Lipids - ohun ti o jẹ? Lipids: iṣẹ, abuda

Lipids - ohun ti o jẹ? Ni Greek, awọn ọrọ "lipids" tumo si "kekere awon patikulu ti sanra." Wọn ti wa ni ẹgbẹ kan ti adayeba agbo ti Organic iseda sanlalu ninu taara fats ati ki o sanra-bi oludoti. Wọn ti wa ni apa ti gbogbo nikan alãye ẹyin ati wa ni pin si rọrun ati eka isori. Awọn tiwqn ti awọn ti o rọrun ora ni oti ati ọra acids, ati eka ni ga molikula àdánù irinše. Mejeji ti wa ni nkan ṣe pẹlu ti ibi tanna, ni ipa lori awọn ti nṣiṣe lọwọ ensaemusi, ati ki o tun kopa ninu awọn Ibiyi ti nafu impulses ti o lowo isan ihamọ.

Fats ati hydrophobia

Ọkan ninu awọn iṣẹ ti lipids ni awọn ẹda ti ohun agbara Reserve ti awọn oni-ati lati rii daju dé apọnmi repelling-ini ti awọn awọ-ara, pelu pẹlu gbona idabobo Idaabobo. Diẹ ninu awọn sanra-ti o ni nkan na, nini ko si ọra acids, tun tọka si lipids, fun apẹẹrẹ, o sterols ati terpenes. Lipids ko le wa ni fara si olomi alabọde, ṣugbọn tu ni imurasilẹ ni Organic olomi bi chloroform, benzene, acetone.

Lipids, awọn igbejade ti eyi ti o ti waye lorekore ni okeere semina ni asopọ pẹlu titun Imọ, ni o wa Ié koko fun iwadi ati iwadi. Awọn ibeere "lipids - ohun ti o jẹ?" O ko npadanu awọn oniwe-ibaramu. Sibẹsibẹ, sayensi itesiwaju ko ni duro si tun. Laipe fi han orisirisi awọn aramada ọra acids, eyi ti o wa biosynthetic ibasepo pelu lipids. Sọri ti Organic agbo o le wa soro nitori ti awọn ibajọra ti awọn abuda kan, ṣugbọn pẹlu kan significant iyato ninu awọn miiran sile. Ni ọpọlọpọ igba, o ti wa ni ṣiṣẹda kan lọtọ egbe, ati ki o bọlọwọ awọn ìwò aworan harmonious ibaraenisepo jẹmọ oludoti.

cell tanna

Lipids - ohun ti o jẹ ninu awọn ofin ti awọn ti iṣẹ idi? Akọkọ ti gbogbo, won ni o wa ẹya awọn ibaraẹnisọrọ ẹyaapakankan fun ngbe ẹyin ati tissues ti ori ile. Ọpọlọpọ lakọkọ ni ara waye pẹlu awọn ikopa ti lipids, Ibiyi ti cell tanna, interconnection ati paṣipaarọ ti awọn ifihan agbara ni ita ẹya-ara ayika, ko ni dispense pẹlu awọn ọra acids.

Lipids - ohun ti o jẹ, nigbati bojuwo lati awọn ipo ti leralera sẹlẹ ni sitẹriọdu homonu, ati phosphoinositide prostaglandins? Eleyi, ju gbogbo, niwaju ninu ẹjẹ pilasima ti lopolopo ọra acids, eyi ti o wa, nipa definition, wa lọtọ irinše ti awọn ora ẹya. Nitori awọn hydrophobic-ini ti awọn igbehin ara ti wa ni agbara mu lati gbe awọn wọn julọ eka transportation eto. Ọra acid lipids o kun ti o ti gbe ni eka pẹlu albumin ati lipoproteins ti o wa ni tiotuka ninu omi, ti wa ni gbigbe ni ibùgbé ọna.

classification ti lipids

Pinpin agbo pẹlu kan ti ibi iseda, nipa ẹka - yi ilana ti wa ni nkan ṣe pẹlu diẹ ninu awọn ti oran labẹ ifarakanra. Lipids ni asopọ pẹlu biokemika ati igbekale-ini le wa ni sọtọ se to yatọ si isọri. Ipilẹ kilasi ti lipids ni o rọrun ati eka agbo.

Nipa nìkan ni:

• Glycerides - awọn glycerol esters ti oti ati ọra acids ti awọn ga ẹka.
• Waxes - ti o ga ọra acid ester ati 2-atomu oti.

Complex lipids:

• Phospholipid agbo - pẹlu ifisi ti awọn nitrogen irinše, glycerophospholipids, ofingolipidy.
• Glycolipids - ti wa ni be ni lode fẹlẹfẹlẹ ti awọn ti ibi oni-iye.
• Sitẹriọdu - gíga lọwọ oludoti ti eranko julọ.Oniranran.
• Eka fats - sterols, lipoproteins, sulfolipids, aminolipids, glycerol, hydrocarbons.

functioning

Ora fats sin bi ohun elo fun cell tanna. Lowo ninu ọkọ ti awọn orisirisi oludoti lori ẹba ti ara. Ti ara sanra da lori ora be iranlọwọ dabobo ara lati hypothermia. Ni awọn iṣẹ ti awọn agbara ifowopamọ "ni Reserve".

Sanra ni ẹtọ ti wa ni ogidi ninu awọn cell cytoplasm ni awọn fọọmu ti droplets. Ori ile, ati eniyan ni pato, ni pataki ẹyin - adipocytes, eyi ti o wa ni anfani lati ni opolopo ti sanra. Gbigbe sanra ikojọpọ ni adipocytes jẹ nitori lipoid ensaemusi.

ibi awọn iṣẹ

Ọra jẹ ko nikan a gbẹkẹle orisun agbara, o tun ni o ni insulating-ini, iranlowo nipa isedale. Awọn lipids bayi faye gba lati se aseyori orisirisi wulo awọn ẹya ara ẹrọ bi a adayeba itutu ti awọn ara tabi, Lọna, awọn oniwe-idabobo. Ni ariwa awọn ẹkun ni, ni characterized nipasẹ kekere iwọn otutu, gbogbo awon eranko accumulate sanra ti o ti wa nile gbogbo lori ara boṣeyẹ, bayi ṣiṣẹda kan adayeba aabo Layer ti ṣe awọn iṣẹ ti gbona Idaabobo. Eleyi jẹ pataki, paapaa fun tobi tona eranko: nlanla, walruses, edidi.

Eranko ti o gbe ni gbona awọn orilẹ-ede, tun accumulate body sanra, sugbon ti won ko ba ti wa pin jakejado ara, ati ti wa ni ogidi ni awọn ibiti. Fun apẹẹrẹ, awọn sanra ibakasiẹ lọ ninu awọn humps, eranko ni ijù - ni nipọn, kukuru iru. Iseda ni ṣọra ki o to dara placement ti sanra ati omi adiarajo alaaye.

Awọn be iṣẹ ti lipids

Gbogbo awọn lakọkọ jẹmọ si functioning ti ara, koko ọrọ si awọn ofin. Phospholipids ni o wa ni igba ti awọn ti ibi Layer ti cell tanna ati idaabobo ofin awọn fluidity ti awọn wọnyi tanna. Bayi, julọ ti awọn alãye ẹyin ti wa ni ti yika nipasẹ kan pilasima awo pẹlu kan ė Layer ti lipids. Iru fojusi jẹ awọn ibaraẹnisọrọ to fun deede cell-ṣiṣe. Ni ọkan ninu awọn ti ibi awo microparticle ni diẹ ẹ sii ju a million ti ora ohun ti o gbà meji abuda: nwọn ba wa ni mejeji hydrophobic ati hydrophilic. Bi ofin, wọnyi ni o wa tosi iyasoto-ini ti nonequilibrium iseda, ati nitorina wọn iṣẹ-ni oyimbo mogbonwa. Awọn lipids ninu awọn cell - jẹ ẹya doko adayeba Iṣakoso. Awọn hydrophobic Layer wa ni ojo melo gaba lori nipa cell awo ati aabo lodi si awọn ilaluja ti ipalara ions.

Glycerophospholipids, phosphatidylethanolamine, phosphatidylcholine, idaabobo tun tiwon si impermeability ti awọn ẹyin. Awọn fabric ẹya ti wa ni be miiran awo lipids, sphingomyelin ati ki o jẹ sfingoglikolipid. Kọọkan nkan ni o ni kan pato iṣẹ.

Lipids ninu awọn eniyan onje

Triglycerides - fats didoju ti ohun kikọ silẹ, ni o wa ohun doko orisun agbara. Lopolopo ọra acids ni a eran ati ifunwara awọn ọja. A ọra acid, sugbon unsaturated ri ni eso, sunflower ati ororo, oka irugbin ati oka. Ki awọn ara ko ni ró idaabobo awọ awọn ipele, o ti wa ni niyanju ojoojumọ iwuwasi ti eranko fats wa ni opin si 10 ogorun.

Lipids, ati awọn carbohydrates

Ọpọlọpọ awọn eranko oganisimu "akopọ" fats ni awọn ojuami, awọn subcutaneous àsopọ, ninu awọn pade ti awọn awọ-ara, ati awọn miiran ibi. Ifoyina ti lipids iru sanra ni o lọra, ati nitori awọn ilana ti won transformation sinu erogba oloro ati omi faye gba lati gba a significant iye ti agbara jẹ fere meji ni igba diẹ ẹ sii ju le fun carbohydrates. Afikun ohun ti, awọn hydrophobic-ini ti sanra imukuro awọn nilo ti lilo kan ti o tobi opoiye ti omi lati se iwuri fun hydration. If'oju sanra alakoso ba waye ninu agbara "gbẹ." Sibẹsibẹ fats wa ni Elo losokepupo ni awọn ofin ti agbara sílẹ, ati ki o wa siwaju sii ti baamu fun eranko ni ipinle kan ti hibernation. Lipids ati awọn carbohydrates bi iranlowo kọọkan miiran ni awọn ilana ti oni.