omi (wo ohun ti o fẹ lati se aseyori aitasera) ati squeezed lẹmọọn oje.

Setan Jẹ dara fun a fibọ - ati awọn ti o ti šetan fun lilo. Eleyi jẹ gidigidi lata obe ti o yoo wa ni daradara yoo wa pẹlu saltine crackers tabi tortillas. Bi yiyan si Russian onjewiwa, o jẹ ohun ti ṣee ṣe lati pese alejo pẹlu pancakes.