Lenten akara. Àkara alaiwu si apakan. ilana

Eniyan ti o fojusi muna si esin ilana ni awọn akoko ti awọn ogun ti ãwẹ ko le jẹ daju pe akara ra ninu itaja - titẹ si apakan. Paapa ti o ba awọn aami ni o ni a bamu aami, o jẹ ṣee ṣe wipe mu nkankan ni ya ninu awọn eroja. Lati ani lairotẹlẹ ya awọn ofin yoo ni lati titẹ si apakan lori ara wọn akara lọla - lọla, akara ẹrọ tabi multivarka, ti o da lori ohun ti rẹ idana ni ipese. Nitori ju arinrin lọla, gaasi tabi ina, le ri ni eyikeyi ile, bẹrẹ pẹlu awọn ohunelo fun lọla.

Funfun akara, si apakan

Kekere ikoko fun diẹ ọti ati ki o dun esi: dipo ti idaji kan lita ti gbona omi ya kanna ni iye ti ọdunkun omitooro (nipa ti, poteto Cook ko yẹ "ni aṣọ"). O sin alabapade iwukara, a eni ti awọn boṣewa akopọ, iyo sibi ati meji - gaari. Nigbati gbogbo awọn ti tituka tú, tú meji tablespoons ti Ewebe epo ki o si tú iyẹfun - to kan kilogram, titi ti esufulawa yoo ko gba sile lati wa alalepo. Aruwo, o ti wa ni bo pelu kan asọ ki o si fi ninu ooru fun nipa wakati meji, to "ona", lẹhin eyi ni esufulawa ti wa ni pin si mẹrin flattened rogodo ati ki o laaye lati duro fun miiran ogoji iseju. Eleyi Lenten akara ni lọla yẹ ki o duro soke ani Tan, bi - da lori rẹ lọla. Excavated, o ti wa ni ti a we ni a warmed toweli ati cools o si pa awọn loruko. Ati ọla ni yio je rẹ akara ati apakan ani tastier. Ọpọlọpọ awọn eniyan ro wipe alabapade - ti o dara, sugbon ninu apere yi o ni ko.

multigrain akara

Pupọ dun gba apakan rye akara pẹlu alikama iyẹfun additives ati awọn miiran cereals. Akọkọ idaji ago gbona omi ti fomi sibi gbẹ iwukara pẹlu kan teaspoon gaari. Awọn ti o ku omi (ani gilasi) ni tituka oyin. Kẹta kilogram alikama ati rye iyẹfun idaji iye ti sieved ati adalu pẹlu kan teaspoon iyọ, oat bran, sunflower awọn irugbin, flax irugbin ati arọ - Buckwheat ati oat (nikan ya meji ṣibi). Eleyi tun tú meji ati idaji tablespoons ti olifi epo. Ni awọn kẹhin Tan bọ soke kun iwukara ati omi pẹlu oyin. Awọn esufulawa ti wa ni pò, sókè alafẹfẹ ti o ti wa ni gbe ni kan gba eiyan ati ki a bo wakati igbi gbona. Siwaju si, o ti wa ni pin si meta dogba awọn ẹya, kọọkan ti yiyi sinu kan rogodo tabi iṣu, bo pelu asọ kan ati ki o dara fun miiran idaji wakati kan. Beki iṣu akara fun nipa ogoji iṣẹju, ki o we ni parchment ati ki o kan toweli. Lẹhin ti itutu, awọn akara ti o le jẹ meatless lẹẹkan.

Lagana

The Greek kristeni tun beki akara si apakan. Awọn ohunelo ti o yatọ si lati faramọ si wa, ati awọn ọna ti igbaradi ati eroja. Ni gilasi kan ti omi nipa iṣẹju marun jinna aniisi. O si ki o si decanted ati awọn omitooro wa ni tutu. Fere idaji a kilo ti iyẹfun ti wa ni sieved, adalu pẹlu meji ṣibi gbẹ iwukara, nla meji ti ßibi gaari. Awọn iho ni aarin ti a iwonba ti pouring meji tablespoons ti Ewebe epo (dajudaju, o dara lati fi fun ààyò to olifi). Awọn esufulawa ti wa ni pò pẹlu awọn mimu afikun ti aniisi omitooro (ko lati tú gbogbo, nikan lati ko di); ni gan opin ti wa ni dà iyọ sibi. Lẹhin ti wakati kan vystaivaniya esufulawa ti wa ni ti yiyi jade si meji oyinbo sisanra ti a ika, ti won ti wa ni gbe lori kan yan dì ati nenakrytymi dide nipa awọn wakati kẹta. Ṣaaju ki o to ni gbe ni lọla dada lagans smeared ku ti aniisi omi ati ni wọn pẹlu Sesame awọn irugbin. Greek akara wa ni ndin si apakan 45 iṣẹju ni lọla srednenagretoy. Awọ lagans yẹ ki o gba sisanra ti brown ati agaran erunrun ti wa ni rọ!

Honey-Atalẹ version

Ti o ba ti o ba ti ni titun ni idana onkan, yan ilana ti wa ni gidigidi yepere: Cook meatless akara multivarka jina kere troublesome ju ni lọla. Lodidi fun ohun gbogbo a iyanu ẹrọ. O le Cook ati julọ atijo hlebushek, ṣugbọn ti o ba ti o ba le, idi ti ko huwa si ara rẹ. A nse yan apakan akara ohunelo ti yoo lorun ko nikan ni tutu ara ti awọn ti pari yan, sugbon tun ìyanu kan adun ati atilẹba lenu. Ọkà apẹrẹ wa ni dà sinu 180 milimita (idaji ago) ti omi, eweko kekere sibi ati idaji kan ife ti omi adayeba oyin ti wa ni dà iyọ sibi ati awọn oniwe-quartered - ilẹ Atalẹ. Tú nipa meta agolo sifted iyẹfun ati ki o kan teaspoon ti gbẹ iwukara. Awọn ekan ni gbe ninu multivarku, yan "Baguette" mode, yan yoo sonipa a iwon. Lati dara awọn akara yẹ ki o wa to si apakan taara ni ago. Ṣugbọn fun awọn si ọtun lati akọkọ gbiyanju rẹ feran eyi bẹrẹ ija!

alubosa akara

Miran dani Lenten akara multivarka. Meji alubosa finely ge ati ki o seese wura lori kan gan kekere iye ti epo. Nigba ti nwọn dara, ni idaji a lita ti kikan omi lati tu iyo ati suga - kan tablespoon. Diẹ nipa kekere awọn iyẹfun ti wa ni dà; awọn oniwe-ìwò àdánù - a kilo, nigbati mẹta-merin ti intervened, fi awọn package ti gbẹ iwukara. Nigbati approaching opin kneading fi awọn alubosa ati turari (gẹgẹ bi awọn olifi koriko). Awọn esufulawa yẹ ki o jinde fun idaji wakati kan. Ki o si Multivarki greased ekan Ewebe epo, o ti wa ni gbe jade iyẹfun, ati alapapo ṣiṣẹ, miran idaji wakati kan to secondarily jinde esufulawa. Lẹhin ti awọn mode ti wa ni pada si yan, o ti wa ni fi si wakati kan. Beeps - fere setan lati si apakan akara yipo lori ati ki o multivarka bẹrẹ ni kanna mode, sugbon lori 50 iṣẹju.

Funfun akara lori awọn brine

Awon ti o ti tẹlẹ rà a akara alagidi, Ọlọrun tikararẹ ti paṣẹ fun lati beki akara, si apakan lori ara wọn. Ani ipele ti o yẹ ki o ko dààmú, nitori kuro yoo ṣe ohun gbogbo fun o - boya o jẹ kan idanwo! Apejuwe bi o si mura awọn julọ o rọrun meatless akara ni akara alagidi, a yoo ko ni le pe awon ti o ti mastered iṣẹ ìyanu yìí ilana yẹ ki o ti mọ tẹlẹ awọn alaye ti awọn ilana. Jẹ ki a san dara ifojusi si dani ilana. Brine akara ni awọn fọọmu ti ikojọpọ:

• a idaji ife ti brine (ipele ti ati awọn tomati, ati kukumba, ati elegede ati eso kabeeji);
• meji tablespoons ti Ewebe epo;
• meta agolo iyẹfun gbìn;
• idaji sibi ti iyo ati ki o kan sibi ti o kún fun gaari;
• idaji sibi ti fast iwukara.

Awọn bata ọkọọkan ti o dara ju ayẹwo lodi si awọn ilana - le jẹ nuances ni o yatọ si dede. Switched mode "Russian Oluwanje" (tabi "akọkọ" tabi "French akara" - da lori ohun ti a ti pese ninu rẹ akara ẹrọ). Lẹhin ti yi pada si pa awọn ẹrọ n ni a iṣu, ti a we si oke ati awọn cools isalẹ "aṣọ."

German akara

Ohunelo lati Germany laaye lati Cook scrumptious si apakan akara ni akara alagidi. Fun u, awọn ohun elo ni gbe ati ki o kún pẹlu:

1. Gilasi ati mẹta-merin ti kofi. Akọkọ ya jinna, sugbon jẹ itẹwọgba rirọpo tiotuka.
2. A gilasi ti bran. Ohun ti gangan - o ti wa ni osi si rẹ lakaye.
3. A gilasi pẹlu kan eni ti alikama iyẹfun. Ko ba gbagbe lati kù nipasẹ!
4. Meji gilaasi ti rye ati ki o tun finnifinni.
5. Meji ṣibi ti iyo.
6. Meji tablespoons ti sunflower (ti ṣee ṣe miiran Ewebe) epo. Ọpọlọpọ awọn yìn awọn lilo ti oka ni yi ohunelo.
7. A mẹẹdogun ife ti koko lulú.
8. Meji tablespoons ti kumini. Bi nigbagbogbo, nibẹ ni o le jẹ diẹ deede ti o ba ti o ro pe eyi akara si apakan lata ju, o le din iye.
9. Meji ati mẹẹdogun sibi ti iwukara.

Selectable mode "Alikama akara" (ki o si ma ko dapo, o adalu ni aye gidi). Ni ọpọlọpọ si dede, yi mode gba merin wakati - ṣugbọn ohun ti o sọ ni akoko yi ni o wa free!

Meatless akara alaiwu

Nibẹ ni o wa eniyan ti o gbagbo wipe iwukara ninu awọn post - ohun afikun paati ni àkara. Ni opo, o le se lai wọn. Sugbon ro: meatless akara alaiwu aini aiy. Laisi o, o yoo gba a lile ati ìbànújẹ àkara. A Starter jẹ ko ọjọ kan tabi meji. Ti o ba wa setan fun iru sôapejuwe, gba si isalẹ lati owo. Die-die warmed to 36 c. Omi ti wa ni dà sinu a quart idẹ. Ko si tun dà finnifinni rye iyẹfun (gilasi) ati daradara pò - lumps wa ko yẹ ki o wa ni. Awọn ọrun ti wa ni ti ni ibamu nipasẹ awọn gauze ati ki o ni ifipamo pẹlu kan roba iye. Bank fi sinu ooru: ko kere ju 25 iwọn, ki o si awọn iwọn otutu ko yẹ ki o wa ni yipada. Lẹhin ọjọ meji ni a idẹ dofun ani kan gilasi ti omi ati ki o fọwọsi soke kan gilasi ti iyẹfun. Ni ijọ keji o setan lati ferment. Awọn esufulawa ti o gba nikan meji tablespoons, tú omi ki o si tú awọn bayi alikama iyẹfun - bi ni a deede iwukara esufulawa. Awọn Akọkọ iyato - nyara sourdough ni ko wakati kan, ko meji, ṣugbọn kan ni kikun ọjọ. Ki o gbodo ti ni daradara ti a we o si ma ṣe fi ọwọ kan - tabi yio si ipare. Meatless ndin akara alaiwu, iru si iwukara.