Bawo ni lati fi zucchini? Iṣura soke fun awọn igba otutu ẹfọ ni awọn ọna oriṣiriṣi

Zucchini - kan Ewebe, lai si eyi ti o dara ounje ni soro. Ni awọn oniwe-be nibẹ ni o wa kakiri eroja ti o tiwon si deede functioning ti awọn eniyan ara. Sugbon, laanu, a akoko nigbati yi Ewebe le ti wa ni ya lati awọn ọgba ati ki o Cook o yatọ ṣe awopọ lati o, ko gun - o kan kan tọkọtaya ti ooru osu. Nitorina, kọọkan hostess lati ya itoju ti, lati ṣe ikore eso ti awọn wọnyi fun ojo iwaju. Ni yi article a yoo wo ni bi o lati tọju awọn elegede fun igba otutu (ti o rọrun ilana) ni alabapade fọọmu ati ni awọn fọọmu ti ologbele-pari ọja. Boya diẹ ninu awọn ti awọn wọnyi ọna, ti o ya fun ara rẹ lori akọsilẹ.

Lerongba nipa bi lati fi awọn elegede fun igba otutu, akọkọ gba itoju ti awọn ti o tọ ona si igbaradi ti awọn eso. Ti o ba fẹ lati tọju idaako ti gbogbo yi Ewebe to orisun omi, ki o si da rẹ wun lori awọn ọti pẹlu kan nipọn rind. Kọọkan eso gbọdọ ni awọn stalk, jẹ duro si ifọwọkan. Unsuitable fun Ewebe ipamọ, pẹlu ibaje si ode.

Bawo ni lati fipamọ fun awọn igba otutu squashes gbogbo? Ti a ti yan awọn ohun ti wa ni gbe lori alapin dada, ustelennoy koriko, Sawdust tabi gbẹ asọ. Dubulẹ soke ni iru kan eso labẹ awọn ibusun, ni kọlọfin tabi agbeko. Ti o ti fipamọ zucchini alabapade soke si osu marun. Jo lati rú awọn irugbin bẹrẹ lati dagba laarin rẹ, soften awọn ẹfọ ati ki o di a kikorò lenu.

Gba alaye lori bi o lati fi awọn elegede fun igba otutu, san ifojusi si awọn ọna ti didi yi Ewebe. Kini o dara ni yi ọna? Fun u, ipele ti gbogbo awọn kọ awọn ohun kan: tinrin-skinned, pẹlu darí bibajẹ.

Di zucchini. Wẹ ẹfọ labẹ nṣiṣẹ omi ati ki o gbẹ. Ge tabi diced eso iyika sisanra soke si 1 cm, fi lori awọn ọkọ ki o si fi ninu firisa. Nigbati awọn zucchini di die-die, fi wọn ni a ti ṣeto ti castors ṣiṣu tabi ṣiṣu apo. Itaja ni firisa preform.

Nibẹ ni ona miiran ti bi o lati fi courgettes. Ni igba otutu, won le gbẹ soke. Ti a ti yan odo eso ti wa ni ge sinu awọn ege, tan wọn lori kan yan dì ati ki o fi on a balikoni tabi ni kan o ta. Ni opin ti 4-5 ọjọ preform ibinujẹ patapata. O ti wa ni gbà ni a ọgbọ apo ati itaja kan ni gbẹ ibi. O ti wa ni ṣee ṣe lati yara awọn gbigbe ilana nipa gbigbe awọn pan pẹlu zucchini ni ohun lọla preheated si kan otutu ti 60 iwọn fun wakati kan tabi meji.

Mura elegede fun igba otutu le je ona kan ti itoju. A mu wa o rọrun Ayebaye ohunelo.

Ni isale ni ifo pọn fi fennel, Bay bunkun, clove ti ata, ata, Ewa. Next eiyan ni wiwọ kun zucchini, ge sinu iyika. Ni a saucepan, Cook awọn marinade. Fun yi sise a lita ti omi, tu ninu rẹ nla meji ti ßibi gaari, ọkan ti o tobi sibi (pẹlu ifaworanhan) ti iyo ati 125 g kikan. Eleyi pouring bèbe fọwọsi ati ki o sterilize wọn ni a eiyan ti farabale omi fun nipa 10 iṣẹju. Lẹhin ti awọn eiyan Koki, fi ipari ki o si fi to dara.

Bayi wipe o mo bi lati tọjú courgettes. Ni igba otutu, o le mura wọn lilo orisirisi awọn ọna. A fẹ o lati lo anfani ti wa imọran ati gbogbo tutu akoko to àse on ti nhu awopọ pese sile pẹlu yi wulo Ewebe.