Sise ti nhu akara oyinbo ati ki o dun: ohunelo fun "rotten kùkùté"

Ko nigbagbogbo fun eka, olorinrin desaati ri o dara ounje ni firiji, ati ki o free akoko iyawo. Ati ti o ba nkankan dun, ile-ndin, fun apẹẹrẹ, ti o ba fẹ gbogbo awọn kanna? To ràn awọn ilana ti n ṣàpẹrẹ ni yi article.

"Kùkùté" lori isinmi tabili

Eleyi akara oyinbo lati igba ewe ati ki o wa grandmothers ati iya wa ni anfani lati kọ awọn ohunelo. "Rotten kùkùté" - a kuku dani orukọ fun a desaati, ni ko o? Tabi ọkan siwaju sii, kere ewì - "rotten igi kùkùté." Pelu yi, awọn akara oyinbo jẹ gan ti nhu. Ati awọn ọja ti o gba a bit, pẹlu awọn julọ wọpọ. Nítorí, awọn ohunelo. "Rotten kùkùté" atunse ni ekan wara, wara tabi kefir. Ti o ba ti gbe soke eso wara tabi Maslyanko (fermented wara mimu) , eso ati Berry tabi fanila, ya yi mimu 1 ago (200-250 g). Ati ki o dara ryazhenka, t. E. Eyikeyi omi ifunwara ọja. Tun nilo kan gilasi ti eyikeyi Jam, o dara acidity. Ohunelo "rotten kùkùté" sope Cherry (pitted), Currant, eso didun kan, Cornel. Fit ati alabapade berries, nikan lati ni lati stok afikun oje. Iyẹfun gba to nipa 2 adalu (sifted), ati awọn miiran 1.5-2 teaspoons yan omi onisuga, slaked pẹlu lẹmọọn oje, a ago gaari ati 2-3 eyin. Oh, ati ki o kan pọ ti iyo, dajudaju. First, o nilo nipa lilo a aladapo tabi Corolla fẹrẹẹ eyin, maa ni lenu wọn sinu gaari.

Ki o si ni a ekan gbe Jam tabi berries, iyọ, yan omi onisuga (ni tituka ni wara) ara kefir ati iyẹfun. Knead awọn esufulawa aṣọ, sugbon rerin aitasera. O ti wa ni dà sinu pan pẹlu awọn aala, awọn isalẹ ti eyi ti o nilo lati pave oiled iwe, ki o si ranṣẹ si awọn preheated adiro fun 25-30 iṣẹju titi tutu. Yi ohunelo ni "rotten kùkùté" ni awọn nọmba kan ti awọn ọja ti o yoo ṣiṣe ni fun awọn kan diẹ àkara ti tinrin tabi nipọn 1, eyi ti o le ki o si wa ni pin si orisirisi awọn ẹya. Pari àkara yẹ ki o fluff ekan ipara. Awọn rọrun - idaji kan lita ti alabapade, nipọn, ti o dara sanra ekan ipara pẹlu kan whisk ati idaji agolo gaari. Ohun ti wa ni ikure lati wa ni "rotten kùkùté" ohunelo Fọto ohun gbogbo ti o se afihan. Bẹẹni, a kekere ṣiṣe: lati desaati ni tan-jade lati wa ni ko alakikanju crusts le wa ni impregnated pẹlu ṣuga tabi pé kí wọn pẹlu brandy, pupa waini. Pese sile ni ọna yi, won ti wa ni ti a bo pẹlu ipara, oke dara si awọn ọna ti o so a irokuro. Ki o si fi rẹ "kùkùté" ni awọn firiji fun 4-5 wakati. Ki o si le gbadun!

Desaati pẹlu si dahùn o unrẹrẹ

Ro bi miiran ti o le beki a akara oyinbo "rotten igi kùkùté." Awọn ohunelo, Fọto so. Fun awọn esufulawa yoo nilo ipara - ago ati suga - kekere kan diẹ ẹ sii ju idaji kan gilasi, ati iyẹfun - 2-2.5 agolo, idaji kan teaspoon ti dáradára onisuga. Bi awọn adalu ti wa ni si dahùn o eso fillings mura ami wetting wọn fun softness: 200 g raisins, si dahùn o apricots, prunes itemole. 150 g walnuts tun gige (ma ko Rẹ!). Ki o si imugbẹ omi, si dahùn o berries.

• Ṣeto awọn esufulawa, chilled whipping ipara pẹlu gaari. Fi kekere kan iyo, fanila, yan omi onisuga ati iyẹfun. Knead ati ki o pin si 3 awọn ẹya ara. Lati kọọkan eerun tinrin shortcakes. Lori awọn akara oyinbo lati fi rẹ stuffing ati eerun eerun. Fi beki ni preheated 200 ìyí lọla titi jinna.
• Ni akoko yi, ṣe awọn ipara, whisking idaji ife ti nipọn ipara pẹlu meta ninu idamerin ago gaari ati 150 g ti itemole eso.
• Chilled yipo ge sinu kekere ege, fi ni kan satelaiti sunmo si kọọkan miiran ki o si tú ipara. Oyinbo gba ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ - kọọkan greased. le pé kí wọn pẹlu grated chocolate, awọ crumbs, eso tabi agbon, Poppy ọkà. Jẹ daju lati fi awọn akara oyinbo ni firiji fun 4-5 wakati impregnation.

Gbadun kan ti nhu desaati!