Eran pẹlu poteto ni lọla

Ti o lãrin wa ko ni fẹ eran ati poteto ni lọla? Yi satelaiti gan le wu ẹnikẹni, paapa julọ capricious Alarinrin. Gbogbo, nibẹ ni o wa kan pupo ti awon ilana.

O ti gbà wipe eran pẹlu poteto ni lọla ni awọn oniwe-origins ni France, ki igba o le gbọ ni awọn orukọ ti awọn satelaiti, awọn eran ni French.

Fun apẹẹrẹ, ro kan diẹ ilana.

1) ẹlẹdẹ pẹlu poteto ndin ni ohun lọla. Fun awọn igbaradi ti a nilo: a iwon ti si apakan ẹran ẹlẹdẹ, 5 alabọde poteto, 3 alubosa, mayonnaise, 1 clove ti ata, ewebe (eyikeyi), iyo, kumini, dudu ata, coriander, Ewebe epo (fun greasing awọn fọọmu).

Eran pẹlu poteto ni lọla wa ni sisanra ti o si appetizing. Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu tinrin duro lori, dubulẹ lori isalẹ ti awọn fọọmu (o le lo amo obe, ninu eyi ti irú ti o gba 5-6 servings, ki awọn satelaiti yoo wo bi awọn atilẹba). Mura kan adalu ti turari: nitori eyi mix iyọ, coriander, kumini ati ata, bi won pẹlu ata, fi kekere kan sunflower epo, gbogbo adalu pẹlu awọn eran. Nigbana ni, alubosa ge sinu oruka tabi idaji oruka, agbo lori ẹran ẹlẹdẹ. Poteto le wa ni ge sinu oruka, cubes le, ni apapọ, gẹgẹ bi ọkàn fẹ, ati lati dubulẹ jade dara julọ. Pé kí wọn kekere kan iyo ati bo pẹlu mayonnaise, ti o gba a ni irú ti "ndan". Beki ni adiro fun 2 wakati kan ni iwọn otutu ko ga ju 200-220 ° C. Ni kete ti awọn satelaiti ti šetan, daa pé kí wọn pẹlu alabapade ewebe. Nipa ona, ma a satelaiti a npe ni "eran labẹ a onírun ma ndan." Iru eran ati poteto ni lọla, o le mura ko nikan fun ale, sugbon tun waye fun a ajọdun tabili.

Eran ndin ni lọla pẹlu poteto, ko nikan, sugbon o tun pẹlu iresi. Ni ibamu si awọn wọnyi ohunelo eran wa ni jade ko kere dun.

2) Eran pẹlu iresi ni lọla. O yẹ ki o wa woye wipe awọn eran fun yi satelaiti le jẹ gidigidi o yatọ, o le jẹ kan adie (yi aṣayan ti a yoo ro), ẹran ẹlẹdẹ, ehoro eran, eran malu, ọdọ aguntan, ati paapa eja. Diẹ ninu awọn esin awọn eniyan ropo eran olu gba titẹ si apakan satelaiti.

Nítorí náà, a nilo lati mura 800 giramu ti adie fillet, 400 giramu ti iresi, 300 giramu-kasi (dara Dutch, Ipanu, Poshehonsky tabi eyikeyi miiran), a tọkọtaya ti cloves ti ata, iyọ, parsley o ba fẹ. Ọpọtọ ami sise titi idaji ninu iyo omi. Adie, ju sise titi idaji. Lori kan yan awọn ọja lati postpone fẹlẹfẹlẹ. First Layer - Ọpọtọ keji - adie (ami-diced). Lori oke ti eran fi itemole ata ati iyo. Ki o si fi awọn ti o ku iresi. Drizzle pẹlu kekere kan adie omitooro (si isalẹ ko ni iná). Nigbana ni, oke pẹlu grated warankasi ati finely ge ọya. Beki ni adiro fun 1,5 wakati ni a otutu ti 200 ° C.

3) O tayọ daapọ eran pẹlu olu. Ni igba otutu, dajudaju, o jẹ soro lati ri wọn, ki awọn rọọrun lati ra olu. Awọn wọnyi ohunelo - eran pẹlu olu ni lọla.

Fun awọn igbaradi ti a nilo awọn wọnyi eroja: 600 g ti ko nira ti ẹran ẹlẹdẹ, 200 giramu ti alabapade olu (ti o ba ko alabapade, o le lo akolo), 3 pọn awọn tomati, warankasi (eyi ti wa ni daradara yo o ati ki o ko undercooked), iyo ati ewebe. Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege (nipa iwọn awọn meji matchboxes) ìrẹwẹsì pataki ju lori meji mejeji (ti o eran propeklos) ati bi won ninu iyo. Olu gige, sisun ni bota titi idaji ki o si fi lori eran. Ti o ba akolo olu, saute wọn jẹ ko wulo. Tomati ge sinu oruka ati ti ṣe pọ lori elu. Ki o si awọn Abajade warankasi wọn kikọja, fi ni kan preheated adiro fun 40 iṣẹju (ni 190 ° C). Gbona kikọja pé kí wọn pẹlu ewebe.

Bayi, nibẹ ni a pupo ti eran ni lọla ilana fun gbogbo fenukan, ti o jẹ ti o dara ko nikan fun awọn ibùgbé ale, sugbon o tun fun awọn ajọdun tabili.