Ohunelo Sise Ehoro ajoyo Gourmet

Je bi ohun gbogbo. Ni awọn aaye, ki si sọrọ, "vkusnoedeniya" duro jade ani pataki kan kilasi ti akosemose ti o wa ni a npe nipa gourmets. Foodies ni ife lati sin ni ile onje ati cafes, bi nwọn le gan gan riri awọn olorijori ti awọn Cook. Pe won ti wa ni irin-gidi oluwa ti sise.

Sugbon julọ ti gbogbo bi awọn gourmets ati awọn eniyan ti o kan ni ife a dun onje, fẹ lati je ni ile, ibi ti oṣiṣẹ to ọsin, ati pẹlu abojuto ati ife, nitori ninu apere yi, agbara yoo jẹ awọn julọ ni ilera, ati ni ilera njẹ, bi o ti mo, yoo fun wa vigor ati agbara, faye gba o lati lero ni nla apẹrẹ, ma je odo ati ni ti o dara ẹmí.

Ọpọlọpọ ninu awọn eniyan ije lo eran bi awọn igba ti awọn ojoojumọ onje. Ṣugbọn awọn ẹran jẹ ko nigbagbogbo awọn healthiest ounje. Diẹ ninu awọn orisi ti eran le jẹ ju sanra tabi ni awọn kan ti o tobi iye ti buburu idaabobo, bi daradara bi wa ti ipakokoropaeku ati paapa eru awọn irin. Ninu gbogbo awọn orisi ti eran ni o wa julọ ni ilera adie ati, dajudaju, awọn ehoro, eyi ti o ti kà ọkan ninu awọn julọ ti ijẹun eran awọn ọja ko ba ko ni ipalara oludoti, ati pẹlu kan pọọku iye ti sanra ninu awọn ehoro pese awọn ti o tobi iye ti amuaradagba, eyi ti o jẹ ẹya o tayọ ile awọn ohun elo fun wa isan. Ohunelo ti ehoro sise nibẹ ni ko ọkan, ati ti awọn dajudaju gbogbo awọn awopọ ti yi iyanu ẹran jẹ gidigidi dun.

Awọn akoonu ti vitamin B12 ati B6, C, PP, bi daradara bi ọpọlọpọ ninu awọn pataki kakiri eroja ati awọn ohun alumọni Ṣe ehoro ẹran jẹ gidigidi anfani ti fun ilera. Ati ki o kan o tayọ onje ini fere pipe assimilation ti ohun ti ko le so nipa miiran iru eran, sugbon tun kan gan ga ti ibi aṣayan iṣẹ ti ehoro ṣe awọn ti o indispensable fun omo ounje ati ti ijẹun.

Ehoro, ko malu ati ẹran ẹlẹdẹ ni pato, o le ṣee lo ni ounje fun awon eniyan ti o wa ni prone si ounje Ẹhun, ni awọn išoro pẹlu awọn nipa ki o si biliary ngba arun, na lati haipatensonu, àtọgbẹ ati atherosclerosis. O ti wa ni awon ti ehoro eran ni o ni agbara lati legbe ara ti radionuclides, eyi ti o le jẹ gidigidi wulo ni awọn ipo.

Ni yi ehoro-niyi o wa lati jina ti re. Ti o ba ti o ba ka lati kan odasaka wiwa ojuami ti wo, a le so pe ehoro eran ni itanran ki o si gidigidi awọn ọna lati mura - ehoro sise akoko ni iwonba, ati ki o sibe o jẹ ti iyalẹnu sisanra ti o si tutu. Ohun ti a ohunelo fun ehoro o dara ju fun yi ni irú ti eran?

Igbaradi ti awọn ehoro ni ekan ipara - a ohunelo, boya julọ wọpọ ati ti iyalẹnu rọrun. Ni ebi mi, yi satelaiti ni igba nitori ti a pa awọn ehoro fun ọdun diẹ ninu wa ehinkunle. Nítorí náà, fun yi satelaiti ni mo ya a ehoro òkú, igba giramu ti ekan ipara, kekere kan Ewebe epo, meji arin luklvitsy ati turari lati lenu.

Okú lẹsẹkẹsẹ nilo lati ge sinu ipin ki o si tú kan diẹ wakati pẹlu omi, acidified pẹlu kikan kekere kan. Lẹhin ti ehoro ti mo ti din-din ni kan pan, lai-eerun ni iyẹfun. Din nilo titi kan ti nhu erunrun. Nibi, sere sisun alubosa. Lẹhin ti o, ohun ti wa ni lilọ si pan, fi kekere kan omi ati awọn okú nipa idaji wakati kan. Bayi o le fi awọn ekan ipara ati turari ati simmer fun miiran iṣẹju mẹwa lori kekere ooru. Gbe jade lori ona ti eran satelaiti, o le tú awọn obe ti o si maa wa ni pan.

Ti o wà igbaradi ti ehoro ni ekan ipara. Sugbon o ni ko gbogbo awọn ti a se ni ile pẹlu kan ti ehoro. Pawonre ati ki o gba sitofudi ehoro nigbati awọn ehoro ti wa ni ya fun àgbáye abẹfẹlẹ, offal, ẹfọ ati akara. Ṣugbọn awọn ehoro ohunelo lati ọkọ mi. Eleyi sepo pẹlu ara rẹ, tilẹ, laanu, ko bi igba bi o ti yoo fẹ, bi mu ehoro ninu rẹ iṣẹ - kan iyanu ti lenu.

Smokehouse fun mu ọkọ ṣe nìkan lati atijọ garawa, fi inu kan ọlọnà fun onjẹ. Ni isalẹ ti awọn Abajade mini Smokehouse kun Aspen ati juniper eka igi. Pine, spruce ati awọn miiran resinous igi eya fun idi eyi, resolutely ko se.

Fo ehoro òkú rubbed pẹlu iyo ati turari, a yoo lo coriander ati Bay bunkun. Naa òkú ni idaduro ni ikoko ni yara otutu fun nipa wakati meji. Next, kọwe awọn okú sinu ipin, tan awọn ege lori akoj ti wa mini Smokehouse ati ki o ṣù taara lori ina nipa miiran ti awọn ideri ni wiwọ. ehoro sise akoko fun yi ohunelo jẹ nikan mẹdogun iṣẹju, ko si siwaju sii. O wa ni iyalẹnu ti nhu, mo ni imọran ti o lati gbiyanju.

Eyikeyi ehoro ohunelo yan, nigbagbogbo gba a onje - a gidi àse fun awọn Alarinrin.