Ohunelo fun borscht pẹlu onjẹ: dun ati yè ounje

Fun awọn ni kikun idagbasoke ati to dara ti iṣelọpọ ti kọọkan eniyan yẹ ki o wa run ojoojumọ bimo, bi o ti yoo dale lori ibebe olumulo lọrun. Awọn julọ wulo ati nutritious ni a bimo, eyi ti o wa ni o wa kan nla ọpọlọpọ awọn ilana. Bi o si Cook bimo pẹlu onjẹ, a se apejuwe ni yi article. Ohunelo Ayebaye borscht jẹ ko gan idiju, akọkọ ohun - lati sunmọ si awọn igbaradi ti awọn ọkàn.

Ibi ti ni Russia nibẹ ni ohunelo fun borscht? O ti gbà wipe eyi ni otitọ Ukrainian orilẹ-satelaiti, ninu eyi ti awọn Ayebaye ti ikede, ni afikun si eran, ọrá ni bayi, awọn ayanfẹ ọja ti gbogbo Ukrainians. Lọwọlọwọ borscht ohunelo ti koja ọpọlọpọ awọn ayipada, ati gbogbo iyawo šetan o ninu ara wọn ọna: pẹlu adie, eran, ehoro, Tọki, veggie ati olu.

Ohunelo ibùgbé borsch besikale pẹlu beets ati eran, awọn miiran eroja ti wa ni afikun si awọn nọmba ati ti o yẹ ti ààyò ti kọọkan Oluwanje. Awọn nikan majemu fun ṣiṣe yi yanilenu ọlọrọ ati fragrant bimo ni awọn oniwe-pọ iwuwo, aini ti cereals ati ẹfọ, ẹfọ ati eran nikan, ni o ni a nitrogen ati anfani ti-ini.

Ohunelo fun borscht on ẹran ẹlẹdẹ. eroja:

- 850 giramu ti odo ẹran ẹlẹdẹ lori awọn egungun;

- kekere kan iṣu ti alabapade alawọ ewe eso kabeeji;

- arin mẹta lagbara beet;

- eleyi ti alubosa;

- a bata ti arin Morkovin;

- mefa alabọde eleyi ti poteto (ko si idasonu);

- mẹta cloves ti eleyi ti ata;

- Bulgarian alawọ ewe ata;

- parsley ati dill tan;

- sunflower epo fun frying ati ipara refills;

- kan fun pọ ti dudu ata ati iyo isokuso pẹlu kan bata ti Bay leaves.

Ohunelo fun borscht on ẹran ẹlẹdẹ. Igbaradi:

1. Wẹ si dubulẹ ninu awọn gbaradi ga agbara nkan ti eran. Sise fun o kere 70 iṣẹju. A gba, itura ati ki o ge sinu tobi wedges, yọ awọn egungun. Omitooro igara, ki o wà nibẹ ko si "Shmatkov" coagulated ẹjẹ.
2. Wẹ ki o si w awọn beets, ge sinu alabọde-won cubes ati ki o ran si awọn omitooro.
3. Ko awọn eleyi ti alubosa, Karooti ati bi won ninu lori kan isokuso grater. Finely ge soke sinu alawọ ewe ata ati illa pẹlu alubosa ati Karooti. Glowing pan, tú epo ati tan zazharki adalu, lati ṣeto a blush ati ki o tan si beet.
4. Nu awọn poteto. Ge sinu alabọde cubes ati shinkuem kabeeji.
5. Nigba ti beet wakati sise, fi poteto, eran o le mẹtadilogun iṣẹju pẹlu Bay bunkun kabeeji, boiled mẹjọ iṣẹju. Kabeeji dandan gbe opin si lopolopo awọ ti a ko ti sọnu.
6. Nashinkovyvaem foliage ati ki o tan ninu bimo, iyo, ata, Bay fi oju ya jade.
7. Sin awọn bimo yẹ ki o wa gbona fun u ti o tobi chunks ti wẹwẹ brown akara lai additives, sinu kan ekan ipara ti wa ni gbẹyin, ki gbogbo eniyan le fọwọsi pẹlu borscht lori lakaye ti ààyò.

Mu awọn ohunelo ti a ti se apejuwe, o jẹ ṣee ṣe lati ṣàdánwò lori yi bimo. Rọpo awọn eran aguntan ẹran ẹlẹdẹ tabi adie, o le gbiyanju ehoro, Tọki tabi olu, diẹ nla bimo ti yoo ṣe akan eran tabi pupa eja. Lati fi kan ti ṣeto ti ẹfọ okun awọn ewa ati awọ ewe Ewa, oka. Bimo le Cook o šee igbọkanle lai eran, ki o si yoo tan a ajewebe aṣayan ti beetroot bimo. Yọ awọn eso kabeeji, a gba a orisirisi ti borscht, a npe ni "beetroot".

O yẹ ki o wa woye wipe awọn bimo ti lai eran n se yiyara ati ki o le sin bi ìyanu kan ale dara lori gbona ooru ọjọ, nigbati awọn sanra ko ni fẹ. Ohunelo fun borscht lori-kekere sanra eran (eran aguntan, ehoro, Tọki) lai egungun le wulo fun awon ti o adheres si kan onje, ti o ba ti o ba ya awọn poteto jade ti o, ati awọn alubosa ati Karooti ko din-din, ati ki o Cook ni ibùgbé ọna, ti o gba ko nikan pẹlu vitamin, sugbon kekere-kalori onje.