Sise chops pẹlu eso kabeeji ati eran: julọ yoyo ilana

Ti o ba wa sunmi pẹlu awọn ibùgbé boga, o le gan Oríṣiríṣi wọn lenu, fifi si eran ti eyikeyi Ewebe. Awọn julọ aseyori ti wa ni gba cutlets pẹlu eso kabeeji ati eran. Nitori iru ohun airotẹlẹ afikun, nwọn si gba a iyalenu asọ ti o si ti onírẹlẹ.

sisanra ti boga

Nibẹ ni o wa orisirisi ona lati Cook wọn. Ṣugbọn awọn julọ ti nhu, ni ero ti awọn amoye, lọ cutlets pẹlu eso kabeeji ati minced eran, a igbese nipa igbese ohunelo ti a fi eto nibi.

1. Head kabeeji àdánù ni kilo bi finely bi o ti ṣee shred, prisalivaem ati wrinkled ọwọ. Abajade oje ti wa ni drained.
2. A bata ti finely ge alubosa ki o si illa pẹlu eso kabeeji.
3. Kun kilogram minced eran; ibi-ti wa pò, o jẹ wuni ọwọ.
4. Ṣafihan meji eyin, iyo, turari, ata, ati mince lẹẹkansi pò.
5. In cutlets, paneer pẹlu iyẹfun ati asa sisun.

Ohun gbogbo! Pe lori ebi cutlets pẹlu eso kabeeji ati eran, sugbon ko ba sọ ohun ti awọn ikoko. Ko si ọkan yoo gboju le won idi ti won wa ni ki dun ati tutu.

Eran cutlets pẹlu eso kabeeji

Fun yi ohunelo, 200 giramu ti ge eso kabeeji (gbogbo kanna kabeeji) ti wa ni scalded ati ki o squeezed nipasẹ kan mẹẹdogun ti wakati kan. Lati gba nla eran cutlets pẹlu eso kabeeji, a iwon ti eran malu (ni awọn iwọn igba - odo eran malu) nipa awọn root ṣe nipasẹ kan eran grinder, adalu pẹlu eso kabeeji, ẹyin ati ki o kan tablespoon ti ge parsley. Ati peppered Lẹhin ti podsalivaniya pò ibi-, dagba awọn patties therefrom, ti wa ni han lori greased fọọmu ati fi ninu ohun adiro ni titunse lati 160 iwọn. Iṣẹju mẹwa nigbamii, won yoo ni lati tan ati ki o pada si ibi. Lẹyìn náà kanna igba ti won le wa ni kuro. Awọn wọnyi ni meatballs pẹlu eso kabeeji ati eran ni o wa gidigidi ni tune pẹlu kan eroja ẹgbẹ n ṣe awopọ - fun apẹẹrẹ, pẹlu awọn Salads, sugbon o tun arinrin mashed wọn yoo ko ikogun.

adie awọn aṣayan

Wọn ti wa ni ko ju ti o yatọ lati, ati awọn ọja se lati ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu - ni o kere ni awọn ofin ti igbaradi. Lati kọ kan adie patties ti minced eran ati eso kabeeji, a iwon ti adie eran ni ilẹ, fọwọsi soke awọn finely ge alubosa ati sisun, ati gbogbo ibi-ti wa ni idapo pelu ge, iyọ kabeeji ati wrung jade (tun idaji kan kilogram). Naleplennye kekere cutlets ni iyẹfun paneer. Breaded wuni - yoo gba diẹ ti o ni inira, sugbon o le kuna yato si kere. Ko tushuytes. Stuffing le tan dampish - o jẹ ti ao si adie. Ti o ko ba gba akoko lati isipade patties ti minced eran ati eso kabeeji yoo tan ri, dan ati ki o lẹwa.

Dipo ti funfun - awọ

Niwon o yoo ni lati sise kekere kan otooto ju kan ibile kan. 300 giramu ti ẹfọ yẹ ki o wa dismantled sinu lọtọ kochanchiki, ati paapọ pẹlu alubosa ati meji ata cloves ni a idapọmọra pyurirovat. Tan eran ni minced tabi setan lati ya 150 giramu. Ohun ti Iru eran lati ya - awọn ipinnu jẹ tirẹ. O ti wa ni ìṣó ninu awọn ẹyin, fi ata ati iyo - lẹẹkansi, ni rẹ lakaye. Lẹhin ti kneading fi kun milled ni kan kofi grinder oat flakes (2 tobi sibi pẹlu kan ifaworanhan) tabi mora semolina. Nitori iru additives cutlets pẹlu eso kabeeji ati eran yoo jẹ diẹ ipon ati ki yoo ko kuna yato si. Won le wa ni kun fun adun ati turari ewebe - Basil ati dill, fun apẹẹrẹ. O ti wa ni noteworthy wipe iru cutlets dara din-din labẹ awọn ideri - bẹ ti won wa siwaju sii fluffy ati tutu. Dipo ti toasting le Cook wọn ni a ė igbomikana, sugbon ki o ko reti ti nmu brown.

Ni ibamu si yi ohunelo, ati ki o si gba a nla chops pẹlu sauerkraut ati eran sugbon ani tastier ti won ba wa pẹlu obe se lati meji tablespoons ti unsweetened adayeba tomati ti ko nira ti alabapade dill, iyo ati awọn ayanfẹ turari.

afikun awọn italolobo

Ṣe lori eyikeyi ninu awọn ilana fun àkara ti minced eran ati eso kabeeji le ni kiakia din-din ni a skillet, ati "mu si okan" wọn tẹlẹ ni lọla, agbe tomati tabi ipara obe. O yoo ya o kan kan iṣẹju diẹ.

Ọpọlọpọ awọn olounjẹ jiyan wipe awọn boga ni o wa Elo tastier ati juicier ti o ba ti idaji alubosa fi ninu stuffing tutu ati idaji awọn ami-din-din ni Ewebe epo.

Bakannaa, a tobi nọmba ti se ti wa ni niyanju lati darapo o yatọ eran cutlets - fun apẹẹrẹ, adie pẹlu eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ. Adie le ti wa ni iparo fun awọn Tọki, ṣugbọn awọn akọkọ ohun ti o wà idaji eran lati merin-legged ati idaji - eye. Gbiyanju o ati ki o pinnu ohun ti o fẹ o dara ju.