Lẹmọọn cookies. 2 a yan ilana

Lẹmọọn cookies ṣe ni ile - meteta idunnu. Ni ibere, o jẹ awọn didùn ti yan lẹmọọn lilefoofo ni ayika ile. Ẹlẹẹkeji - awọn itelorun iṣẹ wọn ati awọn ọrọ ti Ọdọ lati ebi. Kẹta - gustatory igbadun.

Ọkan ona lati mura lẹmọọn cookies

Lẹmọọn pastry le ti wa ni ndin lati 100 g ti bota (bota rọpo nipasẹ a itankale tabi margarine, ti o ba wulo), 4 tablespoons tablespoons suga, 1 ẹyin 1 tablespoon ipara ga sanra, ọkan sitashi tablespoon, 200 giramu ti iyẹfun, 2 tablespoons tablespoons ti lẹmọọn oje, Peeli ọkan lẹmọọn, pe teaspoon ti yan omi onisuga.

Lu bota, ki o rọrun yiyara o le ṣee ṣe nipa lilo a aladapo. Fi suga (le wa ni ṣeto kere ju ni pàtó kan iye), ekan ipara, ẹyin, sitashi, lẹmọọn zest. Ni lọtọ gba eiyan lati tú awọn onisuga, fi si o lẹmọọn oje (onisuga pẹlu lẹmọọn oje le ti wa ni rọpo pẹlu awọn yan lulú si igbeyewo). Fi pa onisuga tabi yan lulú si lapapọ àdánù. Kù iyẹfun ki o si fi si awọn esufulawa. Esufulawa knead daradara.

Preheat adiro si 180 ° C. Bo pan yan iwe, eyi ti o jẹ wuni lati lubricate. Sibi esufulawa awon boolu tan lori kan yan dì, nlọ kekere ijinna (awọn esufulawa ti nran nigba yan). Lẹmọọn cookies lati beki ni lọla fun nipa 15 iṣẹju afefeayika ni nipasẹ awọn iyipada awọ ti awọn igbeyewo, nibẹ ni a ina brown awọ. Ndin cookies le wa ni osi ni lọla lati dara.

Ibilẹ shortbread cookies ti o ba fẹ, o le ọṣọ pẹlu yo o chocolate tabi pé kí wọn pẹlu powdered gaari.

Miran ona lati mura lẹmọọn cookies

Igbeyewo irinše: 1 ẹyin, 100 giramu gaari, a pọ ti iyo, 100 giramu ti bota (margarine tabi itankale) ti ọkan lẹmọọn Peeli, 200 giramu ti iyẹfun.

Glaze irinše: 100 giramu ti powdered suga ati ki o 2 tablespoons ti lẹmọọn oje ṣibi.

Lẹmọọn parboiled. Yọ lẹmọọn zest lilo a grater. Fun pọ ni oje lati awọn ti ko nira. Awọn iyẹfun pẹlu iyọ, awọn Abajade adalu ti a sieved wuni. Si awọn iyẹfun pẹlu iyọ, fi awọn lẹmọọn oje ati suga, illa daradara. Frozen epo (itankale) lori kan isokuso grater grate tabi finely ge pẹlu ọbẹ kan. Aruwo awọn eroja. Eerun awọn esufulawa, bo pẹlu kan ike apo ati ibi ni firiji fun wakati kan.

Nigba ti o ti akoko lati gba awọn esufulawa lati firiji, eerun jade sinu kan tinrin Layer. Ge ti o si ona, lilo molds lati ge awọn esufulawa si rẹ lenu (irawọ, leaves, iyika, bbl). Ti o ba ti molds nipa ọwọ ni ko ṣee ṣe lati lo kan gilasi (gilasi).

Wẹwẹ fi awọn esufulawa lori yan iwe, greased. Seto lori yan dì ati ibi ni adiro preheated. Lẹmọọn cookies beki titi jinna titi browned.

Titi ti awọn pastry ti wa ni ndin, mura awọn glaze. Lati ṣe eyi, illa awọn powdered suga ati ki o lẹmọọn oje.

Setan crumbly shortbread, smear bo ti se mejeji ifarahan ati lenu. Fun awọn ololufẹ ti ounje diẹ dun lẹmọọn cookies le ti wa ni sprinkled pẹlu gaari.

Ti o ba ti dipo ti lẹmọọn Peeli lati fi awọn miiran eroja, ati gbogbo awọn miiran irinše wa ko yato (yi kan si mejeji awọn ẹya ti awọn ohunelo), o jẹ ṣee ṣe lati beki cookies pẹlu kan yatọ si lenu. Lẹmọọn zest le ti wa ni rọpo nipasẹ osan (tangerine), chocolate tabi agbon.

Wa ni Creative ati ki o jẹ ki gbogbo rẹ adanwo ni o wa ki orire lati awon ti o fun awọn tókàn!