Sise igbin: nhu eja ohunelo

olorinrin bi eja ati ti nhu. Ni afikun, won ni o wa kan ti o dara orisun ti amuaradagba, a orisirisi ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Cook wọn ni ko ju soro, ati awọn abajade jẹ yanilenu. Fun apẹẹrẹ, eyikeyi pasita satelaiti yoo dabi jade ti awọn ounjẹ, ti o ba so igbin. Awọn ohunelo fun wọn igbaradi le ni frying ati ki o yan - fun gbogbo lenu nibẹ jẹ ẹya aṣayan kan.

igbin breaded

Yi satelaiti yoo sin bi ohun o tayọ appetizer for a nice tutu ọti lori kan gbona ọjọ, tabi ni afikun si funfun waini. Eyi ni ohun ti o nilo lati tun-ṣẹda ninu rẹ idana yi ohunelo: odò igbin - ọdunrun giramu ti funfun waini - ọgọrun milliliters, ẹyin, iyẹfun fun breading, lẹmọọn, ata, iyo. Daradara fi omi ṣan awọn igbin lati okun ti idalẹnu ati idoti ge labẹ nṣiṣẹ omi. Pat gbẹ asọ ati ibi lori kan awo, pé kí wọn pẹlu iyẹfun ati ki o tan. Pé kí wọn tún ki o si fi fun awọn kan nigba ti. Whisk awọn ẹyin, iyo, ata, tú ninu awọn waini ati lu lori. Fi kekere kan iyẹfun lati gba a gan batter. Bayi ni pese batter lati gbe awọn igbin. O tun le nìkan pé kí wọn wọn pẹlu batter. Lonakona, awọn igbeyewo yoo nilo lati gbọn si pa awọn excess. Din-din igbin ohunelo faye gba eyikeyi rọrun ona. Ba ti wa ni a jin fryer, awọn ilana jẹ lalailopinpin o rọrun. Sugbon o jẹ ṣee ṣe lati ṣiṣẹ ki o si lo a skillet. Red-gbona epo ki o crackled, ati ibi ni gbogbo igbin, yiya sọtọ wọn pẹlu kan orita lati pàla wọn. Din ooru, din-din fun nipa meta iṣẹju, tan lori ati lẹhin miiran meta iṣẹju lati wa ni kikun browned breading. Bayi o le kuro lailewu illa awọn mussel spatula tabi sibi, obzharivaya to dudu ti nmu brown. Fi awọn pese eja lori kan awo ki o si tú awọn lẹmọọn oje. Sin pẹlu kan gilasi ti waini tabi ọti.

Eja pẹlu ẹfọ

Fun yi satelaiti wa ti o dara mejeeji titun ati ki tutunini igbin. Eja ilana maa ko tọkasi lati yi opo ju. Lati ṣeto awọn igbin pẹlu ẹfọ, iwọ yoo nilo ọdunrun giramu ti eja, alubosa, karọọti, pupa Belii ata, kan diẹ cloves ti ata, a tablespoon ti awọn tomati lẹẹ, olifi epo. Turari si yi satelaiti, o le yan lati lenu, daradara ti baamu nutmeg. Nítorí náà, Cook awọn igbin ohunelo nfun bẹ. O mọ ki o gige awọn Karooti ati alubosa, din-din wọn ni olifi epo titi ti asọ. Fi si ẹfọ bó ati ki o ge sinu kekere awọn ege ti ata, minced ata, iyo. Bo ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa lai omi. Fi awọn nutmeg, ati awọn tomati lẹẹ. Fi igbin ohunelo faye gba ati alabapade awọn tomati, ti o ba awọn ti o yẹ akoko. Simmer fun mẹdogun iṣẹju, ki o si fi awọn eja illa ati ki o duro fun farabale. Lẹhin iṣẹju marun, yọ ideri lati xo excess ito. Igbin ba ṣetan fun ifakalẹ si tabili, a le nikan sise wọn kan ti o dara Italian pasita, eyi ti yoo sin bi a ìyanu kan ẹgbẹ satelaiti. Ewebe obe ṣeto si pa awọn ohun itọwo ti pasita ati igbin ṣẹda olorinrin adun akọsilẹ. Sibẹsibẹ, nipa ara, yi satelaiti jẹ tun oyimbo bojumu.