Pasita pẹlu squid - kan ayanfẹ satelaiti ti awọn Italians

Awọn ti ngbe awọn ile larubawa, bi ofin, fẹ lati Cook ọkan ninu awon awọn ọja ti o le ri ti o ni agbegbe ibi ti nwọn gbe. Boya ti o ni idi ọkan ninu awọn julọ ayanfẹ awopọ ti awọn Italians kà pasita pẹlu calamari.

o rọrun aṣayan

Eyikeyi, paapa julọ o rọrun satelaiti wáà ọwọ ati ifojusi lati Oluwanje. O ti wa ni rọ lati ya sinu iroyin gbogbo awọn nuances ti o le dide ni kọọkan ipele ti awọn ilana. Nibi, fun apẹẹrẹ, kanna pasita pẹlu calamari. Yi satelaiti ti wa ni pese pẹlu awọn ati awọn nilo kan kere ti eroja.

0,5 kilo ti pasita (spaghetti dara Ya) - 3 cloves ti ata, 700 g ti alabapade bó squid, iyọ, ½ obe pọn "Paolo" ata, Ewebe epo ati dahùn o turari (oregano ati Basil).

Ohun gbogbo ti wa ni ṣe ni ni afiwe:

1. Ni a frying pan lati din-din awọn ona ni epo ata ilẹ. Dahùn o iṣẹku le wa ni sọnu.
2. Squid ge sinu awọn ege, kekere kan din-din ni kanna epo ati fi kan lori lọtọ awo, bo pẹlu kan ideri.
3. Lori kanna pan fi awọn obe ati ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ. Eleyi ti wa ni ti o dara ju ṣe labẹ awọn ideri pipade, ki ọrinrin ko ni evaporate ni kiakia.
4. Ni akoko yi, omi sise ni a saucepan ati sise awọn pasita titi idaji.
5. Si awọn thickened obe fi awọn wẹ pasita, calamari ati gbogbo awọn turari pese sile. Ibi ti illa daradara ki o si din-din pọ fun siwaju ju ọkan iseju.

Pasita pẹlu squid setan. Si tabili ni a satelaiti ti o dara ju yoo wa gbona, wọn pẹlu lọpọlọpọ greenery.

ese ohunelo

Ni Italy, pasita pẹlu squid jẹ gidigidi gbajumo. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn olounjẹ ti ṣe si awọn ohunelo kan awọn zest. Fun awọn igbaradi gba oyimbo ohun awon ti ṣeto awọn ọja: 300 giramu ti oruka ti squid, Bank of tomati (ti beere fun ni awọn oniwe-ara oje), ọkan alubosa, a clove ti ata, iyọ, a podu ti pupa ata, ọkan tablespoon ti Basil ati awọ ewe Seji, kekere kan ata ati pasita (rẹ wun).

A ni lati ṣiṣẹ parí ati ni kiakia:

1. Milled spasserovat alubosa ati ata ni epo. Ni opin ti awọn frying ilana, fi awọn Seji.
2. Awọn pan lati fi awọn tomati, lati na isan wọn idana spatula ati ki o kan iṣẹju diẹ gbogbo awọn ipẹtẹ.
3. Dun ata ge sinu cubes, ki o si jọ pẹlu awọn miiran irinše ti kuna sun oorun ninu farabale adalu. Kikọ àdánù bata sise iṣẹju.
4. Meji iṣẹju titi jinna fi awọn squid.
5. Sise awọn pasita ati omi ṣan daradara.

O le wa ni adalu pẹlu a obe tabi tan lori awo lọtọ. Awọn satelaiti je ti si awọn ẹka "ni yara" ati ki o le pese idaran ti iranlowo ni pajawiri.

piquant afikun

Awọn Itali onjewiwa jẹ gidigidi Elo awọn idojukọ jẹ ko ni akọkọ ọja, ati pe awọn obe ninu eyi ti o ti pese sile tabi pẹlu ẹniti yoo wa ni tabili. Eleyi yato si lati agbegbe se sise aṣa ti orilẹ-ede miiran. Bi apẹẹrẹ, ro bi o si mura pasita pẹlu squid ni a ọra-obe. Fun ise beere fun: squid iwon (tabi awọn miiran eja), ¼ kilogram lẹẹ gilasi -GOVERNMENTAL 20% ipara, 200 giramu wara-kasi, a tablespoon ti bota, 10 dudu olifi, iyọ, ati ki o kan adalu ti si dahùn o ewebe (Rosemary, oregano, tarragon, Basil ati ki o si sè).

Gbogbo ilana le ti wa ni pin si meta ni asiko:

1. Sise awọn pasita. Ki o si fi omi ṣan wọn ki o si imugbẹ.
2. Ṣeto awọn obe. Fun yi squid (tabi awọn miiran eja), sise fun 2 iṣẹju ni salted omi, ati ki o si fi lori a frying pan ati sisun ni gbona epo. Tú awọn awọn akoonu ti awọn ipara, aruwo, fi awọn ewebe ati ki o simmer fun 5-6 iseju. Lẹhin ti pe, fi awọn shredded warankasi lori kan grater, ati ki o duro titi ti o melts.
3. Ik ipele. Sopọ pẹlu jinna pasita obe si jẹ ki duro a iṣẹju diẹ lati satelaiti sinu. Awọn ilana ti wa ni pari.

Pasita pẹlu squid ni a ọra-obe ti šetan. Bayi o si maa wa nikan lati fi kan lori awo ati garnish pẹlu olifi ni ibile ara.

Ohun awon iyatọ

Ti a ba soro nipa awọn pasita ati eja, o jẹ rọrun lati Cook pasita pẹlu calamari. Ohunelo le yan awọn rọrun ati awọn isuna odiwon. Fun o yoo jẹ pataki lati mura a okú ti meji alabọde won squid, 200 giramu ti lẹẹ, alubosa, Ewebe epo, clove ti ata ilẹ ati 70 giramu ti funfun (gbẹ) ti waini.

Ngbaradi gbogbo awọn ibùgbé ọkọọkan:

1. Squid ti mọtoto ati ki o ge sinu kekere awọn ege laileto.
2. Shredded alubosa din-din ni a frying pan ni farabale epo fun 3-4 iseju. Ki o si fi awọn ge ata ilẹ ati ege fun 2 iṣẹju lati mu awọn ọja ninu iná.
3. Fi awọn squid ati ki o duro titi ti won yi awọ. O yoo ya o kan kan iseju.
4. Bayi o nilo lati tú kan adalu ti ọti-waini ati ki o fi to rọ labẹ awọn ideri fun 5-7 iseju.
5. Sise awọn pasita, fi omi ṣan ki o si fi wọn si awọn pan. Awọn satelaiti ti šetan.

O wa ni jade awọn ti gidi Italian pasita pẹlu calamari. Awọn ohunelo le wa ni dara si ti o ba ti dipo ti awọn ibùgbé spaghetti lo dudu awọ inki ti cuttlefish okun.

ti iyanu obe

Ọra-pasita pẹlu squid yoo lenu ani dara ti o ba ti awọn obe fi kan to lagbara ọti-mimu. Ninu apere yi, awọn agbekalẹ le wo bi yi: 300 giramu ti squid (o le lo ede tabi amulumala), 350 giramu ti eyikeyi lẹẹ, 2 cloves ata, 3 tablespoons ti nipọn obe ti awọn tomati, 6 tablespoons ti ipara, ata, 100 milliliters ti brandy, kekere kan iyọ, Ewebe epo ati parsley.

Nmura bi ibùgbé:

1. Ata ti wa ni kọja nipasẹ awọn tẹ ki o si din-din ni bota lori kan gbona skillet.
2. Nibẹ tun fi squid, ge lainidii, ati din-din gbogbo papo fun 5-6 iseju.
3. Tú awọn brandy ati ki o gba awọn adalu to simmer fun a bit.
4. Tẹ laiyara ipara, fi awọn obe ati ki o illa rọra. Ibi-sere akoko pẹlu iyo ati ata.
5. 2-3 iṣẹju lati kuna sun oorun ni a pan ge ọya ati lẹsẹkẹsẹ tan pa awọn ooru.
6. Kẹta apa ti awọn obe lọtọ Lu pẹlu kan aladapo, ati ki o tú ninu lapapọ àdánù. Eleyi yoo ṣe awọn ti o siwaju sii ọti ati aṣọ.
7. Ami-fo ati ki o boiled pasita sinu pan ati ki o aruwo laiyara.

Bayi ni satelaiti ti šetan lati je.

ti ara ẹni ilowosi

Ti o ba fẹ lati Cook nkankan atilẹba, o dun ati ki o gidigidi tenilorun, ki o si ti o dara ju aṣayan yoo jẹ pasita pẹlu squid ni a ọra-obe. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara pẹlu olu, lati fun awọn satelaiti kan pato adun. Awọn ọja nilo lati wa ni kekere kan bit. Fun eniyan yoo nilo 4 125 giramu ti awọn lẹẹ (pelu ya awọn iyẹ), tinrin gilasi (250 milliliters) ipara, 1 alubosa, Olu 4, bota, 3 okú squid ago adie omitooro ati warankasi "Parmesan".

Bẹrẹ lati Cook dara pẹlu awọn obe:

1. Alubosa ge sinu cubes 2 iṣẹju ati din-din ni epo.
2. Olu lainidii gige, fi si alubosa ati ki o Cook titi ti setan jọ.
3. Awọn adalu wà tú omitooro, ipara ati laiyara mu lati kan sise.
4. Bó ati ki o ge squid lati fi si obe, ooru awọn 3 iṣẹju, ki o si yọ lati ooru.
5. Sise awọn pasita, fi omi ṣan ki o si tú sinu pan. Fun awọn ọja a bit (5-6 iṣẹju) protomai.

Bayi a ni kan gbona onje le ti wa ni seto lori farahan, pé kí wọn pẹlu ewebe ati grated warankasi.