Mu makereli ninu ile: Italolobo ati Ilana

Mmm, eja makereli! Yi ti nhu sanra eja! Ti o ko ni fẹ rẹ? Lẹhin ti gbogbo, o jẹ ti nhu ni fere eyikeyi fọọmu: sisun, salted ati ki o mu. Ẹnikan jẹ diẹ seese lati ra awọn eja ti šetan, ṣugbọn diẹ ninu fẹ mu makereli ni ile. Ni pato, yi ilana ni ko laala aladanla, Titunto si o ati gbogbo eniyan le, lai ti ipo, jẹ o kan ikọkọ ile tabi iyẹwu. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ilana ati ona ti siga, jẹ ki ká wo ni diẹ ninu awọn ti wọn.

Gbona mu makereli ni ile

Rẹ igi awọn eerun ni omi fun ọjọ kan. Awọn ojò mix iyo ati suga (to idaji kan ife) ati bi won ninu adalu mẹrin okú lati ni ẹgbẹ mejeeji. Jẹ ki joko fun 30-40 iṣẹju ni firiji. Illa meji tablespoons ti dudu ata, a tablespoon ti eweko ati lẹmọọn oje ati bi won sinu fillets, marinate fun 30 iṣẹju. Ti o ba wa ni lilo awọn Yiyan, yọ agbeko ati ki o da a kekere ina. Nigbati awọn ẹyín iná jade, gba wọn ni a okiti. Imugbẹ awọn omi lati eja, Pat ki o si fi awọn fillets lori kan dì ti aluminiomu bankanje. Ṣe kan diẹ ihò ninu bankanje ati ki o gbe awọn ẹja lori awọn grille, eyi ti o ti ti ile lori ẹyín. Ṣayẹwo ipo makereli lẹhin 15 iṣẹju, o gbodo je lile, danmeremere erunrun pẹlu akomo, sugbon ko gbẹ laarin. Ikore: 4 ipin.

Mu makereli ni ile lori adiro

Bi awọn kan tele, o le lo kan jin tin tabi irin ekan pẹlu kan ideri bankanje, ati kan ti o tobi atẹ. Isalẹ ti ekan yó oaku eerun, awọn eerun yoo wa ni gbe lori makereli, lai-ti a we ni bankanje. Ekan ṣeto lori kekere ooru ati ni wiwọ ni pipade pẹlu bankanje ati ideri. Mu makereli fun nipa wakati kan. Ki o si o nilo lati gba awọn eja lati fi ipari si kan ọririn asọ ki o si fi to dara fun wakati mẹfa.

Nigba ti mu makereli ni ile ti wa ni mastered, o le ṣàdánwò pẹlu awọn ilana. Nibẹ ni o wa opolopo ti ṣe awopọ ti o le wa ni pese sile lati yi eja: gbona, ipanu, Salads. Kini lati Cook makereli fun awọn ọna kan lọwọ? Fun apẹẹrẹ, fun 30 iṣẹju lati kọ bonito fillet dill ati kukumba saladi. Si mẹrin ipin yoo nilo idaji kan kukumba, ge sinu tinrin ege, fennel root, meji stalks ti seleri, mẹrin ona ti fillet, a sibi ti sunflower epo. Fun awọn nkún, ya a tablespoon ti oyin, idaji kan sibi ti eweko, 15 giramu ti dill, a spoonful ti olifi epo ati kikan. Mura awọn nkún, fi awọn meji tablespoons ti omi, fi pada ni kukumba, fennel ati ki o fi fun 30 iṣẹju. Lori kikan pan Fi awọn eja fillets ara si isalẹ, din-din fun 2-3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ titi jinna. Fi kukumba saladi lori kan awo, fi awọn fillet ti makereli yoo wa pẹlu titun poteto.

Si tabili le jẹ kan ti nhu saladi ti mu makereli. Lati Cook o ti o nilo kan alawọ saladi (leaves), alawọ ewe Ewa, alawọ awọn ewa, ṣẹẹri tomati, 4 okú mu makereli lai egungun ati ara. Awọn ewa ati Ewa, sise awọn tomati ge si mẹrin awọn ege, ewebe finely yiya ọwọ. Illa ge si ona ti makereli ati awọn miiran eroja, akoko pẹlu kan ina mayonnaise pẹlu ata ilẹ ati lẹmọọn oje. A gba bi ire!