Puff pẹlu Jam ile

Puff pẹlu Jam - a itọju ti ọpọlọpọ awọn eniyan ni ife niwon ewe. Dajudaju, lemi ta ni eyikeyi akara da duro. Ṣugbọn nwọn o wa ni akawe pẹlu ile-ṣe pastries: agaran, fragrant, die-die pripylennoy powdered suga? Ti o ba ti o ba fẹ lati wù awọn ile ti nhu lemi, wa o rọrun ohunelo yoo ran o ni yi, nwon.

Ibilẹ puff pastry

Kù awọn iyẹfun sinu kan ekan 3.5 agolo. 250 g bota ami promorozte. Fara excised o pẹlu iyẹfun (lo kan pataki iyangbo, grater tabi ounje ero isise). Nigba ti o ti esufulawa ti wa ni yipada sinu itanran crumbs, fi kan ife ti salted yinyin omi ati ki o knead pẹlu ọwọ rẹ, apapọ com. O ti wa ni rọrun lati se lori pritrushennom iyẹfun tabili. Awọn esufulawa yẹ ki o ni a ṣiṣu, ki o si kọọkan puff pẹlu Jam ni ga ati ki o fluffy. Ipari si o ki o si fi o ni firiji.

Ati bayi a tẹsiwaju pẹlu epo. O yoo ya iye kanna - 250 g rubbed o lori kan isokuso grater, fi idaji kan ife ti iyẹfun. Nọmbafoonu ninu firiji.

Ni opin idaji wakati kan awọn esufulawa o nilo lati gba. Eerun o sinu ibusun, gbiyanju lati fi fun awọn ti o si awọn isunmọ square apẹrẹ. esufulawa sisanra yẹ ki o wa nipa 1 mm.

Yọ awọn epo com, knead pẹlu ọwọ rẹ ọtun nipasẹ awọn package, ju, lara kan square. Yiyi pẹlu kan sẹsẹ PIN. Yi apoti gbọdọ jẹ ti iru bii ti o le de ọdọ awọn oke ti awọn midpoints ti awọn mejeji ti a square igbeyewo. Yọ kuro lati awọn package ati ki o gbe a rhombus. Awọn egbegbe ti awọn esufulawa ipari ki won lo gbepokini ti wa ni pade ni arin ti awọn Diamond. Tun kika igun 2-3 siwaju sii ni igba, ki o si isipade awọn esufulawa ati yiyi pẹlu kan sẹsẹ PIN. Lẹẹkansi, tẹle awọn ilana. Ti o ba ti ni esufulawa bẹrẹ lati yo ati ọpá, jẹ ki o "sinmi" ni firiji fun nipa 20 iṣẹju bayi displace awọn square kan meji, ẹgbẹ nipa ẹgbẹ, ati ki o eerun awọn 3 siwaju sii ni igba. Ṣaaju ki o to lara lekan si dara.

ibilẹ Jam

Paapa ti o dara puff pẹlu Jam ohunelo ti wa ni da lori gbogbo ile. Jam ni a le pese sile lati apples, cherries, plums, rasipibẹri, Apricot, tabi apapo ti unrẹrẹ. O ti wa ni rọrun lati se o ni akara ẹrọ, ki o si awọn ilana yoo ya kekere kan akoko. Ti o ba gbero lati Cook Jam lori awo, olukoni ki o to, ki o jẹ dara to. Ya kan gilasi ti ge eso tabi berries, tú suga (2/3 ago). Fi fun wakati kan, ki o si fi ipẹtẹ lori kekere ooru. Mu lati sise ati ki o tan si pipa. Lẹhin ti itutu lẹẹkansi. Jam ti wa ni jinna fun 3-4 igba. Ni opin pa awọn idapọmọra, tun-sise ati ki o gba lati dara daradara.

Ibiyi ti lemi

Puff pẹlu Jam puff pastry igba ṣe a triangular apẹrẹ. Lati ṣe eyi ti o nilo lati ge awọn ti yiyi esufulawa sinu onigun mẹrin pẹlu mejeji ti nipa 10 cm, tan Jam arin ati ipari igun. Egbegbe ati roboto smeared pẹlu lagbara tii. Eleyi jẹ pataki, nitori awọn lightest puff pastry apo le jẹ eru, ati awọn tii yoo fun iboji, lai iwọn o mọlẹ, ati awọn egbegbe Stick papo daradara.

O le wa ni pọ ni idaji a square tabi akọ-rọsẹ, ati awọn midline, ki o si sloechki ti wa ni gba square. Beautiful puff le ṣee ṣe nipa gige awọn square lati kọọkan igun lati aarin. Tan Jam sinu arin ati ipari awọn igun to aarin nipasẹ kan nikan, ti o ba wa ni Ilé kan omode omi mita.

Ni lọla

Puff pẹlu Jam - pastry, lati ṣeto a ileru nilo oyimbo kan bit ti akoko. Agbo awọn parchment awọn ọja lori prostelennoe deco, fi ni kan preheated ¹⁸⁰ ° lọla. Ije lodi si titobi 15 iṣẹju, sugbon ko ba gbagbe lati tọju ohun oju lori puff. Elo akoko da lori awọn iwọn ti awọn ọja ati imo ẹya ara ẹrọ.

Puff pẹlu Jam lati awọn ti ra ọja

Ti o ko ba lero igboya ninu ara rẹ ipa, o le nilo lati niwa lori nkankan o rọrun. O le lo setan-ṣe esufulawa. Defrost o ati ki o ge sinu onigun mẹrin. O yoo ran dẹrọ awọn iṣẹ-ṣiṣe ati ki o setan lati Jam. Nini oṣiṣẹ Cook puff ki o yoo awọn iṣọrọ bawa pẹlu eka sii ilana.